毛茸茸的小異~奇異果,一點也不起眼,但卻是低熱量、擁有14種營養(yǎng)素的優(yōu)質水果,尤其是維他命C及鈣的含量,都高居水果王國的榜首,連所含每日營養(yǎng)建議攝取量也勇奪冠軍,對連吃飯都沒空的現(xiàn)代人而言,是再方便不過的了。
每天2粒奇異果鮮果可助睡眠、安撫情緒!!
對於忙碌的現(xiàn)代人、操勞的職業(yè)婦女、日夜顛倒的夜貓族而言,經常出現(xiàn)焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況,若是缺乏鈣質,更容易發(fā)生神經緊繃、消化不良、失眠的癥狀。美國加州針灸中醫(yī)師吳建勛表示,鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮(zhèn)定作用,足以提升睡眠品質。吳建勛醫(yī)師根據一份由美國Rutgers大學食品科學研究所所長Dr. Paul LaChance的研究報告提出建議,每天吃2顆奇異果可以補充鈣質,刺激肝膽分泌膽汁,增強食物吸收能力,并改善睡眠品質。
豐富營養(yǎng),水果之冠!!
根據Dr. Paul LaChance的研究,紅心奇異果的鈣含量是葡萄柚的2倍、蘋果的6倍、香蕉的4倍,是我們平常飲食中面食的7倍、米飯的5倍、綠色豆類的1.3倍。對於常犯營養(yǎng)過剩、或過瘦過胖、消化不良、骨質疏松毛病的現(xiàn)代人,可以簡單的方式攝取足夠的鈣質。
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