金秋正是收獲的季節(jié),我們周邊多地的水果正到了最佳采摘季、修文的獼猴桃、金秋梨;普定的沙灣葡萄等都進(jìn)入了最佳采摘期。
獼猴桃受其自身生理特性的影響,有明顯的生理后熟過程,采后極易變軟腐爛,不耐貯藏,民間有“七天軟、十天爛、半月壞一半”的說法。且獼猴桃果實(shí)產(chǎn)期集中,采后的貯藏及深加工是修文縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。貴州三金圣果綠色食品有限責(zé)任公司是目前修文縣乃至貴州省唯一的獼猴桃深加工企業(yè)和獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)者,公司年加工獼猴桃鮮果120噸[6]? ,所生產(chǎn)飲料和果干深受消費(fèi)者喜愛
為什么人們總愿意去果園里采摘水果?或許,采摘、豐收的喜悅,對(duì)每一個(gè)人來說都是一種幸福的體驗(yàn);久居城市的水泥森林中,每每等到周末一家人踏入果園,天倫之樂的那種幸福也是吸引人們不斷前往的魅力所在。
修文獼猴桃有“國(guó)家地理標(biāo)志”認(rèn)證
當(dāng)新西蘭的“奇異果”搶占高端水果市場(chǎng)時(shí),修文的獼猴桃們不愿意了— —明明是中國(guó)原產(chǎn)的水果,到國(guó)外搖身一變,就成了高級(jí)貨?其實(shí),咱們貴州的優(yōu)質(zhì)獼猴桃,無論從口味、營(yíng)養(yǎng)等多方面,都毫不遜色于進(jìn)口“奇異果” , 尤其是修文,更因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的特殊,被譽(yù)為“世界上最適合獼猴桃種植的地區(qū)之一” 。修文縣境內(nèi)土壤以酸性或微酸性黃壤為主,十分適宜獼猴桃種植,從1998年開始,修文開始大面積推廣獼猴桃種植,目前全縣種植有大約15萬畝獼猴桃。2011年, “修文獼猴桃”就獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
修文縣谷堡鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心張?jiān)瀑t主任介紹說:修文獼猴桃的主栽品種為“貴長(zhǎng)” , 是貴州果科所從貴州野生獼猴桃中精選培育,經(jīng)修文多年栽培進(jìn)一步優(yōu)選的優(yōu)質(zhì)獼猴桃品種。這種種呈長(zhǎng)圓柱形、果皮金黃、硬毛,是“美味”獼猴桃類型。因?yàn)楣獯渚G色,清香爽口,極受消費(fèi)者歡迎。獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是維C含量,是果中之最,被世界衛(wèi)生組織推薦為最佳保健營(yíng)養(yǎng)水果。
獼猴桃屬于后熟型水果,采摘下來后需要存放幾天才成熟,但是,獼猴桃藤蔓上很多獼猴桃已經(jīng)在樹上自然成熟。如果你在采果時(shí)捏到一個(gè)軟軟的果子,那你就要毫不猶豫地將它的表皮剝開,嫩綠的果肉會(huì)讓你食欲大增。一口咬下,滿嘴酸甜。
張?jiān)瀑t主任介紹說,修文谷堡鄉(xiāng)平灘村谷堡果畜高級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園內(nèi),已經(jīng)開始接待采摘獼猴桃的游客,目前品相一般的獼猴桃價(jià)格在6元左右一斤,個(gè)頭較大的獼猴桃價(jià)格會(huì)達(dá)到10元一斤,從現(xiàn)在起可以一直采摘到11月底, 9 月底是獼猴桃最佳采摘季。近期修文縣還將舉行一年一度的獼猴桃采摘節(jié)活動(dòng)。貴陽(yáng)市民可以從貴陽(yáng)市區(qū)到達(dá)修文現(xiàn)場(chǎng)后,選擇“小水路”經(jīng)過15公里到達(dá)園區(qū),也可以選擇“修烏公路”經(jīng)過15公里到達(dá)園區(qū)。
評(píng)論