獼猴桃的食療作用
由于獼猴桃營(yíng)養(yǎng)全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì),因此,對(duì)保持人體健康,防病治病具有重要的作用。
(浙江紅心獼猴桃)
浙江東陽(yáng)獼猴桃即將進(jìn)入成熟采摘期,“十一”黃金周,一些市民計(jì)劃去俞家村采摘獼猴桃。但是,當(dāng)?shù)卮迕駵剀疤嵝眩捍蠹以俚鹊龋?0月15日后采摘的獼猴桃口感最好。
(浙江紅心獼猴桃采摘)
俞家村獼猴桃種植面積可不小,達(dá)四五百畝,家家戶(hù)戶(hù)種有獼猴桃,是名副其實(shí)的獼猴桃村。據(jù)俞家村黨支部書(shū)記俞云標(biāo)介紹,樹(shù)上的獼猴桃成熟時(shí)也是硬硬的,采摘后需放數(shù)天才能吃。早些年,大家不知道獼猴桃什么時(shí)候成熟,采摘得有些早,放幾天變軟后一吃,口感很差。通過(guò)多年摸索,大家得出經(jīng)驗(yàn):俞家村獼猴桃10月15日后采摘口感最好。
(浙江紅心獼猴桃大豐收)
今年,受天氣影響,俞家村獼猴桃減產(chǎn)明顯,全村至少減產(chǎn)三分之一,有的村民減產(chǎn)超過(guò)三分之二?!拔镆韵橘F,價(jià)格多多少少要上漲一些?!庇嵩茦?biāo)說(shuō),去年每斤5元,今年每斤售價(jià)為8至10元。
(浙江紅心獼猴桃大豐收)
多食用獼猴桃,還具有阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老;
葉黃素,是獼猴桃中發(fā)現(xiàn)的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關(guān);獼猴桃是少有的成熟時(shí)含有葉綠素的水果之一。
(浙江紅心獼猴桃)
評(píng)論