1904年,新西蘭傳教士不花分文拿走中國獼猴桃種子,后打入中國市場,命名奇異果,成為新西蘭出口創(chuàng)匯的支柱產業(yè)。
(河南西峽獼猴桃)
01
拼上數億身家把獼猴桃地地道道的中國味還給土生土長的中國人
這里是亞熱帶與暖溫帶分界線、濕潤區(qū)與半濕潤區(qū)分界線,相對濕度75%,森林覆蓋率76.8%。這里是河南西峽,中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區(qū),也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區(qū)。伴隨四季的變換,一片果林從新芽初綻到花開滿園、果香四溢,枝頭的碩果累累是大自然對用心付出的人最好回饋。
他叫陳繼臺,60后西峽人,80年代末背負家鄉(xiāng)的貧瘠,來到河南省會鄭州討生計。老陳是較早一批走出來的西峽人,一直在中國配電行業(yè)打拼,30年原始財富積累數億身家,業(yè)內人稱創(chuàng)富神話。老陳說這都是拿命換來的,在沒日沒夜的燈光迷離、觥籌交錯、推杯換盞間,老陳說:“心有點累”。
西峽人重感情、講義氣、講面子、講禮數、論排場,這些特點在老陳身上集中體現,特別是熱愛家鄉(xiāng)與孝順這兩項。老陳經?;乩霞医永夏赣H到鄭州和自己一起住,近些年隨著母親日漸年邁,開始對家鄉(xiāng)的眷戀越來越深,在鄭州還沒住上兩天,就吵吵著要回去。老陳說:“回去了,我工作忙起來一年半載也見不上您?!蹦赣H說:“我想吃咱家的有機獼猴桃!”老陳說:“您早說啊,這還不簡單,鄭州這么大,啥獼猴桃沒有?!?/p>
(西峽獼猴桃專家朱鴻云)
母親說:“我只吃咱們西峽的獼猴桃”老陳走出家門,心想“這有什么難的”,隨即安排給了司機“買獼猴桃去”!晚上八點,正常的應酬一結束,老陳就著急忙慌的問司機買獼猴桃的事情,司機興奮地打開后備箱,“陳總,您看,新西蘭的、云南的、四川的。。?!薄拔覀兾鲘{的呢?”老陳很疑惑!“陳總,不瞞您說,我跑遍了全鄭州所有超市和水果店,沒有你們西峽的獼猴桃?!?/p>
“這怎么可能?”老陳很氣憤!老陳一把奪過鑰匙,親自去給老母親買西峽獼猴桃,跑遍了鄭州大大小小超市,認識了國外、國內上百種獼猴桃,唯獨沒有西峽產的野生獼猴桃。
(西峽獼猴桃)
西峽是中國的獼猴桃之鄉(xiāng),西峽獼猴桃是國家地理標志產品,可是為什么在省會城市鄭州都買不到?老陳站在夜色中,給正在做獼猴桃花粉批發(fā)的老同學打電話:“咱們西峽的獼猴桃這么好,為什么鄭州沒有賣的?”
但是,同學的一席話讓老陳陷入沉思:“鄭州沒賣的,北京還沒有呢!就是因為咱們的獼猴桃好,都出口給外國人了!”那天晚上,回到家里,老母親還坐在客廳等待兒子平安歸來,老陳沒有像往常一樣倒頭就睡,他拉著老母親聊到很晚,母子二人一起回憶老家的院子,老家的山、老家的水、老家的村子有很多百歲老人、老家的獼猴桃很甜、延年益壽。。。
(河南有機獼猴桃私人訂制)
那天深夜,老陳做了一個決定,回家!“拼上全部身家,我要讓13億中國人,吃到獼猴桃的中國味兒!”
