丁憲強(qiáng)的歐滋果園吧紅心獼猴桃買到了歐洲法國

mihoutao 2020 年 9 月 16 日20:24:15評論1,132 views閱讀模式

眼下,獼猴桃采摘季早已過去,而歐滋獼猴桃種植園里仍舊是一派繁忙。走進(jìn)寒意襲人的凍庫,十幾名工人在忙碌,把一枚枚獼猴桃整齊嵌入量身定制的果巢,封箱貼牌。

四川紅心獼猴桃價格

(四川蒲江紅心獼猴桃價格)

一枚獼猴桃的進(jìn)化史——從青白江歐滋果園看農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的路徑

“這批貨是發(fā)往加拿大的?!眲倓偨唤恿朔▏氖畤嵱唵危麍@主人丁憲強(qiáng)又開始了另一單的備貨。

從種植管理,到收獲存儲、銷售出口,再延伸到農(nóng)旅融合,這位“跨界農(nóng)民”感嘆:“分身乏術(shù)??!都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)太缺人才了?!比畮讱q的“帥哥”道出幾分無奈。

國內(nèi)獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)種植面積和產(chǎn)量

(國內(nèi)獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)種植面積和產(chǎn)量)

打小時候起,丁憲強(qiáng)父母就是遠(yuǎn)近聞名的水果批發(fā)商,本來成家立業(yè)衣食無憂,而今何以“返祖”農(nóng)業(yè)?他會“有好果子吃”嗎?

“果二代”的逆襲

適度規(guī)模經(jīng)營,是高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展之要,太小缺乏效率,太大不適合當(dāng)?shù)貙?shí)際

一枚獼猴桃的進(jìn)化史——從青白江歐滋果園看農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的路徑

跟著父母從家鄉(xiāng)田埂走出去,丁憲強(qiáng)從此在水果堆里成長,果子好不好,瞇著眼睛聞聞就知道。這注定他今生與水果結(jié)下不解之緣。

四川成都蒲江紅心獼猴桃主要種植品種

(四川成都蒲江紅心獼猴桃主要種植品種)

長大的丁憲強(qiáng)渴望走出父輩的“水果王國”,上大學(xué)時選擇了播音主持專業(yè),希望到外面的世界闖一闖。畢業(yè)后抱著鎂光燈下的夢想,東奔西走幾年,卻一無所成。

閑暇的時候,有一次幫著父親進(jìn)山收購水果?!澳菚r候紅心獼猴桃很稀少,運(yùn)到外面一轉(zhuǎn)手,利潤幾十倍?!倍棌?qiáng)心里一跳,“不如回家種陽光金果獼猴桃?!?/p>

獼猴桃花粉價格

獼猴桃花粉價格)

“小子,干農(nóng)業(yè)很苦的,你行不行哦?”看著興奮的兒子,父親有意給他潑了一盆冷水。學(xué)政策、學(xué)技術(shù)、學(xué)經(jīng)營……“冷水”反而讓丁憲強(qiáng)更加堅(jiān)定決心。在父親支持下,他認(rèn)準(zhǔn)了獼猴桃花粉這種儲存周期長的水果,“便于長距離運(yùn)輸和錯峰銷售?!?/p>

四川蒲江紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別

(四川蒲江紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別)

從下定決心到做好準(zhǔn)備,丁憲強(qiáng)用了不到一年的時間。但是果樹見效要五六年,如何熬過艱難的“成長期”,至關(guān)重要。很多農(nóng)業(yè)種植戶,就倒在了這個只投入、無產(chǎn)出的的階段。他選擇了200畝這一“安全規(guī)?!薄!耙?guī)模過大,投入過多,資金承受不起;而規(guī)模過小,效益太低,將來沒有持續(xù)發(fā)展的后勁。”

四川蒲江獼猴桃私人定植

(四川蒲江獼猴桃私人定植)

走進(jìn)歐滋果園,一把把綠色的“大傘”撐起在夏日的田里?!斑@是新西蘭的牽引技術(shù),把獼猴桃枝條呈45度向空中展開,既利于光照,也方便修枝。”雖然綠色防蟲、自動噴灌、機(jī)械授粉等現(xiàn)代種植技術(shù)一樣不差,“但國內(nèi)的授粉機(jī)比較落后,造成價比白銀的花粉浪費(fèi)大、成本高?!毙《≌J(rèn)為,獼猴桃采摘的種植技術(shù)還有很大的提升空間。

