茄子狀的獼猴桃,黃瓜狀的獼猴桃,圣女果狀的獼猴桃……9月5日,記者從位于四川成都彭州的龍門(mén)山獼猴桃基因庫(kù)獲悉,經(jīng)過(guò)3年建設(shè),該基因庫(kù)已經(jīng)從全國(guó)各地采集到110個(gè)品種資源,正啟動(dòng)獼猴桃新品種研發(fā)工作。
據(jù)了解,龍門(mén)山獼猴桃基因庫(kù),是農(nóng)業(yè)部、四川省政府、成都市政府三方確立的“部、省、市共建農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)項(xiàng)目”,也是國(guó)家科技部批準(zhǔn)的“國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目”,自2010年3月開(kāi)始建設(shè)。
(四川蒲江紅心獼猴桃免費(fèi)抽獎(jiǎng))
基因庫(kù)要采集和引進(jìn)各類(lèi)獼猴桃品種,已經(jīng)收集了多個(gè)黃心獼猴桃和紅心獼猴桃品種,“就像為獼猴桃修建一個(gè)家族聚集地,確保某些不實(shí)用的品種不會(huì)走向消亡,盡量保持遺傳資源的完整?!痹擁?xiàng)目負(fù)責(zé)人賀家明介紹,中科院武漢植物園是該基因庫(kù)引種的主要來(lái)源之一,國(guó)家獼猴桃種質(zhì)資源圃就設(shè)在那里;另一個(gè)來(lái)源是野外采集,科研隊(duì)伍到大山深處尋找?!?span id="jsameqs" class='wp_keywordlink'>四川獼猴桃種質(zhì)資源豐富,龍門(mén)山脈海拔2000米的山頭,就發(fā)現(xiàn)了樹(shù)齡超過(guò)千年的野生獼猴桃?!?/p>
(成都紅心獼猴桃基地)
基因庫(kù)的另一重任,就是利用采集到的黃心獼猴桃種質(zhì)資源,進(jìn)行新品種的培育?!坝行┢贩N產(chǎn)量高,有些口感好,還有些耐儲(chǔ)存,通過(guò)雜交培育出來(lái)的品種,可能是各方面的全優(yōu)生?!辟R家明說(shuō)。
據(jù)透露,龍門(mén)山獼猴桃基因庫(kù),將重點(diǎn)關(guān)注目前所觀測(cè)的最適合種植的10個(gè)品種,而最終研發(fā)出新的品種,至少還要兩三年時(shí)間。“我們將為成都和四川培育下一代的獼猴桃種子。
獼猴桃之所以風(fēng)靡全球,首先在于它生食口感極好,果肉細(xì)嫩多汁,酸中帶甜,風(fēng)味殊異,吃后滿(mǎn)口芳香。既不像柿子那么甜得膩人,也不像山楂、楊梅那樣酸牙,水分不像草莓、梨子那樣過(guò)多,又不似栗、棗之干糯,嘗一嘗,便有菠蘿、蜜橘、香瓜的混合香味充盈口鼻。其次在于它營(yíng)養(yǎng)特佳,不僅含有蛋白分解酶等十多種氨基酸,而且含各種礦物質(zhì)和維生素,最引人注目的是維生素C,每百克鮮果肉中含維生素C100至420毫克,有的品種竟達(dá)930毫克,比柑橘類(lèi)高5至10倍,比蘋(píng)果高19至83倍,堪稱(chēng)“百果之冠”。一個(gè)人每天只需吃上一個(gè)獼猴桃,就能滿(mǎn)足人體對(duì)維生素C的需要。
評(píng)論