02
中國種植獼猴桃的
找不到第2個像他這么“傻干”的
老陳的獼猴桃種植基地
2011年,老陳回到家鄉(xiāng)南陽市西峽縣陳河坡村,包下1300畝地人工培育野生獼猴桃花粉,從前老板椅、空調間、別墅會所的大老板,現在日夜守在田間地頭,帶著一頂草帽,皮膚曬得黝黑,活脫一個老農民。
有機土壤
說老陳“傻”,是因為他的獼猴桃和本地同鄉(xiāng)的種法不一樣,第一步便是最難的任務——培育有機土壤。
早些年的工業(yè)化種植、農藥化肥早已經破壞土壤的有機質,現有土地轉化到有機狀態(tài)至少需要2—3年。
(河南西峽獼猴桃)
8月份果園里的草
老陳買來一本書,學習國外50年前就流行的優(yōu)質果園生草栽培模式,完全不用除草劑,等草長到30公分時人工拔草,老陳堅持了6年。
人工拔草,老陳和團隊堅持了6年
到了該施肥的季節(jié),為培育有機土壤,老陳從一開始就堅決不用化肥,但是獼猴桃種植該用什么替代化肥呢?
老陳去圖書館找尋相關書籍,有幸遇到一位研究有機農業(yè)的專家,老陳如獲至寶,虛心請教,專家建議老陳,西峽資源豐富,可以因地制宜搞一些實驗,比如中藥藥渣和家畜排泄物發(fā)酵而成的肥料。
(河南西峽獼猴桃)
老陳迅速找到全國50強的中藥企業(yè)簽訂合約,每年都要親自過去拉回來中藥藥渣,和羊糞、芝麻進行發(fā)酵,撒在地里當做肥料,這一做法完全符合有機肥的標準。
中藥藥渣有機肥
為培育有機土壤,老陳的果園沒有打一滴農藥,殺蟲純靠物理滅蟲法,粘蟲板、頻震式殺蟲燈,從第一年掛果,老陳堅決不打“膨大劑”,這是一種催熟的農藥,也是業(yè)內通用的法寶,卻是老陳最反對的!
他對“中國味兒”的獼猴桃的第一要求便是——自然成熟,哪怕晚些天摘果,晚點賣錢,一定要耐心等待自然成熟!
(河南獼猴桃)
果子半成熟時用催熟劑果子心和大小對比
西峽的丹江水庫是南水北調源頭渠首,因此西峽獼猴桃種植有著得天獨厚的資源優(yōu)勢,老陳就是引丹江水灌溉,果園搭建了噴灌系統,水質較好,長出的果子甜。
果園的噴灌裝置
為了獲得優(yōu)質的獼猴桃果實,以大限度反映出當地的風土,老陳還要嚴格地控制每株樹的產量。
老陳說獼猴桃嬌嫩的像個公主,需要保證光照又不能暴曬,他又給萬畝果園蓋上遮陽棚。
遮陽棚
生草、拔草、灌溉、防曬、有機肥,這一套動作每年都要重復,他一成不變地堅持了6年,老天絕不辜負一位用心的人,老陳果園的土壤有機質含量達到4%,已經接近國家一級土壤標準。
陳河坡獼猴桃有機認證
03
長出來果實
爛在地里 、免費送人也不出售
掛果
2013年,老陳的果園第一次掛果,雖然數量不多,可是那一個個圓滾滾的小果子在枝頭晃晃悠悠的很是誘人。
2014年,老陳的果園像模像樣,他摘下果子親自給村子里各家各戶送過去,感謝自己不在家時鄉(xiāng)親們對老母親的照顧,接著,老陳開著車又跑到鄭州,給朋友們送獼猴桃。
朋友很驚訝:“老陳,你啥時候搞的這?我都不知道!”
老陳說:“4年了,果子像個樣兒了,送給你們先把把關!”
2015年9月,昔日的老朋友一直很關注這片果園,紛紛打過來電話,“我要100斤”、“給我200斤”。。。
(河南獼猴桃批發(fā)價格多少錢一斤)
但是,老陳的做法令很多人詫異!
他一斤都不賣!
哪怕爛掉、扔掉,就是不出售!
