相信許多人對(duì)于被稱為“水果之王”的獼猴桃一定不會(huì)陌生吧，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，而且獼猴桃還有許多的藥用價(jià)值，而喜歡吃獼猴桃的朋友也是非常多的。那么你知道食用獼猴桃時(shí)有什么需要注意的呢，食物可以與獼猴桃同時(shí)食用嗎，這一章四川特產(chǎn)將就上面的問題來給您詳細(xì)的解析，幫助各位能夠更好的品味美食獼猴桃!如果你對(duì)食用獼猴桃的注意事宜有什么需要補(bǔ)充的，我們歡迎您來電聯(lián)系我們！
知識(shí)一：紅心獼猴桃與牛奶
吃了獼猴桃千萬不要立刻就喝牛奶，要是獼猴桃和牛奶同食是會(huì)影響消化吸收，使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。獼猴桃中的維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響我們的消化吸收，使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要立刻喝牛奶或吃其他乳制品。
知識(shí)二：獼猴桃與酸菜魚
食酸菜魚后可以吃適當(dāng)?shù)墨J猴桃，酸菜魚中的酸菜是經(jīng)過腌制的，里面的維生素C已經(jīng)沒有了。酸菜中還有較多的草酸和鈣食用過多會(huì)影響我們的身體，因?yàn)樗岫雀呤秤煤笠妆荒c道吸收，但是在經(jīng)腎臟排泄時(shí)容易形成結(jié)石。此外腌制后的酸菜含有較多的亞硝酸鹽是一種容易致癌的物質(zhì)。我們多吃富含維生素的獼猴桃,可以減少胃癌和食道癌的發(fā)生幾率。
在飲食紅心獼猴桃前后一定要想一想之前吃了些什么，我們能不能吃獼猴桃，以及吃完獼猴桃之后的注意。如果你想了解更多獼猴桃食用知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站。
這個(gè)紅心獼猴桃叫“東紅”，俗稱“柳桃”（與褚橙、潘蘋果齊名），個(gè)頭勻稱結(jié)實(shí)，果肉金黃色，果心鮮紅色，晶瑩剔透，入口化渣，口感香甜，細(xì)嫩鮮美，水分充盈，肉肥多汁。不光是甜，還有清新的果香味，滋味令人難以忘卻。這些好果出自貴州遵義，是種植“東紅獼猴桃”最適宜的地方，獼猴桃讓這個(gè)貧困的鄉(xiāng)村翻身了！東紅獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營(yíng)養(yǎng)成分：葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。維生素C含量高達(dá)100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，吃了不僅不會(huì)變胖，還會(huì)變白變漂亮，補(bǔ)充一天滿滿的維生素！
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