周末的時(shí)候,我收到一盒有機(jī)富硒紅心獼猴桃。
這是好友龍璋從湘西寄來(lái)的。龍璋是湘西人,15歲來(lái)長(zhǎng)沙,后來(lái)去了德國(guó)?,F(xiàn)在他回到湘西,把一片荒山開(kāi)墾出來(lái),種出了號(hào)稱世界最好吃、全國(guó)最貴的有機(jī)紅心獼猴桃。
(東紅獼猴桃花粉)
有多貴呢?他們的無(wú)愁耕夫“鳳凰1號(hào)”年產(chǎn)量?jī)H10%,一盒398元,18顆,相當(dāng)于22塊錢(qián)一個(gè)。
等等,在我的概念里,22塊錢(qián)可以買(mǎi)兩三斤獼猴桃了吧。龍璋是種了個(gè)金果子嗎?
為了確定他的獼猴桃值這個(gè)價(jià),較真的團(tuán)長(zhǎng)跑去水果店買(mǎi)了好幾種市面上不同品種不同價(jià)格的獼猴桃,其中包括之前賣(mài)到14.5元一顆的新西蘭金果和G20峰會(huì)特供款陽(yáng)光金果獼猴桃。
(陽(yáng)光金果G3獼猴桃)
獼猴桃測(cè)評(píng)
口味這個(gè)是其實(shí)有點(diǎn)主觀,所以我把這些獼猴桃?guī)マk公室,請(qǐng)來(lái)12位同事幫忙一起品嘗,根據(jù)他們個(gè)人的喜好來(lái)無(wú)水分測(cè)評(píng)。
外觀TOP-3
TOP-1:新西蘭金果(獲得5票)
TOP-2:無(wú)愁耕夫(獲得3票)
TOP-3:G20特供(獲得2票)
先從外觀來(lái)說(shuō),一眼望去,賣(mài)相最好的顯然是新西蘭金果,就有點(diǎn)像磨了皮化了妝的獼猴桃,沒(méi)有什么毛還很光滑飽滿,淡淡金色顯得很高級(jí)。因此獲得了5票的高分。
(陽(yáng)光金果G3獼猴桃)
無(wú)愁耕夫獲得3票排名第二,同事桶兒說(shuō)“雖然不像新西蘭陽(yáng)光金果那么珠圓玉潤(rùn),但它的顏色看上去就是好山好水伺候長(zhǎng)大的。”
橫切面顏值TOP-3
TOP-1:無(wú)愁耕夫(獲得7票)
TOP-2:國(guó)產(chǎn)自種獼猴桃(獲得4票)
TOP-3:國(guó)產(chǎn)獼猴桃(獲得2票)
(有機(jī)獼猴桃土壤改良)
我承認(rèn)這個(gè)環(huán)節(jié)有點(diǎn)勉強(qiáng),但是當(dāng)獼猴桃切開(kāi)后,顏控真的覺(jué)得太誘人了。所以強(qiáng)迫大家又投了輪票。
無(wú)愁耕夫的紅心非常美,像花朵綻放,而且果實(shí)厚實(shí)。但國(guó)產(chǎn)自種的獼猴桃也不甘示弱,照樣有漂亮的紅心,只是形狀略顯干癟。外觀其貌不揚(yáng)的國(guó)產(chǎn)獼猴桃,切開(kāi)后綠得很自然,也獲得了2票位居第三。至于前一輪投票第一的新西蘭金果無(wú)緣3強(qiáng),大家覺(jué)得它金得已經(jīng)不像獼猴桃了……
(獼猴桃花粉批發(fā)零售價(jià)格多少錢(qián)一克買(mǎi)到)
口感TOP-3
TOP-1:無(wú)愁耕夫(獲得9票)
TOP-2:新西蘭金果(獲得2票)
TOP-3:國(guó)產(chǎn)獼猴桃(獲得2票)
這是最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),長(zhǎng)得再好不好吃都是假的。
我特意拍了幾組大家盲吃獼猴桃后的表情,請(qǐng)欣賞。
咕嚕吃到的是新西蘭金果,吃完之后她連連點(diǎn)頭,然后說(shuō)“一開(kāi)始有點(diǎn)酸,但是后味很甜,我喜歡?!?/p>
狗嗨吃到的是G20特供,從他自然不失調(diào)皮的表情可以看出“好酸!?。。。。。?!”
最后吃出偶像劇女主花癡表情的是水水,她手上拿到的是無(wú)愁耕夫,她說(shuō)“怎么有這么甜的獼猴桃?而且是那種口齒留香的甘甜,不是白砂糖的甜,仔細(xì)吃還會(huì)有果子的那種自然鮮香,就不是甜蜜素的那種膩到死的味道,也太好吃了!”
(獼猴桃嫁接苗)
因此,在口感這個(gè)選項(xiàng)上,更多人選擇了無(wú)愁耕夫,包括我3歲的女兒,她一開(kāi)始很嫌棄“我不喜歡綠雞蛋”,“這不是綠雞蛋,你試試看,很美味哦?!彼⌒囊硪淼某粤艘豢冢缓蠓浅WヱR的說(shuō)“也太美味了吧!我本來(lái)不喜歡它,現(xiàn)在我喜歡了!”
超多汁
好的,口感這件事幾乎可以打滿分了。但是當(dāng)我告訴大家它的價(jià)格,只有3個(gè)人說(shuō)愿意花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。其他人則說(shuō)要蹭吃那3個(gè)人的……
愛(ài)鉆研的團(tuán)長(zhǎng)我,決定去和龍璋好好聊聊,就算再好吃,貴成這樣是憑什么?。
(獼猴桃花)
龍璋聽(tīng)到我問(wèn)題表示很淡定,他說(shuō)幾乎每個(gè)人都會(huì)問(wèn)“你確定這么貴能賣(mài)出去?”但實(shí)際上,他們的獼猴桃一直供不應(yīng)求。
龍璋照顧果園已經(jīng)有4年了。種有機(jī)獼猴桃和種茶葉一樣,是要講究土壤和經(jīng)緯度的。沒(méi)有實(shí)地去過(guò)龍璋的果園,很難真正理解什么叫有機(jī)。
他們的300來(lái)畝果園是分散在將近3000多畝海拔4-600米左右的山林之中。做到了全國(guó)第一個(gè)實(shí)質(zhì)性的森林式果園。
(獼猴桃花粉)
為什么是森林式果園?因?yàn)樵鷳B(tài)有機(jī)種植是完全不能使用農(nóng)藥和抗生素的。但是果樹(shù)很容易被災(zāi)病感染,風(fēng)一吹,樹(shù)木的受損率可能是幾何增長(zhǎng)的。因此,他們分散在整個(gè)山林,一是不容易交叉感染,二是即便得病由于基數(shù)小擴(kuò)散初期便有山林天然阻隔病菌,天然淘汰;另外,天然仿野生環(huán)境生長(zhǎng),還原了果子的最自然最本色的口感。也正是因?yàn)橐┧筮@么大片的森林果園,果農(nóng)們每天要步行10公里,這份辛勤,令人敬畏。
前3年似乎就是一種完全野生的放養(yǎng),雜草也來(lái)跟幼苗競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分時(shí)常長(zhǎng)到人高。他們讓果樹(shù)經(jīng)受自然的挑選和安排,長(zhǎng)勢(shì)好的果樹(shù)就任由它們生長(zhǎng),長(zhǎng)勢(shì)弱的果苗就自然淘汰。第一年下來(lái),整個(gè)園區(qū)淘汰了將近50%的幼苗,他們也沒(méi)有過(guò)多的考慮,只是把被自然淘汰的果苗挖掉,又種上新的,周而復(fù)始,稱之為練苗。
(獼猴桃花粉授粉)
他們不施農(nóng)藥、但卻不斷地養(yǎng)護(hù)土壤,精確地給每一顆樹(shù)苗一遍遍的仿野生狀態(tài)病毒攻擊,以增加植物對(duì)各種病害的抗性。這個(gè)活兒其實(shí)做得特別慢,也需要精細(xì),剛開(kāi)始時(shí)候村民不理解,加上有沒(méi)有熟練工,割壞了樹(shù)苗打斷鐵絲是常有的事,為此他們苦不堪言,只能一邊慢慢培訓(xùn)山上的村民一邊從幾十公里外的山下找熟練工來(lái)處理雜草。
早上五六點(diǎn)就開(kāi)車(chē)去山下接人,然后在夕陽(yáng)落山之際,趕著最后的余暉再將工人送回家。一年不到,就把一輛皮卡給跑廢了。這樣的養(yǎng)育四年下來(lái),才迎來(lái)了2019年的第一次量產(chǎn)。