四川獼猴桃價格

四川獼猴桃價格多少錢一斤)

沒有鎂光燈,照在臉上的,是夏日火辣辣的太陽。曾經(jīng)學(xué)播音主持的“帥哥”被曬得黝黑?!爸豢搭伾阏f我像不像顆獼猴桃?”丁憲強(qiáng)幽默了自己一把。

這個果園里,兩枚獼猴桃體內(nèi),同時發(fā)生著強(qiáng)大的光合作用,向著成熟快速生長。

四川成都獼猴桃價格

(四川成都獼猴桃價格多少錢一斤)

需求才是“硬道理”

就近、獲得感、體驗(yàn)式的農(nóng)旅共生模式,讓生產(chǎn)和消費(fèi)雙方效益最大化

時間回到2014年的秋天,當(dāng)時丁憲強(qiáng)將一塊手寫的“獼猴桃每斤10元,歡迎采摘體驗(yàn)”紙板,掛在了果園的大門上。這樣的舉動,在基地工人老徐看來“不靠譜”:老大遠(yuǎn)跑來自己摘,價格比市場上還貴——“瓜的才來。”

四川紅心獼猴桃價格

(四川蒲江紅心獼猴桃價格

出乎老徐意料的是,不僅有,還不少。特別是周末,駕車來的,大袋小袋往車上搬。為了方便游客找路,他手寫了幾個“指路牌”,放在前面的公路上?!八欢謾C(jī)可以導(dǎo)航,我早就把地址在掛網(wǎng)上了。”小丁并沒有阻止老徐的善意。

陽光金果G3獼猴桃

(四川陽光金果G3獼猴桃)

銷售源于市場的變化。當(dāng)幾年的“成長期”過去后,原來搶手的紅心獼猴桃已被很多地方大面積栽種并陸續(xù)上市。2014年,歐滋果園產(chǎn)量500噸, 到2016年就到達(dá)1000噸。節(jié)節(jié)攀升的產(chǎn)量,讓丁憲強(qiáng)由喜轉(zhuǎn)愁:要是賣不出去,果子和投資就都要爛在地里。還沒有怎么嘗到甜頭的丁憲強(qiáng)心有不甘,他決心突圍。

四川獼猴桃基地春季

(本文配圖為四川獼猴桃基地春季果園)

為了解決儲存問題,果園自建冷庫,占地1200平方米,能夠儲存260噸?!坝辛藘鰩毂ur,不愁果子會放壞。”即便有機(jī)獼猴桃大量上市的時節(jié),因?yàn)橛辛死鋷?,丁憲?qiáng)心頭不慌了。

“水果的銷售,可不可以打破‘中間差’,從田地里直接到消費(fèi)者手里?!庇行б娌庞幸磺?。當(dāng)時正值“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)業(yè)如火如荼,還在別人觀望之際,丁憲強(qiáng)依托淘寶、微信商城等電商平臺,建立網(wǎng)店。

農(nóng)業(yè)的道路似乎太長太難走。

四川獼猴桃管理

(本文配圖為四川獼猴桃管理)

很快,網(wǎng)上令人眼花繚亂的營銷模式,就讓獼猴桃花粉的價格走入了迷陣,“對于種植戶來講,利潤就像被不斷咀嚼的甘蔗,汁水越來越少?!?/p>

有機(jī)獼猴桃夏季修剪

(本文配圖為有機(jī)獼猴桃夏季修剪)

幸運(yùn)的是,從獼猴桃開始掛果,丁憲強(qiáng)就搞了陽光金果獼猴桃采摘節(jié),雖然只是小試牛刀,但是收獲頗豐。通過參觀學(xué)習(xí),他得到了極大的啟發(fā):不僅要讓游客有體驗(yàn)式的采摘,還要讓他們樂于留下來,又能吃、又能玩,這樣既方便了游客,又豐富了業(yè)態(tài)。

四川東紅獼猴桃疏果

(本文配圖為四川獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果)

利用特意修建的水塘和草坪,丁憲強(qiáng)增設(shè)了餐廳、咖啡廳,可以供游客燒烤、露營、游戲。當(dāng)夜幕降臨,歡快的音樂和絢麗的燈光使果園呈現(xiàn)另一番迷人的景致。“這里空氣好,交通也方便,以前摘了獼猴桃就走,現(xiàn)在可以在這里玩上一整天?!痹谟慰托×挚磥恚苣┗貧w鄉(xiāng)村休閑,是再好不過的放松方式。

