今年水果行情一片蕭條,許多被看好的水果都走了下坡路,往年一路暢銷的果品也遇到了阻礙。從年初起,砂糖桔、菠蘿、火龍果、荔枝、芒果等水果都經(jīng)歷了一輪瘋狂的低價循環(huán),甚至有專家稱"滯銷"和"跌價"已經(jīng)成為水果行業(yè)的新常態(tài)。
本著為廣大果農服務的宗旨,我們尋找種植端好的案例,供大家參考學習,望每個果農都能尋求到解決之道,尋道第一站——蒲江。
10月下旬,我們驅車趕往蒲江,這里的黃心獼猴桃——金艷正值采摘期,我們期望能在這片肥沃平坦的土地遇見優(yōu)質、優(yōu)價的金艷獼猴桃。
蒲塘路兩側都是已經(jīng)采摘了的紅陽,這時距離蒲江紅陽采摘已經(jīng)超過2個月,許多紅陽的葉片都掉落得差不多,甚至有部分園子有抽發(fā)晚秋梢的情況。
到了這個時候,蒲江的氣溫還維持在15-20℃,所以會促發(fā)晚秋梢抽發(fā),但這對于下一年抽梢、掛果有不利影響。因此近年越來越多專家強調采后管理延遲葉片掉落,來避免這一情況的出現(xiàn)。
(本文配圖為蒲江獼猴桃果園)
正在為抽新梢的園子感到嘆息時,車子轉入王店村,一片紅陽園子吸引了我們的注意力。
遠看郁郁蔥蔥,地面基本不見老葉掉落,和旁邊光禿禿的園子形成鮮明對比,于是我們決定停車準備進一步了解。
園主是一位白發(fā)老伯,姓劉。在我們表明來意后,他指著獼猴桃園開始熱情地給我們介紹起來。
"看您這么高興,今年您獼猴桃肯定賣得很好哈。"看著劉老伯喜笑顏開,我猜測他今年一定是有個好價格。
(四川蒲江獼猴桃價格多少錢一斤)
"我今年賣了6塊錢一斤,還算可以。"劉老伯一臉自豪對我說。
6元的價格,算得上是今年蒲江獼猴桃價格最好的一批了。因此大家也都來了興趣,一掃四處奔波的疲憊,尋問劉老伯他的種植秘訣,為什么別人獼猴桃葉子都掉的差不多了,而他的還郁郁蔥蔥。
劉老伯說,"我往年其實也不是這樣,今年加入縣獼猴桃協(xié)會,技術老師他們說什么我就做什么,你看我這3畝地,葉色明顯還很青,而且也沒掉太多葉子。"
劉老伯接著翻開他的地向我們展示,"你看我才挖的地,獼猴桃根系很發(fā)達,白根相當多,起摟摟(四川話成團成簇的意思)。"
(四川蒲江獼猴桃批發(fā)價格)
劉老伯說協(xié)會不僅給他培訓獼猴桃的種植技術,而且還是他們幫忙聯(lián)系收果商。他之前的果子都賣不到這個價,今年加入了協(xié)會,在協(xié)會的指導下,不僅樹長好了,果子質量好了,協(xié)會還介紹果商高價收購他的果子,他今年靠這3畝地比去年足足多賺了1萬多。
為了搞清楚情況,通過劉老伯,我們聯(lián)系到了蒲江獼猴桃協(xié)會的傅會長,前往拜訪。傅會長熱情地接待了我們一行人,還沒落座我就連忙問他,"獼猴桃協(xié)會是做什么的?"
"我們協(xié)會成立的初衷,就是為了幫助農戶提高種植水平,種出高質量的獼猴桃,共同打造我們蒲江獼猴桃產地名片。"
"協(xié)會主要在哪些方面幫助種植戶呢?我聽劉老伯說你們要培訓種植技術,還會為他們對接收購商,除此之外呢?"我問道。
"我們會定期邀請專家給農戶做技術指導,并跟蹤他們的種植過程,使一些好的技術能夠真正落地,幫助到大家。農戶生產出了質量高的果品,我們就聯(lián)系值得信任的果商來收購,讓好的果子賣出一個好價格,讓大家愿意去種出優(yōu)質的果品。"
"你們是想要連接果農和銷售端,引導市場走向優(yōu)果優(yōu)價,是嗎?"我再次問道。
"是的,為此今年我們成立了一個組織——產業(yè)聯(lián)盟,以協(xié)會為主體,聯(lián)合企業(yè)、農戶和果商,搭建一個專屬于蒲江獼猴桃種植戶的學習交流組織,整合種植端和銷售端的資源,形成一個強大的聯(lián)盟,抱團合作。"
傅會長耐心地解答:"目前蒲江果品存在的問題,大多都是因為前期用肥、用藥等缺乏標準,給后期帶來一系列惡性循環(huán)。我們想要從種植端進行標準化管理開始解決問題,讓蒲江的紅、黃獼猴桃塑造高生產標準,形成"優(yōu)果",進而促進產地品牌化、市場化價值的提升。這樣一來,我們不僅可以在國內市場立足,而且還可以參與全球優(yōu)質農產品的市場競爭,讓蒲江的果品走出國門進入國際市場。"
和傅會長聊完已經(jīng)是晚上,在返程的路上我便試圖思考、總結傅會長介紹的"聯(lián)盟"模式。
"抱團取暖"是許多發(fā)達國家在面臨農產品滯銷采取的方式。通過成立統(tǒng)一的協(xié)會組織,共同采購生產資料降低成本、制定統(tǒng)一的生產標準提高農產品品質、打造統(tǒng)一品牌提升溢價、組織間共享種植信息避免盲目擴種等。我在蒲江獼猴桃的"產業(yè)聯(lián)盟"看到了一些這樣的影子。
對比我國的經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀,我國的農產品生產仍處于"靠天吃飯"、"不賺錢砍樹、什么賺錢種什么"的老舊模式。而近年大宗水果的頻頻滯銷,就是市場調節(jié)機制在倒逼農業(yè)產業(yè)升級。那么升級的方向是什么? 誰也不確定!
但蒲江獼猴桃協(xié)會在積極的嘗試,也希望他們的"產業(yè)聯(lián)盟"模式能給諸位帶來一些借鑒和思考!
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