陜西獼猴桃行業(yè)在國(guó)內(nèi)起步最早，截至目前，周至獼猴桃種植總面積已發(fā)展到40萬(wàn)畝，形成了“秦美”、“海沃德”、“翠香”、“華優(yōu)”、“大葉紅陽(yáng)”等8個(gè)主栽品種，紅肉、黃肉、綠肉，早、中、晚熟品種多樣化的合理布局。現(xiàn)有獼猴桃貯藏庫(kù)2500多座，庫(kù)容總量30萬(wàn)噸；果業(yè)深加工企業(yè)38家，年加工鮮果能力8萬(wàn)噸；果業(yè)一村一品專業(yè)村90多個(gè)，果業(yè)專業(yè)合作社136家。
今年周至獼猴桃掛果面積達(dá)26萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)可產(chǎn)鮮果38萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高。近期，周至還將組團(tuán)分赴北京、杭州、哈爾濱等全國(guó)各大紅心獼猴桃銷售市場(chǎng)舉辦專題推介活動(dòng)，促使陽(yáng)光金果獼猴桃果品實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、順產(chǎn)順銷。紅心奇異果鮮果除含豐富的維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂、纖維素之外，更含其他水果少見的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。一天食用兩顆奇異果，基本上便可以滿足我們一天所需三分之一的營(yíng)養(yǎng)素。
獼猴桃口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，《詩(shī)經(jīng)》中已有相關(guān)記載。明代李時(shí)珍的《本草綱目》中，則有“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名”的描述。20世紀(jì)80年代后期，我國(guó)開始產(chǎn)業(yè)化人工栽培獼猴桃。進(jìn)入21世紀(jì)，獼猴桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值逐步得以彰顯。從國(guó)內(nèi)看，陜西省眉縣生態(tài)獼猴桃果園建設(shè)取得了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益統(tǒng)籌兼顧的成效。從國(guó)際看，諸多種植獼猴桃的國(guó)家中，新西蘭獼猴桃產(chǎn)業(yè)備受贊譽(yù)。和新西蘭相比，我國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)單位面積產(chǎn)量、品牌、品質(zhì)等方面都存在不同程度的差距。
評(píng)論