2千克，218元，50多元一斤的售價，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市面其他幾元錢一斤的獼猴桃價格。這個表面上看起來與其他獼猴桃并無二異的果子，為何賣出“天價”?9月17日，記者專程前往果園探訪。
中外雜交得來金洞子獼猴桃
實際上，獼猴桃在涼山并不稀奇，冕寧、越西、雷波等地，都有大量野生獼猴桃。但這些野生的獼猴桃個頭很小，僅比鵪鶉蛋大一些，且味道有些酸澀，不受市場歡迎。獼猴桃是一種比較典型的堿性食物，礦物質(zhì)豐富，可以清除體內(nèi)代謝的酸性殘留物，有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，改善睡眠，緩解感冒癥狀，提升精神，防治關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥。獼猴桃低糖分、高纖維，可以防止血糖突然升高，從而避免脂肪囤積，所以多吃獼猴桃有助于減肥。
(四川獼猴桃價格多少錢一斤）
此前，多名農(nóng)業(yè)專家來此考察，認(rèn)為涼山自然條件能夠種植有機(jī)獼猴桃，但必須要找到適宜人工栽培的品種。當(dāng)?shù)匾恢庇胁簧偃嗽趪L試對本地陽光金果獼猴桃進(jìn)行改良或?qū)⑼獾仄贩N引入，事實上，涼山也是目前全省少數(shù)仍未大規(guī)模種植獼猴桃的地區(qū)。
(四川獼猴桃價格多少錢一斤）
幾年前，一直種植糧食作物的譚學(xué)林，將目光瞄準(zhǔn)了有機(jī)獼猴桃，在農(nóng)田旁找了一小塊地，開始試驗?！皩嶒灹撕芏嗥贩N，最終將外來的新西蘭黃金獼猴桃和本地一種野生獼猴桃進(jìn)行雜交，培育出了這種黃肉型獼猴桃?！弊T學(xué)林說，雜交得來的品種，既有新西蘭黃金獼猴桃的個頭、色澤和味道，又有野生獼猴桃適宜在當(dāng)?shù)厣L的特性。
（四川獼猴桃選果)
2010年，譚學(xué)林和親戚將原本種植糧食的100畝土地改造為果園，種下了50余畝這種雜交獼猴桃。因當(dāng)?shù)孛薪鸲醋?，譚學(xué)林就將這種獼猴桃命名為金洞子獼猴桃。獼猴桃適宜在平原或山地種植，喜陰涼濕潤的環(huán)境，但是怕澇怕鹽堿地，宜種植于背風(fēng)向陽、無晚霜危害、土壤深厚肥沃、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高的微酸性沙壤土上。而這樣的土質(zhì)，我們這里土地都具備該條件。
（本文配圖為四川陽光金果獼猴桃）
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，金洞子果園與其他果園不太一樣——果樹層層疊疊長在山坡上，樹下長滿雜草，樹間還穿插種植著很多樺樹、杉樹等其他樹，像是疏于管理，但仔細(xì)一看，果園里架起了水泥樁，牽搭著鋼絲線，安裝了噴灌器，四周還掛著滅蟲燈。
“果園采用精細(xì)化、科學(xué)化管理，但同時，又讓果園回歸到生態(tài)環(huán)境中，進(jìn)行綠色種植?！弊T學(xué)林說。
（本文配圖為四川有機(jī)獼猴桃施肥）
果園所在地海拔1700米，屬于高海拔低緯度地區(qū)，光照強(qiáng)烈、晝夜溫差大，有利于獼猴桃糖分積累。譚學(xué)林說，為了找出西昌經(jīng)驗，他們一方面到全國獼猴桃種植地區(qū)考察學(xué)習(xí)，另一方面從改土開始，對所有種植數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)記錄，邊摸索邊改進(jìn)。5年時間，獼猴桃生長狀況的數(shù)據(jù)每月、每季度都要進(jìn)行匯總，如果有植株死亡或長勢不好，他們就要調(diào)出數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，找出原因。
管理精細(xì)，但也堅持綠色生態(tài)種植。在果園里，他們種上了很多其他種類大樹，在地上鋪滿三葉草，四周還有玉米、三角梅、野生南瓜、野生香蕉等等，相較于人工果園，更像是一個植物園?！斑@樣是讓獼猴桃回歸到原始生態(tài)環(huán)境中，生物多樣性不僅不會跟果樹爭營養(yǎng)，其實還具有水土保持、增加空氣濕度等功能，腐壞的落葉又是天然的有機(jī)肥料?！弊T學(xué)林說，今年雨水多，果園里還長出了雞樅(實為土從)等菌子。
（本文配圖為四川有機(jī)獼猴桃采摘）
目前基地采用“水肥一體化”和“物聯(lián)控制”的科學(xué)種植方式，并通過了國家無公害檢測，已在北上廣深等城市各大商場超市試運營?！拔覀冞€成功接到了臺灣省的預(yù)購訂單，目前預(yù)定價為每千克40元，2018預(yù)計收入為600萬元。下一步，基地還計劃修建一個農(nóng)家樂，打造休閑旅游觀光農(nóng)業(yè)?！倍旁谝俳榻B道。
▲獼猴桃施肥灌溉
▲獼猴桃夏季管理
▲陽光金果獼猴桃花粉
