記者近期在陜西省周至縣采訪發(fā)現(xiàn)，被譽為獼猴桃之鄉(xiāng)的周至縣，果農種植的獼猴桃依靠膨大劑增產。
▲合理使用獼猴桃膨大劑不用擔心安全問題
2010年周至縣獼猴桃種植面積達到30.7萬畝，總產量25萬噸。一些果農按照去年總產量計算，依靠膨大劑能使獼猴桃凈增產三分之一，全縣產量超過8萬噸，而且當?shù)爻^90%的果農均采用膨大劑增產，以保豐收。
▲獼猴桃使用膨大劑（左）與未使用膨大劑（右）對比圖，2016.8.3日拍攝，本文配圖拍攝者微信18030405084
周至縣司竹鄉(xiāng)南司竹村一位果農說，獼猴桃不使用膨大劑，果體小，難以銷售，果商也不愿意購買，產量、產值都會下降。而且周至縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落，以及縣城的農資經銷店隨處都能買到四川或楊凌產的膨大劑。膨大劑使一個100克的獼猴桃，凈增80克左右。
膨大劑俗稱“大果靈”，也叫“膨大素”，主要刺激細胞分裂素的物質，屬于激素類化學物質，對植物可產生助長、速長的作用。
（獼猴桃膨大劑，這是0.1%含量的，還要再稀釋1000倍以上再使用）
有關研究表明，使用膨大劑后的果蔬味道變淡、口感差，不利于長時間儲藏。同時，對人體的危害主要是神經系統(tǒng)，也有可能造成兒童發(fā)育不良、癡呆等。目前，周至縣獼猴桃鮮果銷售及加工占到國內80%的市場份額，也是陜西獼猴桃的主要產區(qū)。陜西省果業(yè)局2009年曾下發(fā)通知，要求獼猴桃產地禁用膨大劑。（這段話是胡說八道，現(xiàn)在說一下獼猴桃常用的這個調節(jié)劑（下面叫膨大劑吧），這個品種安全性很高，100%含量的原藥安全值是4918mg/kg，要知道食鹽的值是3200mg/kg，比食鹽還安全，它對植物有作用，對動物無作用！明白了嗎？ 再說農業(yè)生產的量很低，還要稀釋六十萬倍，一畝地只用小米粒那么一點點。相對于安全劑量，這么一點點幾乎可以忽略不計，再說使用后還要自然降解100多天，獼猴桃才上市，殘留有多少，自己想想。）
▲獼猴桃使用膨大劑（左）與未使用膨大劑（右）對比圖，2020.7.23拍攝
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