今年水果行情一片蕭條，許多被看好的水果都走了下坡路，往年一路暢銷的果品也遇到了阻礙。從年初起，砂糖桔、菠蘿、火龍果、荔枝、芒果等水果都經(jīng)歷了一輪瘋狂的低價(jià)循環(huán)，甚至有專家稱"滯銷"和"跌價(jià)"已經(jīng)成為水果行業(yè)的新常態(tài)。
本著為廣大果農(nóng)服務(wù)的宗旨，我們尋找種植端好的案例，供大家參考學(xué)習(xí)，望每個(gè)果農(nóng)都能尋求到解決之道，尋道第一站——蒲江。
10月下旬，我們驅(qū)車(chē)趕往蒲江，這里的黃心獼猴桃——金艷正值采摘期，我們期望能在這片肥沃平坦的土地遇見(jiàn)優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的金艷獼猴桃。
蒲塘路兩側(cè)都是已經(jīng)采摘了的紅陽(yáng)，這時(shí)距離蒲江紅陽(yáng)采摘已經(jīng)超過(guò)2個(gè)月，許多紅陽(yáng)的葉片都掉落得差不多，甚至有部分園子有抽發(fā)晚秋梢的情況。
到了這個(gè)時(shí)候，蒲江的氣溫還維持在15-20℃，所以會(huì)促發(fā)晚秋梢抽發(fā)，但這對(duì)于下一年抽梢、掛果有不利影響。因此近年越來(lái)越多專家強(qiáng)調(diào)采后管理延遲葉片掉落，來(lái)避免這一情況的出現(xiàn)。
（本文配圖為蒲江獼猴桃果園）
正在為抽新梢的園子感到嘆息時(shí)，車(chē)子轉(zhuǎn)入王店村，一片紅陽(yáng)園子吸引了我們的注意力。
遠(yuǎn)看郁郁蔥蔥，地面基本不見(jiàn)老葉掉落，和旁邊光禿禿的園子形成鮮明對(duì)比，于是我們決定停車(chē)準(zhǔn)備進(jìn)一步了解。
園主是一位白發(fā)老伯，姓劉。在我們表明來(lái)意后，他指著獼猴桃園開(kāi)始熱情地給我們介紹起來(lái)。
"看您這么高興，今年您獼猴桃肯定賣(mài)得很好哈。"看著劉老伯喜笑顏開(kāi)，我猜測(cè)他今年一定是有個(gè)好價(jià)格。
(四川蒲江獼猴桃價(jià)格多少錢(qián)一斤）
"我今年賣(mài)了6塊錢(qián)一斤，還算可以。"劉老伯一臉自豪對(duì)我說(shuō)。
6元的價(jià)格，算得上是今年蒲江獼猴桃價(jià)格最好的一批了。因此大家也都來(lái)了興趣，一掃四處奔波的疲憊，尋問(wèn)劉老伯他的種植秘訣，為什么別人獼猴桃葉子都掉的差不多了，而他的還郁郁蔥蔥。
劉老伯說(shuō)，"我往年其實(shí)也不是這樣，今年加入縣獼猴桃協(xié)會(huì)，技術(shù)老師他們說(shuō)什么我就做什么，你看我這3畝地，葉色明顯還很青，而且也沒(méi)掉太多葉子。"
劉老伯接著翻開(kāi)他的地向我們展示，"你看我才挖的地，獼猴桃根系很發(fā)達(dá)，白根相當(dāng)多，起摟摟（四川話成團(tuán)成簇的意思）。"
(四川蒲江獼猴桃批發(fā)價(jià)格）
劉老伯說(shuō)協(xié)會(huì)不僅給他培訓(xùn)獼猴桃的種植技術(shù)，而且還是他們幫忙聯(lián)系收果商。他之前的果子都賣(mài)不到這個(gè)價(jià)，今年加入了協(xié)會(huì)，在協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，不僅樹(shù)長(zhǎng)好了，果子質(zhì)量好了，協(xié)會(huì)還介紹果商高價(jià)收購(gòu)他的果子，他今年靠這3畝地比去年足足多賺了1萬(wàn)多。
為了搞清楚情況，通過(guò)劉老伯，我們聯(lián)系到了蒲江獼猴桃協(xié)會(huì)的傅會(huì)長(zhǎng)，前往拜訪。傅會(huì)長(zhǎng)熱情地接待了我們一行人，還沒(méi)落座我就連忙問(wèn)他，"獼猴桃協(xié)會(huì)是做什么的？"
"我們協(xié)會(huì)成立的初衷，就是為了幫助農(nóng)戶提高種植水平，種出高質(zhì)量的獼猴桃，共同打造我們蒲江獼猴桃產(chǎn)地名片。"
