獼猴桃出現(xiàn)小果的原因分析及促進(jìn)果實(shí)膨大的措施 蒼溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 楊偉

獼猴桃出現(xiàn)小果的原因分析及促進(jìn)果實(shí)膨大的措施
獼猴桃果實(shí)大小是決定果實(shí)品質(zhì)的主要因素之一。有的果農(nóng)了為促使果個(gè)膨大，在生產(chǎn)中噴用膨大素，結(jié)果導(dǎo)致果實(shí)味變淡、貯期變短，貨架期縮短?，F(xiàn)就獼猴桃生產(chǎn)中出現(xiàn)小果的原因作一分析，并提出大果生產(chǎn)途徑，供參考。

（豐產(chǎn)的獼猴桃果園）

一、獼猴桃出現(xiàn)小果的原因是復(fù)雜的，主要有：
1、獼猴桃授粉不充分（獼猴桃花粉活力），導(dǎo)致果個(gè)大小相差懸殊。一般園中昆蟲數(shù)量少，花期氣候惡劣，特別是花期恰逢干熱風(fēng)和高溫氣候不利干授粉的進(jìn)行。另外架面上留枝過(guò)多時(shí)，也不利于授粉，授粉受精不良，則結(jié)果就小。
2、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)失衡．枝梢旺長(zhǎng)，也不利于長(zhǎng)大果。獼猴桃果實(shí)主要生長(zhǎng)期在花后90天左右，其生長(zhǎng)量占整個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)量的75％左右，如果生長(zhǎng)控制不當(dāng)，則導(dǎo)致枝葉旺長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)分散，對(duì)果實(shí)的膨大非常不利，很難長(zhǎng)大果。

（獼猴桃果園土壤肥沃）

3、肥水不足。肥水是獼猴桃果實(shí)膨大的物質(zhì)基礎(chǔ)，在果實(shí)膨大期，如果缺肥少水，則果實(shí)的生長(zhǎng)受到抑制，不利于生產(chǎn)大果。（增加有機(jī)質(zhì)和覆蓋、提高土壤的保水保肥能力、持續(xù)的供肥能力，是主要的解決辦法）

（獼猴桃施肥）

4、自然災(zāi)害。生產(chǎn)中旱災(zāi)和風(fēng)災(zāi)影響較大，旱災(zāi)一般多發(fā)生在7～8月份，由于獼猴桃植株的根為肉質(zhì)根，喜溫濕，加之獼猴桃的葉片大，蒸發(fā)水分多，而此期正是果實(shí)迅速膨大期，如遇持續(xù)高溫干旱，造成葉片萎蔫焦枯，果實(shí)膨大受阻。　　獼猴桃為蔓性植物，葉片大，葉肉厚，葉色濃，但葉片彈性很小，風(fēng)害也會(huì)致使葉片摩擦破壞成網(wǎng)狀，導(dǎo)致光合能力降低，光合產(chǎn)物積累減少，不利果實(shí)膨大。
5、留果不當(dāng)。留果過(guò)多或留弱蕾、小蕾果。由于先天不足或葉果比小，果實(shí)生長(zhǎng)得不到充足的營(yíng)養(yǎng)，很難長(zhǎng)大。

（獼猴桃牽引）

6、病蟲危害。根腐病、根結(jié)線蟲、金龜子、白粉病和褐斑病的危害，導(dǎo)致葉片發(fā)生黃化、殘缺不全或落葉；植株生長(zhǎng)緩慢或受阻；影響光合作用的進(jìn)行和光合產(chǎn)物的積累，果個(gè)難長(zhǎng)大。

（東紅獼猴桃）

二、根據(jù)以上出現(xiàn)小果的原因，在生產(chǎn)中應(yīng)落實(shí)相應(yīng)的措施，促使果個(gè)膨大，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果。具體措施有：
1、優(yōu)化授粉條件，促進(jìn)授粉，以促進(jìn)果實(shí)充分生長(zhǎng)?；ㄇ?～10天疏除過(guò)密、過(guò)多細(xì)弱的發(fā)育枝和結(jié)果枝，疏除過(guò)多且發(fā)育不良的花蕾，一個(gè)花梗上只留1個(gè)中心花蕾，摘除邊花蕾，留下的結(jié)果枝，在果上花蕾留4～5葉摘心，發(fā)育枝留12片葉摘心，嚴(yán)格控制花前枝葉的生長(zhǎng)，促進(jìn)授粉，開大花，授足粉，長(zhǎng)大果。
花期園內(nèi)放蜂，以促進(jìn)授粉。獼猴桃花粉大而無(wú)蜜，一般昆蟲活動(dòng)少，可在花期園內(nèi)噴糖，誘蜂授粉，可用白糖或紅糖對(duì)成5茗的糖液噴花，誘蜂授粉。

