紅心獼猴桃的營養(yǎng)豐富遠勝菠蘿 消費者喜歡購買

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)紅心獼猴桃和黃心獼猴桃哪個好 ）

紅心獼猴桃的營養(yǎng)豐富遠勝菠蘿。為什么呢？獼猴桃是獼猴桃科藤本植物的成熟果實。據(jù)分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。其形狀大小像個有毛的檸檬，有些品種形狀較圓，有些品種形狀較長，里面帶耔，紅色的叫紅心獼猴桃 ，黃色的叫黃心獼猴桃。

香港人稱之為奇異果，英文俗稱「KIWI　FRUIT」，金色的獼猴桃稱之為黃金奇異果。獼猴桃大都生長于山坡、林緣或灌木叢中，氣候環(huán)境比較清涼、濕潤的山區(qū)，及較肥沃的腐殖質或夾砂的土壤。像我國長江流域及其以南各地，包括江蘇、安徽、浙江、湖南、湖北、四川、貴州、福建、廣東、廣西等地都有出產。獼猴桃的市場非常大，其中香港銷量就有大部分紅心獼猴桃從國內各地引進外；外國也有輸入，像是新西蘭，新西蘭的紅心獼猴桃占了香港市場的15%。

除了口感上帶來的滿足，紅心獼猴桃還具有非常豐富的藥用價值。首當其沖的一點就是可以預防癌癥，已經得到證明的一點是紅心獼猴桃內含有一種抗突變成分谷胱甘分，這種成分可以有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。除了這一點，還包括減肥健美‘增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老等等一系列價值。懂得了上面的知識，有助于消費者正確的現(xiàn)在獼猴桃產品。

（剛剛采摘的黃肉紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟）