帶你了解川之龍獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化全流程服務(wù)是什么？
按照獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化全流程服務(wù)的獼猴桃熟了。這是蒲江川之龍獼猴桃團(tuán)隊(duì)種出的獼猴桃。
▲東紅獼猴桃果園
▲紅心獼猴桃糖度檢測
獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化全流程服務(wù)走的是高端水果路線，從世界各地引入100多個(gè)獼猴桃品種，選擇出最有市場潛力的新品種，全流程標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)管理，甜度和品質(zhì)有保證，收獲的獼猴桃，每個(gè)的形狀和重量幾乎是一樣的。
「獼猴桃管家是獼猴桃的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)托管服務(wù)商，園區(qū)托管方出土地和工人，我們提供整個(gè)栽培過程當(dāng)中的系統(tǒng)和技術(shù)，種出更高品質(zhì)的獼猴桃，提高產(chǎn)值和利潤。」川之龍獼猴桃技術(shù)總監(jiān)王毅告訴筆者。
川之龍公司的座右銘是「追求極致，崇尚專注」。七零后的王毅年級不大，但從事作物管理和植保工作已經(jīng)有十多年經(jīng)驗(yàn)了，喜歡文學(xué)的他大學(xué)畢業(yè)后，陰差陽錯(cuò)的到了蒲江新朝陽公司，這是一家知名的農(nóng)作物研究和植保藥品銷售企業(yè)。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，踏實(shí)細(xì)致行事風(fēng)格，讓他在新朝陽公司短短五年就坐上植保部門負(fù)責(zé)人的位置。之后的幾年國外幾家知名農(nóng)作物科學(xué)公司聘請他出任四川地區(qū)的技術(shù)負(fù)責(zé)人，從事植物病蟲害防治的第一線工作。
深入大西南的各個(gè)縣城鄉(xiāng)村，他深感不同地區(qū)的農(nóng)作物管理水平差距極大，比如同樣的柑橘品種，地理?xiàng)l件相差無幾，農(nóng)民的果品買家相差幾倍，農(nóng)戶的凈收入更是相差十幾倍。管理水平高的可以凈收入一萬多，管理不好的，不光賺不到錢，種植一年下來還要倒虧幾百元。
這種落后的情況深深的觸動(dòng)了農(nóng)家出身的王毅，他和幾個(gè)志同道合的朋友決定共同最近一家專門推廣農(nóng)作物種植新技術(shù)推廣的公司。他找到了郎東先生，郎東出身于高級知識分子家庭，父母都是大學(xué)老師，他又是中國第一批的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人員，他本來可以在美國定居，但是因?yàn)橄矚g農(nóng)業(yè)，選擇回國自己種獼猴桃。獼猴桃管家既需要懂互聯(lián)網(wǎng)的人，也需要懂農(nóng)業(yè)的人，還要將農(nóng)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相結(jié)合。
（公司7月21、22、23、24日在蒲江縣壽安鎮(zhèn)舉辦的獼猴桃全流程標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，參會(huì)人員爆棚，4場培訓(xùn)會(huì)共有1770多種植戶參加培訓(xùn)，樓梯上都站滿了熱情的聽眾，我們被種植戶的熱情震撼）
最早我們做的農(nóng)業(yè)監(jiān)控和溯源系統(tǒng)，這是川之龍公司剛成立的時(shí)候做的事情。中國農(nóng)業(yè)面臨的一個(gè)非常重要的問題就是生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，這是中國實(shí)現(xiàn)從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越必須要解決的問題。
我們覺得需要一套很強(qiáng)大的信息系統(tǒng)，幫農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者做監(jiān)控、做生產(chǎn)管理、做農(nóng)產(chǎn)品的溯源管理?；谶@個(gè)目的，我們開發(fā)了大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)云平臺，包括了監(jiān)控、溯源等功能。目前這個(gè)產(chǎn)品還是正常在銷售，全國十幾個(gè)省份的幾百家基地是我們的客戶。
后來我們逐漸發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，這套系統(tǒng)很先進(jìn)，采集到的數(shù)據(jù)也很準(zhǔn)確，但是以中國目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的情況來說，似乎大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者都不愿使用。
舉個(gè)例子，如果我們把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比作給人看病，我們做的這套系統(tǒng)就像做核磁共振、CT、驗(yàn)血，能出很多報(bào)告。但是看病的是老中醫(yī)，不用這些。
我們覺得光靠一個(gè)系統(tǒng)不行，得有一套完整的解決方案。獼猴桃管家不是一套系統(tǒng)，而是基于這套系統(tǒng)提供的整套生產(chǎn)的服務(wù)。
川之龍獼猴桃團(tuán)隊(duì)把獼猴桃數(shù)據(jù)模型建立起來，通過技術(shù)人員這些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，讓系統(tǒng)來判斷獼猴桃生長是否正常，真正脫離了人為的判斷?！高@種認(rèn)知上的分歧需要不斷去磨合，這是跨界融合最大的難點(diǎn)?！?/p>
獼猴桃管家現(xiàn)在有二十多人，除了立足服務(wù)蒲江本地之外，還在周邊的省市建立起了幾家服務(wù)公司，專門為各地獼猴桃基地提供技術(shù)支持。