（獼猴桃采集雄花）

2、加強(qiáng)夏剪，嚴(yán)格控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。應(yīng)及時(shí)疏除樹體中的小枝和徒長(zhǎng)枝。對(duì)于強(qiáng)結(jié)果枝在最上1個(gè)花蕾前留6～8葉摘心，發(fā)育枝留10～12葉摘心，以控制其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，避免養(yǎng)分消耗，促使枝梢和果實(shí)生長(zhǎng)。
3、加強(qiáng)肥水管理，保證果實(shí)膨大生長(zhǎng)的物質(zhì)供給。每年在秋季9～10月采果后，應(yīng)及時(shí)擴(kuò)穴深翻，結(jié)合深翻畝施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3噸、硫酸鉀5O千克作底肥。在土封凍前澆1次水，為第二年果實(shí)的生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。
在第二年開春，發(fā)芽后追施1次高磷水溶肥，4月份追施1次速效性高氮水溶液肥，6月份追施1次高鉀水溶肥；施用量根據(jù)樹體大小及結(jié)果情況而定，土壤保持見干澆水的原則，保持相對(duì)含水量在70%一80％；同時(shí)結(jié)合施肥養(yǎng)根促根1次；以保證根系強(qiáng)大的吸收網(wǎng)絡(luò)；果實(shí)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)果實(shí)充分膨大。

（獼猴桃更新枝培養(yǎng)）

4、適量留果。在現(xiàn)蕾時(shí)，及時(shí)疏蕾，疏除雌性邊蕾、畸形花蕾及結(jié)果枝兩頭的小蕾和弱蕾，花后1周疏果，先疏授粉不良的畸形果、病蟲果和小果，再據(jù)結(jié)果枝的長(zhǎng)短定量留果，一般長(zhǎng)果枝(80–100厘米)留果4-5個(gè)．中果枝(40–60厘米)留果2～3個(gè)，短果枝(5-30厘米)留果1～2個(gè)，5厘米以下的葉叢果枝不留果，使架面上的葉果比達(dá)到4~5：1，保證有足量的葉片制造養(yǎng)分．以利長(zhǎng)大果。

（獼猴桃抹芽）

5、加強(qiáng)病蟲害防治，保護(hù)葉片完整，使其有較高的光合能力，增加光合產(chǎn)物積累，促使果實(shí)膨大。在花芽前及時(shí)清掃落葉，剪除枯枝，減少病源，細(xì)致噴布3～5波美度石硫合劑，殺滅越冬的病菌和蟲卵，為全年防治打好基礎(chǔ)。
在發(fā)芽后及時(shí)噴霧露娜清、露娜森、拿敵穩(wěn)等防治灰霉病和褐斑病，使用畝旺特、穩(wěn)特等防治蚧殼蟲、金龜子等，以保證葉片健壯生長(zhǎng)，有根結(jié)線蟲危害時(shí)用路富達(dá)、阿維菌素灌根，控制危害。

（遵義市播州區(qū)迷你紅供銷農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社）

6、防卸自然危害，保證果實(shí)健壯生長(zhǎng)?；ㄆ谌缬鰪?qiáng)光、高溫、干旱或干熱風(fēng)等自然災(zāi)害，應(yīng)在始花前1～2天澆1次水，調(diào)節(jié)園內(nèi)氣候，提高花粉生活力，促使花充分授粉，提高坐果率，促進(jìn)果實(shí)膨大。適量留枝，防止枝葉間相互摩擦，造成葉片損傷。在建園時(shí)應(yīng)建立防風(fēng)林帶，以減輕風(fēng)災(zāi)的影響。 蒼溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 楊偉 2022.4.14

（獼猴桃果園打藥）

（獼猴桃授粉過(guò)程）