專門來考察的法國水果商PierreYue轉(zhuǎn)了一圈后說:“獼猴桃丁,你的果子和園區(qū)一樣漂亮!”他當(dāng)場與丁憲強(qiáng)達(dá)成了首批進(jìn)口2萬斤,以及歐滋作為他國外供貨商的協(xié)議。

四川獼猴桃采摘

(本文配圖為四川獼猴桃采摘)

農(nóng)業(yè)需要“硬核”

能堅(jiān)持、懂技術(shù)、善經(jīng)營、有鄉(xiāng)土情懷的農(nóng)場主是鄉(xiāng)村振興的“硬核”

農(nóng)業(yè)掙錢不容易,賠起來卻是一朝一夕的事情。

2018年7月11日那一場罕見的強(qiáng)降雨,使整個果園浸泡在一片汪洋之中。看著正處于掛果關(guān)鍵期的果樹,丁憲強(qiáng)欲哭無淚?!澳菆鲇陙淼锰?,我當(dāng)時就在想,這下徹底完了?!倍棌?qiáng)回憶說。

而接下來他的一個決定,在老徐看來,“他好像瘋了。”原來,丁憲強(qiáng)將一塊絕收的獼猴桃樹全部連根拔除,平整土地后,卻灑下了草籽。

四川獼猴桃管理

(本文配圖為四川獼猴桃管理)

“土地是租來的,都要算成本啊,再補(bǔ)種上不就行了嗎?”老徐直搖頭。

“當(dāng)初真的想放棄,但這是我的根,好多鄰里鄉(xiāng)親靠在園里打工生活,走不了啊。”說起當(dāng)時的心情,丁憲強(qiáng)仍然記憶猶新。也是這樣一件事情,才讓他下定決心,將絕收的果樹林地全部改為草坪和池塘。這個時候,他心里已經(jīng)有了新的打算——發(fā)展休閑旅游。果然,在當(dāng)年獼猴桃采摘的季節(jié),園區(qū)意外火了。

機(jī)遇總是留給能堅(jiān)持、有準(zhǔn)備的人。

隨著中歐班列(成都)開始農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)營,川內(nèi)獼猴桃走上了俄羅斯、波蘭、法國等國外水果展銷平臺,大放異彩。去年10月,丁憲強(qiáng)開始嘗試搭乘家門口的這趟國際列車,把他的“歐滋”獼猴桃銷往法國?!昂_\(yùn)周期長,空運(yùn)成本高,陸運(yùn)又快又劃算。”丁憲強(qiáng)看到了另一片天空。

四川獼猴桃施肥

(本文配圖為四川獼猴桃施肥)

從果園到中歐班列(成都)的始發(fā)地——成都國際鐵路港,不出30分鐘的路程,新鮮采摘的果子就能坐進(jìn)恒溫舒適的專用箱,馬不停蹄發(fā)往歐洲。

“采摘和上市時間完全在掌握之中,消費(fèi)者即買即食,無須催熟?!币恍┻M(jìn)口獼猴桃賣到十幾塊錢一個,正是這個原因?!皩?shí)際上,我們的品質(zhì)并不比他們的差。畢竟我們是原產(chǎn)地啊?!睂τ谧约业墨J猴桃,丁憲強(qiáng)一直抱著這樣的自信。

四川獼猴桃有機(jī)肥

(本文配圖為四川獼猴桃有機(jī)肥)

冬日的歐滋果園里,獼猴桃樹退去了盛裝,正休養(yǎng)生息,只待來年;凍庫里,獼猴桃裝得滿滿的,可以持續(xù)供應(yīng)到明年春季;綠毯般的草坪上,孩子和大人或嬉戲、或燒烤……

“農(nóng)業(yè)雖然周期漫長,但只要熬過去,就能獲得穩(wěn)定的回報,農(nóng)產(chǎn)品是剛需,這種回報不會像其他行業(yè)一樣忽冷忽熱,農(nóng)業(yè)永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)。”對于未來,丁憲強(qiáng)充滿了期許。

四川黃肉獼猴桃選果

(四川黃肉獼猴桃選果)

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