▲陽光金果獼猴桃果袋
▲sungold g3 kiwifruit vine
▲陽光金果獼猴桃果袋
▲陽光金果獼猴桃果袋
▲金果獼猴桃
▲紅心獼猴桃苗
近日，筆者在貴州遵義播州區(qū)看到，錯落有致層層排列的坡地上，一根根支架遍布田間，村民們正在為剛剛冒出新葉的黃心獼猴桃除草、抹芽、施肥，臉上洋溢著幸福微笑和對未來的美好憧憬，這里是遵義市播宏獼猴桃果業(yè)有限公司的獼猴桃基地。
（遵義市播宏獼猴桃果業(yè)公司 地址：貴州遵義播州三岔鎮(zhèn)高山紅心獼猴桃基地）
（高山紅心獼猴桃經(jīng)歷的風(fēng)雨更多，身上的傷痕也比平原出產(chǎn)的獼猴桃多。）
近段時間，播州區(qū)高山村兩千多畝進(jìn)入掛果期的獼猴桃陸續(xù)開花，各基地的果農(nóng)們搶抓時節(jié)，紛紛進(jìn)行人工授粉，為今年全區(qū)黃心獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)高產(chǎn)做足準(zhǔn)備。在播宏公司的紅心獼猴桃種植基地，一顆顆獼猴桃樹枝上開滿了金黃色花朵，附近的二十位農(nóng)家大嫂在農(nóng)場技術(shù)總監(jiān)張豪的指導(dǎo)下，給正開著花兒的紅心獼猴桃人工授粉。張豪告訴筆者，獼猴桃果園里有自然授粉的公樹，但是人工授粉能極大的提高座果率。張豪還認(rèn)為，采用人工授粉的好處還在于，能在這成片的果園里少栽公樹，可以多栽植母本樹，從而更充分地利用果園。
據(jù)介紹，獼猴桃花期一般在一周左右，為保障果品質(zhì)量，盛花期需要進(jìn)行三輪人工輔助授粉?！叭绻孔匀皇诜鄣脑挘瑫霈F(xiàn)畸形果、弱果、小果等等現(xiàn)象，所以我們要用人工授粉，去滿足獼猴桃花絲，對花粉的需求，花絲得到的花粉越多，它以后種子就越多，種子越多我們以后的果子就越大，由于幾乎沒有碰到下雨與大風(fēng)天氣，預(yù)計今年產(chǎn)量不錯?！睆埡勒f。
在遵義播州三岔紅心獼猴桃種植基地，滿眼新綠的有機(jī)紅心獼猴桃枝葉萌發(fā)，長勢喜人，這里的“水肥一體化”和“物聯(lián)控制”的科學(xué)種植方式讓人耳目一新?！斑@是套種的獼猴桃苗，能夠優(yōu)勢互補(bǔ)，高效利用土壤，增加群眾收入。”種植園負(fù)責(zé)人說，“我們種植的獼猴桃品種為紅心品質(zhì)，在獼猴桃種植的同時，還可套種了魔芋、黃豆、辣椒等經(jīng)濟(jì)作物。種植基地由專業(yè)公司牽頭，帶領(lǐng)老百姓抱團(tuán)發(fā)展，預(yù)計2019年便可達(dá)到豐產(chǎn)，屆時每畝產(chǎn)量平均可達(dá)到3000斤，預(yù)計畝產(chǎn)值達(dá)到20000元?！?/p>
（本文配圖為高山黃心獼猴桃）
負(fù)責(zé)人介紹，貴州森林覆蓋率高，無工業(yè)生產(chǎn)污染，并且土壤中含有豐富的微量元素，得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢，特別時候種植無公害綠色水果。海拔較高，適合獼猴桃生長，所以貴州紅心生態(tài)獼猴桃和貴長獼猴桃品質(zhì)在國內(nèi)最優(yōu)，同時土壤中被監(jiān)測出含有豐富的微量元素，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，孕育出的紅心獼猴桃營養(yǎng)價值極高。得益于優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)，貴州獼猴桃售價比周邊省份高出很多。
自2016年以來三岔鎮(zhèn)積極引導(dǎo)農(nóng)民走產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路，先后引進(jìn)了多家龍頭企業(yè)，相繼建立了遵義市播宏獼猴桃果業(yè)有限公司獼猴桃種植基地等9個基地，采取農(nóng)戶以土地、資金入股分紅的方式，進(jìn)行集中區(qū)域化管理、精細(xì)化耕作；同時，種養(yǎng)殖專業(yè)合作社、有機(jī)獼猴桃種植專業(yè)合作社等，均由農(nóng)技干部、致富能人帶頭引領(lǐng)，與專業(yè)公司合作，以農(nóng)民土地入股，合作生產(chǎn)經(jīng)營；此外，由村兩委籌資發(fā)展，群眾用土地入股的形式種植黃心獼猴桃共同發(fā)展致富。
在高山村，農(nóng)戶祝錫江告訴筆者，把土地流轉(zhuǎn)給合作社后每畝有500元的流轉(zhuǎn)費(fèi)用，在基地務(wù)工每天有70元的務(wù)工費(fèi)，不僅如此，第五年在原有的基礎(chǔ)上增加流轉(zhuǎn)費(fèi)的基礎(chǔ)上，還可以獲得獼猴桃果品的分紅。
正在務(wù)工的劉甲對筆者說：“獼猴桃種植投資大，技術(shù)要求高，但在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，專業(yè)合作社為各區(qū)域安排了專門的負(fù)責(zé)人，對我們進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，確保了每一顆苗木都能得到專業(yè)的養(yǎng)護(hù)，讓我們對土地流轉(zhuǎn)給合作社種獼猴桃有了極大的信心?！?/p>
據(jù)悉，截至2017年底，遵義市播州區(qū)三岔鎮(zhèn)紅心獼猴桃種植面積達(dá)4300余畝，種植區(qū)域覆蓋全鄉(xiāng)5個行政村，惠及農(nóng)戶上千戶，形成了“龍頭企業(yè)引領(lǐng)，村集體、合作社、能人助推”的獼猴桃種植模式，主要種植紅心獼猴桃和黃心獼猴桃兩個品種，目前已獲得了相關(guān)訂單。
紅心獼猴桃是一種可食用與藥用為一體的水果，每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍紅心獼猴桃果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營養(yǎng)豐富，特別是微量元素中的含鈣量較高，果實(shí)中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補(bǔ)鈣劑，營養(yǎng)價值豐富。紅心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)，果實(shí)較大，風(fēng)味濃甜可口，較耐貯藏。
（本文配圖為高山黃心獼猴桃）
近年來，隨著消費(fèi)升級，營養(yǎng)豐富的獼猴桃銷量激增。據(jù)統(tǒng)計，2013年我國進(jìn)口獼猴桃4.8萬噸，2017年已躍升至11.2萬噸。據(jù)中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會負(fù)責(zé)人撰文，獼猴桃在我國線上銷量占水果總銷量的近五分之一，銷量年均增長20%以上。
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