這片土地還有一個(gè)神奇的地方,它含有極其豐富的富硒土,土壤的含硒量高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的5倍。農(nóng)業(yè)專家肖飛說(shuō)“這樣的富硒土全國(guó)只有幾處。而湘西武陵山一線都是富硒土,這樣的土壤種什么都好吃?!?/p>
湘西的自然環(huán)境、海拔、光照、溫差、雨量、緯度、土壤,最適宜生長(zhǎng)的環(huán)境。鳳凰是目前湘西優(yōu)質(zhì)紅心獼猴桃的主產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)土壤加之適宜的海拔與晝夜溫差,放眼全國(guó)都是難得的優(yōu)質(zhì)紅心獼猴桃生產(chǎn)條件。
(陽(yáng)光金果G3獼猴桃)
因此你可以這樣理解,全國(guó)最適合種黃心獼猴桃的土地只有幾處,在這幾處里湘西武陵山這一片的土壤又是優(yōu)中之優(yōu)。
你知道這顆獼猴桃花粉除了甜還有多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?
意思就是,一顆他們家的獼猴桃等于吃了22.7個(gè)普通獼猴桃+2.6個(gè)鮮棗+1.7個(gè)橙子+3.3個(gè)番茄+2.5個(gè)香蕉+2個(gè)櫻桃+1.7個(gè)菠蘿的營(yíng)養(yǎng)總值!
(有機(jī)獼猴桃土壤改良)
看到13%的多糖,終于明白為什么這個(gè)紅心獼猴桃的甜度能有如此之高。可不是那種添加了甜蜜素的膩味,而是果實(shí)本身的高甜口感,無(wú)與倫比。
特別值得一提的是,獼猴桃是省市婦幼醫(yī)生首推的孕期水果,因?yàn)樗鸲簧?,豐富的葉酸、氨基酸對(duì)孕婦特別好。如果家里有小朋友(6個(gè)月以上)和老人,在日常佐餐食用,有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。
龍璋給我寄來(lái)的這一份,是今年第一批紅肉獼猴桃,從果樹(shù)上摘下來(lái),運(yùn)到我的手中,不到24小時(shí)。打開(kāi)的時(shí)候,甚至能聞到那篇山林的自然氣息。
(紅心獼猴桃采摘)
因?yàn)樘幵跓o(wú)愁河畔,他們把自己的品牌取名“無(wú)愁耕夫”。無(wú)愁無(wú)愁,其實(shí)就是快樂(lè)。
“我們是一種快樂(lè)種植。雖然也有人離開(kāi),但是我們感到留下來(lái)的人都能收獲到他的快樂(lè)。我們的目標(biāo)是種出世界上最好吃的紅心獼猴桃,這是很令人驕傲的一件事。”
或許就像樟樹(shù)港辣椒一樣,誰(shuí)會(huì)覺(jué)得辣椒值200元一斤,但吃過(guò)之后世上再無(wú)辣椒。
無(wú)愁耕夫的獼猴桃也是一樣,在你吃過(guò)這口g3獼猴桃后,世上再無(wú)獼猴桃。
我覺(jué)得,可以再來(lái)一箱。
XX玩樂(lè)團(tuán)獨(dú)家福利
福利一
轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論本篇內(nèi)容,
選10位獲的無(wú)愁耕夫“鳳凰3號(hào)”嘗鮮裝1盒
(每盒10個(gè)價(jià)值98元)
福利二
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(贈(zèng)品為無(wú)愁耕夫“鳳凰3號(hào)”10個(gè)嘗鮮裝)
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每盒立減20元。
購(gòu)買(mǎi)無(wú)愁耕夫“鳳凰3號(hào)”
每盒立減20元。
買(mǎi)一贈(zèng)一活動(dòng)截止到9月13日,
抓緊時(shí)間喲。
評(píng)論