川之龍獼猴桃專家團(tuán)隊(duì)九成以上的技術(shù)人員有農(nóng)業(yè)專業(yè)教育背景，一半多的員工是聯(lián)想佳沃公司獼猴桃基地的核心管理團(tuán)隊(duì)人員，這些專家看獼猴桃的葉子，就知道獼猴桃長得到底是不是正常。摸獼猴桃葉子就是在感知葉片的厚度，從而得出判斷是否缺少微量元素。
獼猴桃管家這個(gè)模式2014年十月份才開始。四川、貴州、云南、湖北、湖南、河南、陜西等省服務(wù)有十個(gè)種植基地，服務(wù)面積超過五千畝。
首先我們對園區(qū)做物聯(lián)網(wǎng)的改造。獼猴桃生長的幾個(gè)重要指標(biāo)，溫度、濕度、光照，以前大多靠人的感覺，現(xiàn)在變成物聯(lián)網(wǎng)的實(shí)時(shí)監(jiān)測；同時(shí)根據(jù)園區(qū)所處的地理位置和獼猴桃品種，系統(tǒng)自動(dòng)規(guī)劃完整的生產(chǎn)流程，比如每個(gè)任務(wù)什么時(shí)候做，什么時(shí)候用什么樣的肥料，什么時(shí)候用什么樣的農(nóng)藥，都有清晰的規(guī)劃。系統(tǒng)會(huì)按照設(shè)定的條件，將任務(wù)發(fā)送到園區(qū)技術(shù)人員的手機(jī)客戶端。
獼猴桃管家有一個(gè)線下農(nóng)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)星期到客戶的園區(qū)工作一天，檢查任務(wù)的完成情況，同時(shí)測量獼猴桃的生長指標(biāo)，比如葉片的厚度、根莖的長度等數(shù)據(jù)，匯總到系統(tǒng)。再加上之前采集的環(huán)境數(shù)據(jù)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)分析，發(fā)現(xiàn)病蟲害發(fā)生的隱患，或者執(zhí)行不到位，可能導(dǎo)致產(chǎn)量下降的風(fēng)險(xiǎn)，提醒新的任務(wù)，讓技術(shù)人員整改。如此循環(huán)，確保最終能夠種出高品質(zhì)的水果。
對托管園區(qū)的盈利狀況也有承諾
現(xiàn)在托管的園區(qū)，每畝的土地產(chǎn)值可以提升50%，利潤可以提升100%以上。一畝地正常種獼猴桃能賣一1萬到1.2萬塊，托管之后，一畝地可以賣4萬塊錢，利潤3萬塊。
首先，我們種的是市場稀缺的品種。大部分人種海沃特、紅陽等大路貨品種，我們換成這幾年引進(jìn)的新品種，在市場賣五六十塊一斤。這些獼猴桃正趕在中秋節(jié)和國慶節(jié)之前上市，我們還獨(dú)立研發(fā)出來獼猴桃保鮮技術(shù)，可以長時(shí)間保存獼猴桃。
其次，我們是真正的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證獼猴桃的糖度、外觀都是一流的，甚至可以做到獼猴桃的串型，每一串的重量幾乎是一樣的。
跟普通的農(nóng)業(yè)托管最大的區(qū)別是什么？
以前這種托管都是靠人，一定要找一個(gè)非常有經(jīng)驗(yàn)的人，長期待在園區(qū)，才能種得好。
我們開發(fā)出獼猴桃管家系統(tǒng)，和農(nóng)業(yè)知識深度融合，也結(jié)合了圖像識別、數(shù)據(jù)分析等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將人的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化成系統(tǒng)的能力，大大提高我們的可擴(kuò)展性，而且把服務(wù)成本降的非常低，目前我們的服務(wù)成本可能是業(yè)界最低。
讓農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)的靠人的中醫(yī)模式，變成了依靠數(shù)據(jù)的西醫(yī)模式，真正讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)落地，這是獼猴桃管家核心的價(jià)值。
典型的客戶是什么樣的？
我們現(xiàn)在的客戶既有50畝的個(gè)人業(yè)主，也有5000畝政府投資的獼猴桃基地，有小的農(nóng)業(yè)企業(yè)，有合作社，還有專業(yè)戶。我們的托管服務(wù)暫時(shí)不針對個(gè)體的農(nóng)民，因?yàn)檗r(nóng)民的地太小了，也不專業(yè)。
銷售也幫客戶做嗎？
這是個(gè)偽命題，因?yàn)榛谖覀儗θ颢J猴桃市場的了解，現(xiàn)在獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化種植的產(chǎn)品一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)的獼猴桃果品一直不愁銷售，而且新西蘭專業(yè)獼猴桃機(jī)構(gòu)預(yù)測，到2020年，我國的市場消費(fèi)量還要增加一倍，并且市場需求長時(shí)間保持高速增長?？蛻舻膿?dān)心主要是因?yàn)椴荒苷莆斋J猴桃生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，不能生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化的獼猴桃產(chǎn)品。
同時(shí)，我們和十幾家獼猴桃批發(fā)市場有直接聯(lián)系，幾十個(gè)大的水果批發(fā)商也和我們長期合作，他們都愁的是拿不到好貨，因?yàn)楹秘浽谑袌錾峡梢再嵉藉X，差貨銷售慢，還不容賺錢。
明年準(zhǔn)備包銷，客戶按約定價(jià)格賣給我們，我們用獼猴桃管家的品牌銷售。我們現(xiàn)在的一個(gè)工作也是在拓展下游的銷售渠道。
盈利模式主要是收托管費(fèi)？
今年我們主要的盈利模式，就是一畝地收一定的托管費(fèi)。明年除了托管費(fèi)之外，還會(huì)給客戶提供所有的農(nóng)資，包括獼猴桃的種苗、農(nóng)藥、肥料等，這里面會(huì)有收入。先期的獼猴桃苗木銷售，后期協(xié)助銷售獼猴桃也有收入。
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