老陳說:“我就是想種出屬于中國的獼猴桃,果形、果容、果肉、果味各項指標都要超過國外品牌,但是現在農科院的檢測結果還有一項不達標,我不賣!
“別人家第一年掛果,都賣了!”
“我不管別人,我先管好自己!”
這一年,老陳算了筆帳,5年前后大概投了有1個億,也虧了1個億。
每年一到果熟季節(jié),游客排隊搶購
2016年,剛過9月,老陳的朋友像集體約好了一樣,一輛車接一輛車停在地頭,“要挾”老陳:“不給獼猴桃就不走”,各個都是拎著鈔票過來,成百斤的定!
老陳說,這些年就剩下這些老友了!
感恩!非要的話那我就送唄!
送?朋友們堅決不許!
你要是不收錢那我們就不走!
老陳左右為難,你們不走,我管飯!
老陳在果園對面臨時搭起了灶臺,園里的柳姨當廚師,農家飯、露天宴席就這樣吃起來,照樣觥籌交錯,照樣推心置腹!
5年來,老陳一人守在這千畝園田,原本是為離老母親近一些,可是這幾年來幾乎吃睡都在園里,算算還是沒怎么陪老母親,這些老友更不必說,一年也見不了一面!
酒過三巡,老陳醉了,說了很多,具體也記不太清,只知道第二天醒來,床頭堆滿了錢。。。
還有一張紙條:老陳,獼猴桃的錢我們不給了,給的是飯錢!
這一年,老陳注冊了“陳河坡獼猴桃”品牌商標。
04
2017年獼猴桃大豐收 農科院檢測報告稱:超越國際一流標準
今年,陳河坡獼猴桃花粉長勢喜人,很是精神,估計老陳的艱辛感動了她們!
今年,陳河坡有機獼猴桃吸引了專家、園林專業(yè)師生、業(yè)內同行前來參觀,贊譽一片!
參觀者在果園拍照
今年,農科院的教授來到園里,對陳河坡陽光金果獼猴桃進行232項檢測,檢測報告出來,土壤有機程度達到國際一流、種植過程達到有機、果型達標、甜度達標、營養(yǎng)成本達標,整體達到國際一流,超越新西蘭!
6年來,老陳第一次會笑,七尺男兒最初許下的諾言,今日成功兌現!
05
中國獼猴桃的奇異之旅 老陳把地地道道的中國味兒還給土生土長的中國人
新西蘭奇異鳥
1904年,一位新西蘭女校長在中國旅游時發(fā)現了獼猴桃,并將它帶回了新西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯,酷似新西蘭的國鳥——奇異鳥,便由此得名奇異果。
奇異果源自于中國的獼猴桃,現在卻成為新西蘭的特產,老陳心有不甘!
進口的奇異果,都是五成熟采摘、放氣調庫里可以放一年,和木乃伊一樣,雖然常溫可以放熟,但是口感和自然成熟、現摘現發(fā)的鮮活陽光金果獼猴桃根本沒辦法比,而且長時間的長途運輸、中轉,導致營養(yǎng)成分大部分流失!
(河南有機獼猴桃私人訂制)
2017年8月下旬,國內各大商超市貿都已經開始兜售獼猴桃,親朋好友又急著給老陳打電話:“人家都掙了一個月的錢了,你怎么還不賣?”
老陳心里想,不急!還是要等果子自然成熟,自然成熟的果子更甜!
9月15,陳河坡獼猴桃晚于市場一個月的時間,才正式推廣上市,開始售賣!
自然成熟的陳河坡獼猴桃
豐富多汁、芯小
自然成熟的獼猴桃鮮嫩多汁
輕松去皮
陳河坡獼猴桃有綠心黃心紅心三個品種,老陳親切的稱呼他們?yōu)椤凹t黃綠三兄弟”,問他哪個更好吃?老陳的表情告訴我,手心手背都是肉,都好吃!
