遵義位于貴州北部，有黔北糧倉之稱，境內(nèi)以丘陵坡地為主，氣候濕潤，晝夜溫差大，獨有的地理、土質(zhì)、氣候等自然生態(tài)環(huán)境，特別適宜中華獼猴桃的生長，成為國內(nèi)少有的獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)。近年來播州區(qū)大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，境內(nèi)獼猴桃種植面積達(dá)1萬畝，并申報綠色食品認(rèn)證三千畝，良種化率達(dá)100%。
和其他地方的獼猴桃不一樣的是，三岔鎮(zhèn)種植的獼猴桃是著名的紅心獼猴桃。成熟后的果實口感細(xì)膩，豐沛的汁水甜美中帶著微微的酸，將獼猴桃的風(fēng)味發(fā)揮得淋漓盡致。一口氣吃上幾顆，也不會覺得澀口，在甜度上，其他品種難以匹敵。
由于這里是獼猴桃新發(fā)展區(qū)，農(nóng)民朋友迫切需要提升獼猴桃種植技術(shù)，下面我為大家介紹紅心獼猴桃需要掌握的徒長枝控制技術(shù)，那就是對徒長枝（強旺枝）的處理。
一、春季果園怎樣辨識徒長枝
1.在內(nèi)膛（二道鐵絲以內(nèi)）萌發(fā)的枝條，顏色特別紅的枝條。
2.內(nèi)膛萌發(fā)的枝條基部特別粗壯。
二、徒長枝有哪些缺點
1.徒長枝前段花芽扁平，發(fā)育不良，在來年春季萌芽率極低，會導(dǎo)致結(jié)果母枝外移。
2.由于徒長枝營養(yǎng)生長特別旺盛，木質(zhì)化程度不高，極易受凍。
3.容易感染潰瘍病。
三、針對徒長枝的解決辦法
1.環(huán)剝
根據(jù)筆者去年在地里做的徒長枝環(huán)剝實驗效果來看，極個別環(huán)剝的枝條有被風(fēng)吹斷的現(xiàn)象。今年看來，對去年徒長枝做環(huán)剝處理后，萌芽率依舊不是很理想。
2.摘心
根據(jù)近年來筆者觀察，在獼猴桃萌芽期采取摘心措施（呂巖老師提倡的“摘心轉(zhuǎn)勢”），促發(fā)二次枝，形成良好的中庸枝，在來年萌芽率非常理想，抗凍、抗?jié)儾⌒Ч己谩?/p>
四、摘心方法
對內(nèi)膛強旺枝花蕾往上數(shù)1~2片葉子摘心，為促進(jìn)二次芽及時萌發(fā)、充分利用枝條的頂端優(yōu)勢，可將離剪口最近的葉片剪除。
一般旺枝上的花蕾建議摘除，特別旺的枝條可留3-4個花蕾，以抑制枝條的營養(yǎng)生長，讓萌發(fā)的二次枝木質(zhì)化程度更好，形成良好的中庸性結(jié)果母枝。
五、摘心時間
1.在對外圍（二道鐵絲以外）結(jié)果枝進(jìn)行摘心時，可對內(nèi)膛萌發(fā)的強旺發(fā)紅枝條及時采取摘心措施。（這個方法同樣適用于海沃德品種，及時對內(nèi)膛強旺枝摘心，可防止大風(fēng)對枝條造成的危害）。
2.由于秦嶺北麓的氣候特點，容易發(fā)生“倒春寒”現(xiàn)象，因此摘心時間必須早，太晚了，會導(dǎo)致摘心后的枝條二次枝難以萌發(fā)或不萌發(fā)，因此，掌握好摘心時間非常關(guān)鍵。
綜上所述，及時摘心不僅可以給來年培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝，還可以提高樹體的抗逆性（抗凍、抗?jié)儾。┙o獼猴桃冬季修剪打好基礎(chǔ)，讓我們的獼猴桃種植更輕松。
特別提醒：
在摘心時不要再用手掐尖，因為用手掐的話，造成傷口不整齊，不利于傷口愈合。建議大家盡量用疏花剪子進(jìn)行剪尖，剪子剪過的傷口平整，有利于傷口愈合，但是還要提醒一點是，為防止?jié)儾〗徊娓腥?，最好用小噴壺裝上75%的酒精，對修剪工具消毒，大家要養(yǎng)成對修剪工具消毒的好習(xí)慣，防患于未然！
三岔鎮(zhèn)距離遵義市區(qū)30多公里，群山環(huán)繞、山林茂密、綠竹蒼翠，抬頭就能看到碧藍(lán)如洗的天空，呼吸間都是清新的空氣，非常適合紅心獼猴桃生長。據(jù)了解，播州區(qū)三岔鎮(zhèn)獼猴桃基地所處位置海拔約920米，自2016年11月以來，三岔鎮(zhèn)政府積極幫助遵義市播宏獼猴桃果業(yè)有限公司發(fā)展獼猴桃種植，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運作化模式，在三岔鎮(zhèn)長安村、高山村、長山村等地，利用區(qū)域的山坡土地資源，種植了4300余畝紅心獼猴桃。先后引進(jìn)培育紅陽、金艷、東紅、翠香等優(yōu)良品種，推動了當(dāng)?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒖萍蓟?、品牌化發(fā)展。
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