雖然包括重慶在內(nèi)的長江流域近日連續(xù)高溫，但柏林鎮(zhèn)種植的紅心獼猴桃卻長勢良好，筆者隨便撥開一顆獼猴桃樹，就發(fā)現(xiàn)上面掛滿了新鮮飽滿的果實(shí)，三三兩兩的客人更是圍在果樹下面議論紛紛。?
這是號稱"水果之王"的獼猴桃，現(xiàn)在距離上市還有半月，8月6日下午，江津區(qū)柏林鎮(zhèn)興農(nóng)村2社石頭寨的紅心獼猴桃種植地，已經(jīng)引來了大批城里的客人。
"果子還沒熟，你們?yōu)樯哆@么早就上來訂購？"面對筆者的疑問，家住蔡家鎮(zhèn)的"回頭客"李大姐熱心地回答："你們不懂，這里的獼猴桃俏得很，到成熟的時候再來，好果果就已經(jīng)被定完了。"
"興農(nóng)村今年共種植了350余畝紅心獼猴桃，為保證灌溉水源，應(yīng)對今年這種罕見的高溫天氣，我們?yōu)榉N植戶們修了灌溉水池，拓寬了人行便道。"興農(nóng)村計(jì)生專干，區(qū)人大代表毛光英在談到今年的獼猴桃時臉上滿是喜悅，據(jù)她介紹，該村的2成獼猴桃已經(jīng)被預(yù)訂，從城里坐車來購買的人特別多。獼猴桃，又名奇異果。被譽(yù)為“果中珍品”“水果之王”“維C之冠”。 目前，世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃營養(yǎng)最為豐富全面，是當(dāng)今國際上最時興最暢銷的一種“超級水果”。
"今年三月份，我們采用了新技術(shù)，通過摘掉部分花蕾的方式，完成高質(zhì)量嘴對嘴授粉，加上今年的特殊高溫光照照顧，今年的獼猴桃果形更好，含糖量更高，價格要比去年貴4元每斤。"興農(nóng)村獼猴桃種植戶季老哥說道，受高溫影響，今年獼猴桃采摘時間較晚，從8下旬起直到9月底。
奇異果鮮果除含豐富的維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。一天食用兩顆奇異果，基本上便可以滿足我們一天所需三分之一的營養(yǎng)素。
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