獼猴桃的品種優(yōu)勢如果轉(zhuǎn)化為品質(zhì)優(yōu)勢?對這個問題的回答得本著科學(xué)性的原則來答復(fù)。大家知道目前作為經(jīng)濟效益價值較高的獼猴桃品種的來源有兩條途徑,一是從自然環(huán)境中選育優(yōu)株而來;一種是雜交定向選育得到。從長期的實踐觀察來看真正口感表現(xiàn)十分優(yōu)異的獼猴桃品種,大多都是來源于自然界自然雜交野生存留的野生優(yōu)株。相比較通過人工定向雜交選育的品種,即便是果形非常優(yōu)異,但其口感往往都有些美中不足。不是口味單調(diào),就是寡淡沒有獼猴桃特有的復(fù)雜果香回味。至于優(yōu)良品種的優(yōu)勢得從幾個方面來衡量:一般的優(yōu)良品種只是外表好看在市場上只適合迎合一般普通的對果品品質(zhì)不太要求的消費者購買。
(獼猴桃價格多少錢一斤)
這類品種在種植上,管理難度系數(shù)一般,由于品質(zhì)的普通性也就決定了其在市場上的銷售價格以及利潤都不是太高。種植戶、收購商以及零售商對其運作的積極性都不太高。這類品種的經(jīng)濟效益明顯就是處于平淡稀松的狀態(tài)。再就是優(yōu)良品種,其品質(zhì)表現(xiàn)十分優(yōu)異,具有期品明顯種特有優(yōu)勢,口感好,上市早,雖然在種植上有些難度,或者不耐長期儲藏,但再市場上消費者心理的口碑特好。就是個好吃。不但上市早而且特別甜甜中富有獼猴桃特有復(fù)雜果香味。這類品種最能代表哦就是周至獼猴桃中的翠香品種。這類型的優(yōu)良品種選育于周至他們本地淺山野生種質(zhì)優(yōu)株,期地域性有機栽植最能表現(xiàn)出改品種所特有的優(yōu)良品質(zhì),那么這類品種的優(yōu)勢的盡情發(fā)揮就需要其栽植地的氣候土壤盡量接近周至縣當(dāng)?shù)氐臍夂蚰J健?/p>
(本文配圖為新西蘭陽光金果G3獼猴桃)
只有這樣這類型的品種才能發(fā)揮的改品種最大的優(yōu)勢。種植戶才能取得最大的經(jīng)濟效益,消費者也能吃到特別產(chǎn)地特有的優(yōu)良品種獼猴桃。中間商坐儲運也就有利可圖。最后再說說特有品種,獼猴桃品種中能名列特優(yōu)哦品種目前十分罕見,能夠達(dá)到特優(yōu)的品種必須具備以下幾個優(yōu)勢:一是好種植,抗性強,種植過程中農(nóng)藥使用量小,二是品質(zhì)優(yōu),果實干物質(zhì)含量高,口感香甜,果形指數(shù)高識別度明顯,具有特有的美觀果形及外表,再市場上具有視覺沖擊力,能夠吸引消費者的眼球,品嘗一枚就難以忘懷。三是極耐儲運,特優(yōu)的果實品質(zhì)能夠支撐其長久的儲運,致密細(xì)膩富含維生素的果肉成就了其超強抗氧化性,超常哦貨架期能夠滿足慢條斯理的精致服務(wù)零售。
(有機獼猴桃基地春季果園)
從這三個條件來衡量一下,目前能夠同時滿足種植戶易種植,收購儲運商耐儲運,挑剔消費者哦好看好吃的品種只有一個正待審定的“金?!?,金福優(yōu)株發(fā)現(xiàn)與秦嶺北麓,在周至優(yōu)生種植區(qū)已經(jīng)試驗栽植好幾年了,從目前品種的穩(wěn)定性等方面來說表現(xiàn)十分優(yōu)秀。在國內(nèi)目前大多數(shù)種植的品種中特性非常明顯,可以滿足特優(yōu)品種的幾個條件。還是那句老話,水果作為農(nóng)產(chǎn)品,都屬于地域性的土特產(chǎn),只有栽植在最適合其生長發(fā)育的優(yōu)生區(qū),好的優(yōu)良品種才能發(fā)揮出優(yōu)良品種特有的優(yōu)勢。
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