獼猴桃又稱奇異果，健康理念深入人心，消費者更加重視健康飲食，選購獼猴桃的人也越來越多。種植獼猴桃的經(jīng)濟效益也逐步提升。下面幾點關于獼猴桃的修剪技術向大家介紹：
一、夏剪
定植后第一年，一般不進行重剪。定干后，留 1-2 條主枝，3-5 條側枝，側枝要及時打頂，形成輔養(yǎng)枝，有利于增加生長量。第二年開始進行夏剪，具體做法是：
1、抹芽
抹除主干、主蔓上萌發(fā)的潛伏芽和嫁接口以下的實生芽，以保證架面上的枝蔓迅速形成。對于結果樹，健壯的結果母枝留 5-6 條結果枝，弱結果母枝要少留結果枝。多余的枝條要及早抹除，以免消耗養(yǎng)分。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機獼猴桃夏季修剪）
2、疏枝
疏枝應在新梢長到 20公分 以上時進行，疏除過多、過密的營養(yǎng)技、細弱的結果枝及病蟲枝，做到合理分布，既要充分利用架面空間，又要保證棚內的通透性。結果枝的距離一般 10 -15公分 ，每平方米架面留10-15個新梢為宜。
3、打頂
當新梢長到50公分以上時要進行打頂。打頂后長出來的副梢留 5-8 片葉摘心，促進枝條充實，利于來年結果；結果枝在花序后留 8-10 片葉摘心，弱枝一般不摘心。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地獼猴桃夏季修剪）
二、冬剪
獼猴桃冬剪主要掌握留芽量、結果母枝修剪長度和枝蔓更新三個方面。
1、留芽量
以單株產(chǎn)量為依據(jù)，因品種、架面大小、水肥條件而異。獼猴桃的單位產(chǎn)量是由單株產(chǎn)量決定的，單株產(chǎn)量由果枝數(shù)、果實數(shù)和單果重構成，因此冬季修剪時，應根據(jù)以上幾個因素的相互關系決定單株平均留芽數(shù)。計算公式如下：單株留芽數(shù)=單株預定產(chǎn)量(公斤)/[萌芽數(shù)%×果枝%×每枝果數(shù)×平均果重(公斤)]。
2、修剪長度
金艷獼猴桃的修剪長度依據(jù)結果母枝的強弱來決定，采取強枝多留芽，弱枝少留芽，一般留 15～50 公分(約 8～12 個芽)。
3、枝蔓更新
枝蔓更新主要指新枝更新和老枝更新。新枝更新(結果母枝更新)，紅心獼猴桃的年生長量大，但結果部位一般不能萌發(fā)新梢，這就形成結果部位外移，因此要及時進行結果母枝的更新，防止枝蔓離心生長。結果母枝的更新，有利于養(yǎng)分和水分的輸導。要有目的地剪除弱枝，選留強枝，留足芽量，以不影響產(chǎn)量為標準。一般每年更新30%左右的枝條，每三年為一個更新周期，使其長勢壯旺，結果部位相對固定。修剪量大，多年生枝蔓剪口多，創(chuàng)傷大，枝條老化，結果能力下降，則要及時進行更新。獼猴桃多年枝蔓更新，可分為整株更新和局部更新，一般采用局部更新培養(yǎng)主枝上生長健壯的枝條 (徒長枝)，代替衰老枝，每年更新部分老枝，逐年更新。在冬剪時還應注意將病蟲枝、枯枝和著生部位不當?shù)耐介L枝剪除，修剪時剪口應在芽的上部保留2厘米 的樁頭，有利于新芽萌發(fā)。
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