五月節(jié)氣 | 立夏(5月5日)、小滿(5月21日) |
主要物候 | 獼猴桃新梢生長期、幼果膨大期 |
農(nóng)藝管理 | 疏果、定果、膨果、套袋、摘心 |
水肥管理 | 葉面肥補充營養(yǎng),少量多次復合肥 |
病蟲害管理 | 介殼蟲、綠葉蟬、金龜子、紅蜘蛛、蝸牛、褐斑病、白粉病、灰霉病、炭疽病 |
五月份獼猴桃授粉謝花后即進入膨果期,此階段果實生長迅速,如缺肥、缺水或管理不善,會使果實膨大受阻,造成產(chǎn)量下降,影響經(jīng)濟收益。
此階段的果園管理工作主要包括以下幾點:
一、疏果定產(chǎn)
花后10~15天進行第一次疏果,目的為確定掛果數(shù)量,花后20~25天,結合膨果第二次疏果,目的為控制當年掛果質量。
第一次主要疏除小果、圓果、斜肩果、溝刺果、扁果、腹縫線開裂果等外形不佳的果子,合理控制掛果量。一般盛果期樹,外圍長結果枝留果4~5個果,內(nèi)堂結果枝留3~4個果,較短結果枝留1~2個果,短枝留1個果。
第二次疏除第一次漏疏的畸形果、病蟲害和小果,并根據(jù)樹齡樹勢制定產(chǎn)量目標后合理定果。
二、病蟲害防治
獼猴桃果樹5月份主要病害:褐斑病、灰霉病、果腐病、炭疽病、潰瘍病。
主要蟲害:蟬類、蝽橡類、卷葉蛾、金龜子、蚧殼蟲、葉螨類。
(本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃基地噴施)
做到勤看勤查,預防為主,物理化學防治相結合。病蟲防治同時結合補充葉面肥,可使用鰲合鈣,糖醇鈣等高活性鈣肥,提高樹體抗性,抵御病蟲侵染。
疏果完成后,立即打藥,嘧菌環(huán)胺+咯菌腈(賽德福)+海藻精氨基酸+菊酯類殺蟲劑,按正常濃度配藥即可,但要避開30°以上的高溫打藥。
(五月獼猴桃病害防治同時補充中微量元素)
三、摘心除萌、新枝綁縛、雄株修剪
1. ?二次枝摘心? 對外圍結果枝上發(fā)出的二次枝進行摳芽處理。內(nèi)膛更新枝長度大于等于行距一半時,以梢尖部自然彎曲纏繞時捏尖摘心最為適宜。
(獼猴桃長勢強的枝條,及時摘心控制生長)
2. ?除萌??嫁接幼苗抹除嫁接口以下萌孽,控制養(yǎng)份分配。剛上架樹抹除主桿上的萌芽,特別是對于三角區(qū)部位萌發(fā)的枝條,要及時徹底抹除,保證一干兩蔓樹形主蔓的順利培養(yǎng)。
(抹除三角區(qū)和主干上萌發(fā)的芽)
3. ?春季獼猴桃新枝生長伸長,遇大風天氣容易折斷,應該提前進行綁扶固定。主要綁扶對象為,定植苗、未上架樹、外圍枝,新枝自然下垂時需要綁縛,移位枝及時扶正固定。
(獼猴桃五月綁縛)
4. 五月份花后,對雄樹進行縮冠修剪 ,剪去雄株枝條70%左右,有空位架面盡量保留延伸,給獼猴桃雌株結果樹讓出空間,也利于培養(yǎng)健壯新的枝條明年使用。剪除與臨近雌樹重疊纏繞的枝條,成齡大樹回縮到距離主蔓10厘米的位置,重剪。保留少量中庸枝和新發(fā)短嫩枝條,控制氮肥使用,抑制營養(yǎng)生長,避免雄樹虛旺徒長,預防花腐病。
(五月份花后對獼猴桃雄樹縮冠修剪,花后馬上修剪)
四、施肥灌溉
本次施肥,目的是為果實快速膨大提供充足養(yǎng)分,同時結合墑情合理灌水。
土壤含水量低于田間持水量的60%時,就需要進行灌水。如遇到干旱,本月需灌水1-2次,以滿足樹體和果實生長發(fā)育的需要。
(春季獼猴桃果園澆水)
果園覆蓋:地面覆蓋能較好的保持土壤水分、增加土壤營養(yǎng)物質含量,因而能改良土壤結構,增加樹體生長量、增強樹勢。
(生草獼猴桃園地表溫度33℃,黃土地表43℃,水泥地面46℃)
同時能增加獼猴桃樹的光合速率和蒸騰速率;覆蓋對土壤溫濕度的影響會顯著影響根系的生長發(fā)育,能提高根系特別是淺層根的活力,增加根系密度及生長量。
(五月獼猴桃澆水)
1.?肥料選擇
