漸入深秋,累累碩果陸續(xù)端進集市,獼猴桃園里一片繁忙,四川都江堰獼猴桃科技小院的專家們奔走田間地頭。9月29日,都江堰市天馬鎮(zhèn)金勝社區(qū)二組,專家們忙著采集土壤、枝干、葉片和傷流液等,以科技預防獼猴桃病害發(fā)生。
(貴州紅心獼猴桃)
(黃心獼猴桃)
種植獼猴桃面積超過10萬畝的都江堰市,預計今年獼猴桃產量達到18.3萬噸,位于歷史高位。豐收的背后,科技助力成為重要的“隱形英雄”。那么,該市是如何借助專家和科技減少病害,從而提高產量和質量的?四川在線記者走進都江堰市獼猴桃園,一探究竟。
(獼猴桃采收)
研究生常住農家小院
“大姐,我們來看下你家紅心獼猴桃生長情況,采些枝干、葉片做實驗研究用?!碑斕?,都江堰仙果寨家庭農莊,四川農業(yè)大學研究生鐘森熟絡地與農戶交流。自2020年9月四川都江堰陽光金果獼猴桃科技小院成立以來,鐘森就來到這里,白天采集獼猴桃相關樣本、觀察儀器監(jiān)測數(shù)據(jù)、解答農戶疑問,晚上對數(shù)據(jù)進行綜合分析,撰寫工作日志、研究報告等。
(貴州紅心獼猴桃)
“為了防治灰霉病,我們需要把溫濕度控制好,特別是這段時間果子剛采完,要及時補藥抑制病原菌。”每次來到農戶的園子,鐘森和他的師兄姚凱凱都會跟農戶詳細介紹當季獼猴桃病蟲害的防治知識。種植了4畝避雨栽培獼猴桃大棚的劉小紅說:“我們獼猴桃園在以前爆發(fā)過潰瘍病,沒過幾年獼猴桃樹就瀕臨死亡,多虧川農大專家指導病蟲害防治,通過避雨栽培技術才搶救回這些獼猴桃,現(xiàn)在畝產量近3000斤,而且果子品質也提高很多,我們因此增加了許多收入?!?/p>
(獼猴桃采摘)
劉小紅所說的川農大專家是四川農業(yè)大學植物保護學系獼猴桃病害防控團隊,該團隊在都江堰市長期開展獼猴桃病害研究與防控工作,為都江堰獼猴桃科技小院的成立奠定了技術支撐。鐘森介紹,科技小院是專家團隊帶領科技人員、研究生長期駐扎農村和生產第一線,開展科技創(chuàng)新、技術服務和人才培養(yǎng)的新模式,入駐學生在老師指導下,圍繞當?shù)剞r業(yè)生產中的問題開展科學研究,解決農民生產中的實際問題。
(紅心獼猴桃苗木)
都江堰獼猴桃科技小院依托都江堰天賜獼源農業(yè)有限公司設立,是與四川省科學技術協(xié)會、四川農業(yè)大學、四川省農村專業(yè)技術協(xié)會、成都市科學技術協(xié)會、都江堰市科學技術協(xié)會攜手共建的都江堰市首個“科技小院”。小院的首席專家為四川農業(yè)大學農學院植物保護學系教授龔國淑,學生團隊共有9名,包括4名博士研究生和5名碩士研究生,已多批次入駐,為農戶提供全時段、全方位的科技服務,研究課題涵蓋都江堰紅肉獼猴桃多種病害問題?!按ㄞr大龔國淑課題組集成了以避雨栽培為核心的獼猴桃重要病害防治技術體系,我們會定期走進田間地頭開展病蟲害調查,采集病害樣品進行檢測,為農戶提供精準的獼猴桃病害防治技術、避雨栽培措施等,主要目的就是為都江堰獼猴產業(yè)注入科技力量。”鐘森說。
(紅心獼猴桃選果)
田間地頭搭起科研平臺
最開始,科技小院這個名詞,對于農戶來說還比較陌生,但一說起獼猴桃潰瘍病,當?shù)胤N植獼猴桃的農戶都是心有余悸。都江堰市獼猴桃協(xié)會會長晏志強介紹,獼猴桃是都江堰重要的農業(yè)特色產業(yè),已歷經(jīng)40余年產業(yè)發(fā)展,種植面積已超過10萬畝,隨著紅心獼猴桃種植面積迅速增加,獼猴桃病害的發(fā)生呈明顯上升趨勢,特別是獼猴桃潰瘍病、褐斑病、根腐病等在都江堰各種植區(qū)時有發(fā)生,且愈演愈烈,嚴重影響了獼猴桃產量和品質,甚至導致毀園,對獼猴桃花粉產業(yè)形成很大威脅,已經(jīng)成為都江堰乃至全省獼猴桃產業(yè)健康發(fā)展的重要制約因素之一。
(陽光金果獼猴桃)
在此背景下,都江堰獼猴桃科技小院應運而生,晏志強說:“我們成立獼猴桃科技小院就是為解決種植技術和病蟲害防治問題,通過引入專家教授、研究生、博士生進駐到田間地頭做科研,讓他們用科技的力量保障都江堰獼猴桃產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展?!?/p>
(獼猴桃花粉)