綠心獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。徐香獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎發(fā)育的神經管畸形,為孕婦朋友解除后顧之憂。
綠心獼猴桃的維生素C含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產量均達20公斤,還有一個更突出的優(yōu)點,就是果實無需完全軟熟便可食用,風味濃甜,無澀味。
黃心獼猴桃含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分—葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,果肉明黃,晶瑩剔透,而且口感軟嫩,香甜可口。讓人看到之后容易產生一種馬上吃到嘴里面的沖動。
黃心獼猴不光是甜,還有清香味,但是黃心獼猴桃從樹下采摘下來比較硬,需要置常溫6天左右才會達到自然成熟的效果。
紅心獼猴桃的果心是紫紅色線條呈放射狀分布,外圍還是綠色的,把它剖開之后會覺得很好看,所以像太陽的一樣光芒四射,紅心獼猴桃果心小、果味濃、肉肥汁多,維生素含量比綠心獼猴桃更豐富,每100克果肉含維C350毫克是蘋果的100倍,因而稱“維C之王”。
老陳家的“甜心炸彈”——紅心獼猴桃
紅心獼猴桃是獼猴桃中營養(yǎng)最高的一種,由于它的口味太甜,對于一般的人可能會覺得有點膩,經檢測,甜度確實比綠心獼猴桃高。
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紅心與綠心甜度檢測對比
真正決定陳河坡有機獼猴桃能夠代表中國專屬味道,打響國際市場的是老陳的獨家種植秘笈——中藥渣+羊糞+芝麻增肥培植。
中藥是中國馳名世界的一張名片,老陳此舉為培育獼猴桃的中國味兒打下非常堅實的基礎。
舌尖上的中國味兒
西峽是中國獼猴桃之鄉(xiāng),陳河坡是遠近聞名的“長壽村”,100歲以上的老人有9個。
兩位老人拉家常,我們隨口問“你們身體為什么這么好?。俊?/p>
“山好、水好、空氣好,經常吃獼猴桃!”
獼猴桃還有一個別稱“長壽果”,這一席話讓人們對陳河坡這片土地上長出來的獼猴桃,產生天然的信賴感,更加相信陳河坡陽光金果獼猴桃能夠代表中國的“水果之王”,走向國際市場!
山好 水好 果好 人長壽
06
9月15日陳河坡獼猴桃再送老友
承蒙您多年關照
夕陽下的陳河坡獼猴桃果園
老陳說,30年經商場、行商道,如履薄冰,還好有你們!
老陳說,6年工業(yè)轉型生態(tài)農業(yè),膽顫心驚,還好有你們!
老陳說,2017年9月15日陳河坡獼猴桃上市,第一時間免費送給你們品嘗!
老陳說,2017年9月15日之后,陳河坡獼猴桃采摘節(jié),歡迎你們前來捧場!
老陳說,我在果園隔壁又開了片花海基地,2017年9月20日——10月7日,陳河坡獼猴桃采摘+農家燒烤+花?;?,三天兩夜全家游,我一管到底!
陳河坡獼猴桃采摘節(jié)盛大開幕
老陳穿梭在獼猴桃花粉園,神情專注而肅穆,像是閱兵不時地和路過的“士兵”——獼猴桃花粉“握手”,每一顆都是他的泣血之作,更是中國工匠精神的鑄就與傳承!
“老陳,你知道褚時健嗎?”
“知道,曾經的煙草大王,犯事兒進了監(jiān)獄,6年前在哀牢山種橙子,再次聞名全國成為億萬富豪,王石每年都要去看望他!”
老陳在培育獼猴桃的這6年,一定精心讀過褚時健,那么誰會是屬于他的王石呢?
河南省西峽縣由于優(yōu)良的地理氣候和生態(tài)環(huán)境,成為有機獼猴桃最佳適生區(qū)之一,還被國家林業(yè)局命名為“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”,有特產西峽獼猴桃。目前,西峽縣的獼猴桃基地規(guī)模和產量在中國居第二位。
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