① 均衡性復合肥“平衡性15-15-15”或“高氮型28-10-10”復合肥+有機液肥或微生物菌肥
② 重點在于補充鈣、鉀、鎂;以緩釋型肥料為主,結果后,要求養(yǎng)分供給更全面,需及時補充中微量元素,預防缺鈣性裂果、缺鐵性黃化等。暫定1斤/株,一年使用一次足夠。
③ 弱樹單獨灌根旺或者腐殖酸型的沖施肥。
(五月使用的獼猴桃復合肥)
2.?施肥用量
依據(jù)樹齡大小及掛果量來確定,一般盛果期樹株施復合肥三兩至四兩;未掛果幼樹株施復合肥二兩。
3. 施肥方法:提倡肥水同步,做到肥效最大利用。也可在降雨前撒施于樹行間施肥帶內(nèi)。
4. 小苗管理:①目前新補苗要求明年上架,栽苗后牽引一根引綁生長,其余側枝不抹去,多養(yǎng)枝葉多長根系,年底回縮修剪,明年一次性上架。②地里目前快要上架的苗,先留單蔓,太弱的先摘心,促發(fā)二蔓;小苗需要盡快單獨打一次中生菌素+蕓苔素+氨基酸。
5. 施肥原則:根據(jù)樹勢情況合理調(diào)整用肥種類、施肥量。對于早春嫁接的獼猴桃苗,本月開始施肥,以生根養(yǎng)根為主 。
(五月獼猴桃膨大期之前追肥)
五、紅陽、東紅等紅心獼猴桃品種浸果膨果。
一般謝花后3周可開始進行,經(jīng)過疏果、定果后就開始,用0.1%氯吡脲80—100倍,盡量選擇陰天、晴天的早晚進行,注意浸果時間不少于三秒。采用寖果的方式最穩(wěn)妥,近年來有些采用噴藥膨果的方式,對于有些品種不適合這種方法,所以,要先試驗再使用噴藥膨果的方式。
氯吡脲又稱大果靈、膨大素、KT-30、CPPU、吡效隆等。由美國研發(fā),日本于1985年開始生產(chǎn)和使用,美國、歐盟、澳大利亞、韓國等國也都允許使用。20世紀80年代末,我國從日本引進,1992年獲得我國農(nóng)藥登記,并開始應用。它是我國農(nóng)業(yè)部允許使用的植物生長調(diào)節(jié)劑,允許用于西瓜、葡萄、獼猴桃。
▲獼猴桃使用膨大劑(左)與未使用膨大劑(右)對比圖,2020.7.23拍攝
氯吡脲具有細胞分裂素活性。有促進細胞分裂和擴大、器官形成和蛋白質的合成、提高光合作用效率、增強抗逆性、延緩衰老、在瓜果植物上可促進花芽分化,保花保果,提高坐果率、促進果實膨大等作用。
按要求使用氯吡脲可以增加產(chǎn)量、提高甜度、提前幾天成熟。但同時,有果品儲存期變短的副作用,需要嚴格按照技術人員的建議濃度使用。
(獼猴桃浸果過程使用藥物不當,造成的藥害,完全沒有商品價值了,非農(nóng)技人員浸果時候不要加助劑)
浸果前1周必須提前施肥和灌水(降雨不足時),保證浸果后果實快速生長所需要的養(yǎng)分和水分供給,否則果實膨大過快,營養(yǎng)和水分跟不上直接導致空心以及口感差。
六、套袋防曬
中華系獼猴桃為了防止風摩擦、日灼對果面造成損傷、減少果實蠅的危害。五月中下旬進行套袋防曬,沒有果實蠅危害的果園,內(nèi)膛及主蔓周圍果實可以不套袋。
(獼猴桃幼果日灼傷)
1,套袋時間。一般在5月中旬開始(具體時間為謝花后20-40天進行),選擇在早晨露水干后或藥液干后進行,
2,紙袋選擇。以透氣性好、吸水性小、抗張力強、紙質柔軟的單層牛皮紙紙袋為宜,上口中間開縫、上端側面粘合處有5cm長的細鐵絲,果袋底部留透氣孔,規(guī)格165mm×115mm。
3,套袋前疏果、殺菌;可選用戊唑醇+優(yōu)質海藻肥+蕓苔素內(nèi)酯+殺蟲劑。套袋前一天晚上將紙袋置于潮濕地方,或者使用前放入水盆中浸泡,使紙袋軟化,以利于扎緊袋口。
4,套袋方法。在樹體上按照“先內(nèi)后外”、“先難后易”的順序進行套袋。由下而上將完好的幼果套入果袋內(nèi),再用袋子側邊的鐵絲將袋口扎緊。(注意:袋口務必扎緊,否則影響軟腐病防范效果)。
(獼猴桃套袋)
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