科技小院成立后,迅速開展獼猴桃褐斑病、潰瘍病等獼猴桃重要病害的相關科學研究,龔國淑教授也多次親赴小院指導。為進一步發(fā)揮好“科技小院”平臺優(yōu)勢,小院還充分發(fā)揮科技資源優(yōu)勢,積極整合科普資源,通過開展培訓課、獼猴桃病蟲害防控知識講堂等培養(yǎng)一批“土專家”,為農村發(fā)展培養(yǎng)一支帶不走的專業(yè)人才隊伍,推動農村人才引培并舉,實現(xiàn)由“輸血”向“造血”轉化。
(紅心獼猴桃包裝)
“在田間地頭開展科研,能直接對接產業(yè)需求、順應農民期盼,產學研零距離?!标讨緩娬J為,科技小院一頭連著高等學府,一頭連著田間地頭,學生們不但科研能力、專業(yè)素質得到了提高,還切實了解了農業(yè)農村發(fā)展情況,“我們希望建立一家小院、帶動一個產業(yè)、輻射一片鄉(xiāng)村,培養(yǎng)懂農業(yè)、愛農民、愛農村的新型人才,促進農業(yè)產業(yè)發(fā)展、助推產業(yè)升級,為都江堰市農業(yè)綠色發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻智慧和力量。”
(獼猴桃防控)
“現(xiàn)在田間溫度是27℃,溫度比較合適,但濕度比較高……”通過田間智能微氣象監(jiān)測儀監(jiān)測到的田間溫濕度,鐘森和姚凱凱可以準確判斷最近氣候是否適合獼猴桃病害發(fā)生流行,以此提供病害防治依據(jù)。隨后,他們來到另一個獼猴桃園,采集了太陽能自動孢子捕捉儀上的玻片,并帶回實驗室進行檢測。姚凱凱說:“我們幾位研究生從入駐的第一天開始,每天都寫工作日志,通過記錄當天工作、實驗等情況來總結經(jīng)驗,目前已累計撰寫日志200余篇,近十萬字。”
(紅心獼猴桃分級)
在姚凱凱眼里,最好的學習方式就是把論文寫在祖國大地上?!翱萍夹≡和癸@人才培養(yǎng)的平臺作用,現(xiàn)已有3名碩士研究生畢業(yè),畢業(yè)論文的試驗開展和相關數(shù)據(jù)與都江堰獼猴桃科技小院密切相關?!币P凱認為,只有深入田間地頭才能發(fā)掘生產實際中存在的問題。在他們入住的一年里,已前往數(shù)十個果園進行病害調查,并收集了相關數(shù)據(jù),開展田間指導與相關實驗。截至目前,科技小院開展20余次田間指導,指導農民數(shù)逾300人次;開展現(xiàn)場培訓2場,培訓人數(shù)達500人;建設新媒體科普陣地,發(fā)布科普抖音視頻15期,播放量突破20萬次。
(獼猴桃防控)
在專家助力下,都江堰市紅心獼猴桃在2007年獲得國家地理標志產品保護;2020年,“都江堰獼猴桃”品牌價值達到21.84億元;今年,該市獼猴桃產量預計達18.3萬噸,同比有小幅增長??萍夹≡哼€聯(lián)合高校校級社會實踐重點團隊赴都江堰開展鄉(xiāng)村振興主題調研與技術支農助農服務。晏志強表示,將進一步完善科技小院建設,充分發(fā)揮科技小院人才培養(yǎng)平臺作用,讓更多學生參與小院建設,同時做好科技服務工作,用科技創(chuàng)新力量助力鄉(xiāng)村振興,讓都江堰陽光金果獼猴桃收獲屬于科技小院的甜蜜果實。
(獼猴桃防控)
近30年來,四川省依托得天獨厚的自然生態(tài)條件,大力發(fā)展特色鮮明的獼猴桃產業(yè),初步形成了龍門山脈獼猴桃優(yōu)勢產業(yè)帶。如能切實解決制約產業(yè)發(fā)展的品種單一、苗木繁育滯后、栽培和貯藏技術水平低以及品牌創(chuàng)建不力等問題,四川獼猴桃產業(yè)有望實現(xiàn)健康持續(xù)高效發(fā)展。四川是我國獼猴桃原產地之一,也是人工栽培獼猴桃最早的省份,從上世紀80年度初開始至今已有近30年的歷史。2010年四川省提出,以每年增加5萬畝(0.33萬hm2)的速度,在龍門山脈發(fā)展以紅肉獼猴桃為重點的100萬畝(6.67萬hm2)獼猴桃產業(yè)帶。獼猴桃已成為四川省重要的特色水果,在推動區(qū)域農村經(jīng)濟發(fā)展、新農村建設及農民增收致富等方面發(fā)揮了重要作用。

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