植物界里，一般都是雌株結(jié)果實，當(dāng)然有些是雌雄同株，比如玉米、小麥、草莓之類。對于大部分人來說，根本沒有雄樹公花這個概念吧，也根本不知道樹也分公母，哈哈。雄樹往往處于漠視鏈的最末端。
（上圖公樹的花蕾更密集，每個枝條上的花苞更多。）
獼猴桃的雌雄樹是異株的。也就是這棵樹并非天生雌雄已決，而是取決于你當(dāng)初嫁接時候選用的是雄芽還是雌芽。獼猴桃雄樹只開花不結(jié)果，獼猴桃雌樹又開花又結(jié)果
這就是雄花，密密麻麻的花朵，有意思吧，植物的雄性們倒是花枝招展的
（左為獼猴桃雄花，右為獼猴桃雌花，花朵中間有明顯的子房，形成獼猴桃幼果）
看這雄花樹那真是雖“敗”猶榮
那雄花有什么用？
那用處老大了，它的獼猴桃雄蕊里布滿了花粉，可以給雌花授精，授粉成功的獼猴桃才可能發(fā)育良好，果實才能飽滿、口感好，果籽兒密集，營養(yǎng)豐富，授粉不良，可能導(dǎo)致畸形、小果子、口感差。一句話，沒有雄花，這獼猴桃都不好吃！
對于長毛的獼猴桃來說，籽兒應(yīng)該密集
小編教你識別獼猴桃雄花和獼猴桃雌花吧，免得你給雄花授粉而摘掉雌花。?
雄花的花蕊的柱頭里布滿獼猴桃花粉，這是它的秘密武器，但它的子房是假性的，個頭小且無法膨大成果實，花開過后，子房隨著花瓣散去。
雌花其實也是有雄蕊的，只不過是敗性雄蕊，樣子貨，它的秘密武器是頂出去的白白嫩嫩的雌蕊，這些用來接收花粉的小須須，授粉完成后也就落敗了，此時它已經(jīng)將花粉傳輸給子房里的胚珠，受精后的胚珠就會幻化成種子，NO，是發(fā)育成種子。所以啊，從獼猴桃角度來看，發(fā)育良好的種子才是它們的精華，一個小竅門，挑選獼猴桃請選擇種子稠密一些的，種子成熟度高的果子，食用的時候它們嚼碎吃了，獲取精華。
獼猴桃?花：子房（球體）頂部白色的柱狀物稱為花柱，花柱頂端稱柱頭。球體根部的絲狀物稱為花絲，花絲頂端的膨大部稱為花藥。授粉時將花粉點在柱頭上，授上粉后柱頭2日內(nèi)開始變黃，花柱的顏色慢于柱頭由白變黃。若?花未授上粉，花柱和柱頭的白色可以保持7～10日，且花柱比較堅挺，授粉的最佳時間是花開后的5日內(nèi)完成。在長期演化過程中，獼猴桃?花的花絲和花藥退化了，雖然器官還在，但功能已失，所以需異花授粉。
而我們食用的獼猴桃是包裹種子的膨大了的子房壁
看這個已經(jīng)有了獼猴桃的小雛形（子房）的花朵，雌花
來來來，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用，看這堆花兒有幾個男花，幾朵女花？
為什么要人工授粉呢？剛才我們說了，獼猴桃是雌雄樹分開的，自身無法完成授粉，不選用蜜蜂，主要基于獼猴桃的花雖然又大又漂亮，但基本沒香味也沒花蜜，很難吸引蜜蜂。風(fēng)媒授粉效果很差，目前也沒有良好的機械方式，
▲ Kiwi Fruit Male
同時，這幾年大面積種植獼猴桃，花期很集中，從平原到沿山基本在一周內(nèi)結(jié)束，授粉要及時，必須依靠大量的人工完成授粉，所以每年“五一”前后是播宏果園農(nóng)事最緊張的關(guān)鍵時候。這次總共花了
5天時間，累計150人工日才完成120畝獼猴桃授粉。隨著農(nóng)村勞動力流失，對人工需求非常迫切，愁啊。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃授粉照片）
倒是軟棗獼猴桃能吸引一些蜜蜂過來，這漂亮帶些香味的花兒 。來來來，看這個樹是雄樹么？
人工授粉，基本上是一朵一朵授粉，獼猴桃花粉過敏者慎重選擇哈，這噴灑出來的花粉往往高高在上，散落在授粉者的頭上，臉上，比較嗆?？纯次覀儾煌墓ぞ?，哈哈
用針管裝上花粉，給花朵蘸粉，授粉準(zhǔn)確充足，效率有點低，嘎嘎
按壓球囊噴射花粉，這個效率比較高，嘻嘻
（教你識別獼猴桃雄花和獼猴桃雌花 公花母花）
噴槍噴灑方法授粉，速度快，但準(zhǔn)確度不夠好，并且浪費花粉，哈哈。什么？浪費？不就丁點兒花粉么，切
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃施肥照片）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃花粉照片）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機獼猴桃施肥照片）
（本文配圖為貴州省遵義市陽光金果獼猴桃照片）
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