▲sungold g3 kiwi orchard
▲獼猴桃施肥灌溉
▲獼猴桃夏季管理
在譚學(xué)林向記者展示的一份由涼山州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心出具的檢測報告中，記者看到，檢測日期為今年8月26日至9月10日，檢測結(jié)果中包括甲胺磷、克百威等在內(nèi)的15項檢測項目均顯示合格。
“天價”獼猴桃買的人不少
據(jù)譚學(xué)林介紹，去年果園獼猴桃開始部分結(jié)果，今年是首次批量掛果，但因果樹還很小、無法承擔(dān)太多果實，疏果疏去三分之二后，差不多有1萬斤產(chǎn)量。雖然量少，但獼猴桃已遠(yuǎn)銷到日本、臺灣、江蘇、北京等地，售價為一箱2千克218元。
（本文配圖為四川獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果）
“價格高，是因為品質(zhì)好。”譚學(xué)林說，由于西昌獨特的氣候條件，每年2月果樹開花、3月結(jié)果，到九十月果實才成熟，長達(dá)半年的果實生長期，讓果實的硬度、密度和含糖量都高于一般獼猴桃。
他們購買了相關(guān)儀器進(jìn)行測定，并將結(jié)果公布在公司網(wǎng)站上：單果重80-110g，可溶性固形物含量18%-25%，果實硬度1.8-2.0kg/cm，維生素C含量為1200mg/kg。這些數(shù)據(jù)，都顯示了金洞子獼猴桃與一般獼猴桃的區(qū)別。不僅如此，金洞子獼猴桃也很耐存貯，采摘下來到軟熟，在自然條件下可以存放10多天，軟熟之后到腐壞，又可以存放10多天。“存放時間長，保證魅力金果可以運送到至少亞洲各個地方?！弊T學(xué)林介紹說，目前剛剛進(jìn)入采摘期，已遠(yuǎn)銷到日本、臺灣、江蘇、北京、上海等地。據(jù)譚學(xué)林稱，這些外地客商主要都是通過網(wǎng)絡(luò)拿到銷售，同時西昌本地也有不少人上門購買。
（本文配圖為四川獼猴桃采摘）
獼猴桃原產(chǎn)于中國，是20世紀(jì)初馴化栽培成功的水果，至今僅有100余年的歷史。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏，深受消費者青睞。獼猴桃營養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量達(dá)100～200毫克/100克果肉，有的品種高達(dá)300毫克以上，是柑桔的5～10倍，蘋果等水果的15～30倍，因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松、預(yù)防動脈硬化、改善心肌功能、防治心臟病、預(yù)防癌癥、延緩衰老、具有美容功效。因此獼猴桃是一種保健作用特別強(qiáng)的水果。
（本文配圖為四川獼猴桃果園）
大自然是孕育美食的最佳容器，四川紅心獼猴桃就得益于它得天獨厚的地理優(yōu)勢。土壤肥沃、水分充沛、氣候宜人，使蒼溪成為了獼猴桃的樂土，并被專家認(rèn)定為陽光金果獼猴桃的最佳適生區(qū)。充足的陽光確保了有機(jī)獼猴桃的甜度，褪去它薄薄的一層“外衣”，濃郁香氣撲鼻而來，而后是細(xì)嫩果肉在齒間滑動，輕輕一咬，果汁瞬間溢滿整個口腔，如同置身于陽光乍現(xiàn)的雨后清晨。
（本文配圖為四川獼猴桃打藥照片）
眾所周知，獼猴桃有維c之王的稱號，而四川紅心獼猴桃更是一種食用與藥用為一體的高級營養(yǎng)保健水果。除了好吃，每百克鮮果肉里含維生素C100-420毫克，比蘋果高20-80倍，并且富含維生素及P、K、Ca、Mg、Fe等多種礦物質(zhì)和18種氨基酸。每天吃1-2個有機(jī)獼猴桃，即能滿足人體對維C和微量元素的需要，長期食用，還能起到美白淡斑、防治便秘、減肥健美、抗衰老等功效，絕對是寶寶的安心輔食果，孕媽的營養(yǎng)鮮果，上班族的能量果，中老年的活力果。
（本文配圖為四川獼猴桃施肥）
四川位于長江中上游流域的四川省是我國最適宜栽種獼猴桃的地區(qū)，近年來，在政府引導(dǎo)下，農(nóng)民自發(fā)的種植了紅心獼猴桃。作為四川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)之一，成都陽光金果獼猴桃產(chǎn)業(yè)近年來取得了長足發(fā)展，高端化、品牌化優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。四川整個項目配套科研培訓(xùn)設(shè)施建設(shè)進(jìn)展順利，經(jīng)過成都本地選育研發(fā)的有機(jī)獼猴桃高新品種將陸續(xù)誕生，大大提升四川獼猴桃花粉產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。
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