"協(xié)會(huì)主要在哪些方面幫助種植戶呢？我聽(tīng)劉老伯說(shuō)你們要培訓(xùn)種植技術(shù)，還會(huì)為他們對(duì)接收購(gòu)商，除此之外呢？"我問(wèn)道。
"我們會(huì)定期邀請(qǐng)專家給農(nóng)戶做技術(shù)指導(dǎo)，并跟蹤他們的種植過(guò)程，使一些好的技術(shù)能夠真正落地，幫助到大家。農(nóng)戶生產(chǎn)出了質(zhì)量高的果品，我們就聯(lián)系值得信任的果商來(lái)收購(gòu)，讓好的果子賣(mài)出一個(gè)好價(jià)格，讓大家愿意去種出優(yōu)質(zhì)的果品。"
"你們是想要連接果農(nóng)和銷售端，引導(dǎo)市場(chǎng)走向優(yōu)果優(yōu)價(jià)，是嗎？"我再次問(wèn)道。
"是的，為此今年我們成立了一個(gè)組織——產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以協(xié)會(huì)為主體，聯(lián)合企業(yè)、農(nóng)戶和果商，搭建一個(gè)專屬于蒲江獼猴桃種植戶的學(xué)習(xí)交流組織，整合種植端和銷售端的資源，形成一個(gè)強(qiáng)大的聯(lián)盟，抱團(tuán)合作。"
傅會(huì)長(zhǎng)耐心地解答："目前蒲江果品存在的問(wèn)題，大多都是因?yàn)榍捌谟梅?、用藥等缺乏?biāo)準(zhǔn)，給后期帶來(lái)一系列惡性循環(huán)。我們想要從種植端進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理開(kāi)始解決問(wèn)題，讓蒲江的紅、黃獼猴桃塑造高生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，形成"優(yōu)果"，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)地品牌化、市場(chǎng)化價(jià)值的提升。這樣一來(lái)，我們不僅可以在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)立足，而且還可以參與全球優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，讓蒲江的果品走出國(guó)門(mén)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。"
和傅會(huì)長(zhǎng)聊完已經(jīng)是晚上，在返程的路上我便試圖思考、總結(jié)傅會(huì)長(zhǎng)介紹的"聯(lián)盟"模式。
"抱團(tuán)取暖"是許多發(fā)達(dá)國(guó)家在面臨農(nóng)產(chǎn)品滯銷采取的方式。通過(guò)成立統(tǒng)一的協(xié)會(huì)組織，共同采購(gòu)生產(chǎn)資料降低成本、制定統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、打造統(tǒng)一品牌提升溢價(jià)、組織間共享種植信息避免盲目擴(kuò)種等。我在蒲江獼猴桃的"產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟"看到了一些這樣的影子。
對(duì)比我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)仍處于"靠天吃飯"、"不賺錢(qián)砍樹(shù)、什么賺錢(qián)種什么"的老舊模式。而近年大宗水果的頻頻滯銷，就是市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制在倒逼農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。那么升級(jí)的方向是什么？ 誰(shuí)也不確定！
但蒲江獼猴桃協(xié)會(huì)在積極的嘗試，也希望他們的"產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟"模式能給諸位帶來(lái)一些借鑒和思考！
評(píng)論