意大利人說他們的獼猴桃不比“佳沛”差,而且已經(jīng)打入中國市場!

mihoutao 2024 年 10 月 29 日18:33:46評(píng)論0 views閱讀模式

大家還記得上周總管在上海參加的亞果會(huì)不?今天和大家聊一下意大利獼猴桃和意大利的氣候。

當(dāng)我們把注意力都放在新西蘭獼猴桃上的時(shí)候,意大利獼猴桃已經(jīng)在悄悄的打入中國市場。上周總管在亞果會(huì)上剛巧碰上一個(gè)意大利公司在開發(fā)布會(huì),由于與獼猴桃有關(guān),總管就問了一個(gè)小問題,今天將問答內(nèi)容分享給大家。

【提問】

目前,中國國產(chǎn)獼猴桃面積和產(chǎn)量都非常巨大,市場已經(jīng)很難消化,另一個(gè)是中國每年從新西蘭進(jìn)口的獼猴桃數(shù)量也非常龐大,那在您看來,意大利的獼猴桃要打入中國市場,有什么優(yōu)勢(shì)呢?——獼總管

【回答】

首先,中國獼猴桃產(chǎn)量確實(shí)巨大,但是冷藏設(shè)施不夠完善,是不能像意大利那樣長,能持續(xù)到三四月份。

另外,意大利和新西蘭一個(gè)是在北半球,一個(gè)在南半球,產(chǎn)季是互相錯(cuò)開的,冬季的時(shí)候,佳沛的獼猴桃實(shí)際是來自意大利。意大利的獼猴桃品質(zhì)實(shí)際上幾乎是可以和新西蘭的佳沛并駕齊驅(qū)的。

東紅獼猴桃

意大利某果業(yè)老總的回答 邊為翻譯人員 圖來源:獼總管

第二點(diǎn),我們意大利獼猴桃品質(zhì)是在逐漸提升的,這來源于種植者觀念的改變。過去的獼猴桃是要個(gè)頭越大越好,但是現(xiàn)在果農(nóng)觀念轉(zhuǎn)變是比較明顯的,已經(jīng)不再是一味追求產(chǎn)量。現(xiàn)在比較注重提升品質(zhì),現(xiàn)在其實(shí)種植戶他們的產(chǎn)量是在下降的,但品質(zhì)在不斷提升。

種植的dori獼猴桃

(意大利種植的dori獼猴桃)

意大利果蔬發(fā)布會(huì)現(xiàn)場

而且,現(xiàn)在我們是明確的告訴種植戶,我們要的不是個(gè)頭大的獼猴桃,而是品質(zhì)好的獼猴桃。

最后,佳沛在中國其實(shí)是做了很多市場推廣和品牌塑造的工作,但是你想,佳沛在冬天其實(shí)是去意大利采購獼猴桃的,然后采用佳沛的標(biāo)準(zhǔn)。但在夏天的時(shí)候,意大利并沒有從新西蘭買他們的獼猴桃,我們是非常以意大利獼猴桃為驕傲的。

——意大利果蔬發(fā)布會(huì)某公司老總

當(dāng)時(shí),他還給我強(qiáng)調(diào),他們意大利的獼猴桃品質(zhì)是完全不遜色于佳沛的獼猴桃的。

智利種植的金桃奇異果

(種植的金桃奇異果)

意大利獼猴桃展區(qū)全局圖 圖來源:獼總管

總管給大家提煉一下他的觀點(diǎn):

第一,我國獼猴桃產(chǎn)量和面積很大,但冷藏設(shè)施不夠完善,而意大利冷藏技術(shù)能將獼猴桃鮮果延長到三四月份;

第二,他們種植戶的觀念已經(jīng)改變,不再是一味地追求產(chǎn)量,而是注重提升品質(zhì)。

第三,意大利也是一個(gè)適合種植獼猴桃的地方,成熟季和我們是不交叉的。

智利種植的金桃奇異果

(種植的金桃奇異果)

最后,給大家介紹一下意大利的氣候,意大利是歐洲的的經(jīng)濟(jì)中心之一,首都是羅馬,氣候?qū)儆诘刂泻夂颉R韵率橇_馬與北京的年降雨與氣溫的對(duì)比圖。

果葳獼猴桃試銷臺(tái)灣

(意大利獼猴桃品牌果葳)

北京與羅馬年降雨和氣溫趨勢(shì)對(duì)比

地中海氣候和我們亞熱帶季風(fēng)氣候是完全不一樣的,我們是夏季高溫多雨,冬季低溫干旱。而地中海氣候是夏季高溫干旱,冬季溫和多雨,從圖中能夠看到他們的氣溫大概是在15℃左右。

東紅獼猴桃

地中海氣候主要覆蓋的地區(qū)

意大利獼猴桃主要展區(qū) 圖來源:獼總管

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