秋天是豐收的季節(jié),最近各大水果店出現(xiàn)了大量獼猴桃的身影。前段時間的持續(xù)高溫天氣對獼猴桃品質(zhì)有沒有影響?疫情之下,獼猴桃的產(chǎn)銷情況又如何?昨日,記者走進都江堰市和蒲江縣兩大獼猴桃種植基地進行了實地探訪。
持續(xù)高溫利于糖分轉(zhuǎn)化 品質(zhì)價格實現(xiàn)“雙提升”
上午10點,在都江堰市天馬糧果聯(lián)動智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,成熟的紅心獼猴桃形體飽滿、顏色青綠,讓人垂涎欲滴。種植戶劉衍福和妻子正挎著籃筐在樹下采摘鮮果。
▲陽光金果獼猴桃
“因為今年獼猴桃生長的三四月雨水較多,加上等到快成熟的七八月又迎來持續(xù)高溫天氣,所以今年獼猴桃果形較往年小,平均小20克左右?!眲⒀芨=榻B,但高溫天氣也利于糖分轉(zhuǎn)化,今年黃心獼猴桃干物質(zhì)含量要比往年高出兩個點,所以獼猴桃甜度更高、口感更好。好品質(zhì)也決定了好價格。據(jù)劉衍福透露,他家今年獼猴桃價格較往年高出1元,4畝地總產(chǎn)量在1.4萬斤左右,年收入預(yù)計15萬元。
在同樣盛產(chǎn)獼猴桃的蒲江縣,由于采摘周期更靠前,如今這里的鮮果已經(jīng)基本被采收進冷庫保存了?!扒岸螘r間高溫天氣時,正是獼猴桃花粉采收的關(guān)鍵節(jié)點,果農(nóng)紛紛開啟‘夜間采摘’模式,與高溫賽跑?!贝笈d鎮(zhèn)爐坪村紅心獼猴桃采果隊領(lǐng)隊盧天勇告訴記者,那段時間他基本上凌晨兩點起床帶著采果隊下地。
▲紅心獼猴桃糖分檢測
“我手里拿的是我們都江堰的紅心獼猴桃,這里水質(zhì)好、空氣好、土壤好,種出來的獼猴桃更甜……“剛走進天馬鎮(zhèn)金勝社區(qū)的都江堰果美滋家庭農(nóng)場,記者就聽到農(nóng)場主付艷紅正在直播?!皬囊郧暗谋粍拥却召?,到現(xiàn)在的田間直播帶貨,電商已經(jīng)成了我們鮮果銷售的‘快車道’?!备镀G紅告訴記者。
▲陽光金果獼猴桃
從田間到消費者手中,只需一個快遞的距離,就能使不耐久存的獼猴桃可以在兩三天之內(nèi)直達城市的千家萬戶,實現(xiàn)真正的鮮果速遞,這得益于電商的發(fā)展。
繁忙的景象同樣在蒲江縣上演。掃碼、亮碼、測量體溫,出示24小時核酸檢測報告……走進西南水果電商物流中心,記者看到一輛輛生鮮專車滿載著獼猴桃花粉從這里發(fā)出。蒲江縣商務(wù)和物流局電商負責(zé)人吳琪告訴記者,當(dāng)前蒲江縣農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人數(shù)逾3萬人,占全縣總?cè)丝诘?1%,擁有30余家快遞物流公司和全省最低的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流價格。
▲四川東紅獼猴桃
“近年來,隨著電商人才的積極帶動,電商銷售在農(nóng)產(chǎn)品方面的占比不斷提升,如今在蒲江縣,電商銷售基本可占整個獼猴桃銷售的三分之一,目前日均銷售額大概600萬元,7、8月份大約累計2億元?!眳晴髡f,為了減少疫情帶來的影響,他們還采取了“線上線下”兩種方式促進銷售,一方面引導(dǎo)電商企業(yè)實行預(yù)售,錯峰發(fā)貨,另一方面積極與商超對接,加大供給量。
(陽光金果g3獼猴桃)
▲Redkiwifruit▲
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