獼猴桃修剪,是一項(xiàng)技術(shù)性強(qiáng)、操作相對復(fù)雜的管理工作,他以品種、樹齡、長勢、修剪反應(yīng)、樹體結(jié)構(gòu),花芽量、自然條件和綜合栽培為依據(jù),與作業(yè)者生產(chǎn)技能、操作程序和規(guī)范程度密切相關(guān)。果農(nóng)在修剪時(shí),容易造成許多失誤。因此應(yīng)該遵循操作程序,保持思維清晰,做到理論聯(lián)系實(shí)際,走出整形修剪的誤區(qū)。
(1)做不到因樹而異
獼猴桃樹因品種、樹齡等因素的不同,在修剪時(shí),其修剪方法和修剪程度上有很大的區(qū)別。許多果農(nóng)修剪之前對獼猴桃樹的品種、樹齡和長勢不加考慮,盲目下剪,一概而論,用一種修剪方法修建到底,常常導(dǎo)致旺樹不長,大年更大,小年更小等不良現(xiàn)象發(fā)生。
(2)冬剪時(shí)間偏早
有些果農(nóng),總是急于求成,一到果實(shí)采收完畢,就要立刻修剪。其實(shí)這種方法是對樹體養(yǎng)分的極大浪費(fèi)。從獼猴桃果實(shí)采收完到落葉,還有一個(gè)多月的時(shí)間,此時(shí)樹體正處于最旺盛的營養(yǎng)積累期,樹葉還具有很強(qiáng)的光合作用。此時(shí),一般都要施基肥。根系吸收了大量的養(yǎng)分以后,能延長根系的活動(dòng)時(shí)間,從而提高葉片的光合作用的能力,增強(qiáng)樹體內(nèi)貯存養(yǎng)分的總積累量。
如果此時(shí)進(jìn)行修剪,會(huì)剪掉具有很強(qiáng)代謝功能的枝葉,減少了養(yǎng)分的貯存。而且,如果在秋季落葉以后修剪,天氣轉(zhuǎn)涼,樹體內(nèi)的有機(jī)營養(yǎng)從葉片到枝條,由1年生枝到多年生枝,由樹上到樹下,進(jìn)行回流轉(zhuǎn)移,一直到落葉后10天左右,才能完成養(yǎng)分回流,進(jìn)入休眠期。此時(shí)進(jìn)行修剪,時(shí)機(jī)正好。
當(dāng)然,冬剪時(shí)間過晚也是不好的,因?yàn)楂J猴桃傷流期長,而且傷流量大,如果在傷流期進(jìn)行修剪,會(huì)使獼猴桃物候期推遲,果枝率、成枝率低,畸形果率提高。因此冬剪時(shí)間可過早,但不可過晚。
尤其是近年來,獼猴桃商業(yè)種植面積不斷擴(kuò)大,像蒲江聯(lián)想佳沃這里最多時(shí)候一個(gè)企業(yè)管理七千多畝果園,造成修剪勞動(dòng)力十分緊張,如果不修改現(xiàn)行的技術(shù)方案,很難在萌芽前全面完成修剪。大型果園和勞動(dòng)力缺乏的地區(qū),可以適當(dāng)提早修剪,趕在傷流期之前修剪完畢。
(3)不及時(shí)處理修剪下的枝條
冬剪時(shí)剪掉的枝條,其中大部分是病蟲枝、衰弱枝和枯死枝等不健康的枝條,這些枝條也是第二年果園病蟲害的傳播源。病蟲害防治最基本的一點(diǎn)就是要消除越冬病蟲源。其方法就是結(jié)合冬季修剪,將病蟲枝條徹底帶出園外集中銷毀,這是從源頭上減輕病蟲害的基本措施。對冬季修剪枝條倘若不立即進(jìn)行處理,那么第二年樹體萌芽、開花的時(shí)候,潛伏在這些枝條中的各種病菌和害蟲就會(huì)復(fù)蘇、羽化,直至無限蔓延,加重果園病蟲害,造成不必要的腦力、經(jīng)濟(jì)投入,而且也會(huì)影響到果園收入。
(4)猶豫不決難下剪
樹體整形之時(shí),猶豫不決,對有些大的枝蔓舍不得去掉,從而導(dǎo)致樹形不正,而且造成了很多徒長、過密枝的存在,這不僅浪費(fèi)了樹體的營養(yǎng),而且也影響到了陽光金果樹體的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量,對以后的管理也帶來一定的難度。
老果園結(jié)合一桿兩蔓模式,及時(shí)除去主桿三角區(qū)位置的枝組,良好的樹形可以明顯提升果實(shí)品質(zhì),避免果園夏季郁避引起的灰霉病泛濫。
(5)見頭就打成花難
大多數(shù)初學(xué)修剪者都不看剪口芽,見頭就打。由于短截過多,造成枝條嚴(yán)重過密,致使成化困難。對于不同的枝條所采取的短截處理方法,應(yīng)根據(jù)品種、樹勢、樹齡等有所區(qū)別。對于密生、徒長、交叉、競爭、重疊、對生、輪生枝及病蟲、干枯等無利用價(jià)值的枝條,應(yīng)疏除,以利于通風(fēng)透光。
(6)生搬硬套修剪
許多初學(xué)者對枝組的修剪較為粗糙,生搬硬套,只對枝組采用回縮的方法更新,不看長勢和枝組齡,使枝組越剪越小。對枝組要靈活進(jìn)行修剪。一是結(jié)果枝組結(jié)果后,如樹齡不老,枝組不衰弱,不應(yīng)急于回縮,應(yīng)以枝養(yǎng)枝。二是對年連結(jié)果,生長較弱的枝組,要以中庸枝帶頭,留壯枝壯芽,抬高著生角度,疏除過密細(xì)弱枝,使?fàn)I養(yǎng)集中,恢復(fù)枝組勢力,對保留的弱枝宜養(yǎng)不宜截。在枝組內(nèi)部還要多留預(yù)備枝,適當(dāng)減少結(jié)果量,復(fù)壯枝組。三是對生長結(jié)果能力較好的枝組,要緩前促后,截放結(jié)合,輪流更新,交替結(jié)果。要嚴(yán)格控制枝組內(nèi)營養(yǎng)枝和結(jié)果枝的比例,是修剪后營養(yǎng)枝與結(jié)果枝比例達(dá)到3:1.通過修剪調(diào)整,使每個(gè)大中型結(jié)果枝內(nèi)部,同時(shí)具有“三套枝”即結(jié)果枝、預(yù)備枝和營養(yǎng)枝,稱為有連續(xù)結(jié)果能力的穩(wěn)定結(jié)果部位。
獼猴桃潰瘍病的探討與實(shí)踐賀炳榮原創(chuàng)
(紅心獼猴桃苗)
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