井趙斌，副教授，現(xiàn)為陜西省渭南市果業(yè)研究院院長，陜西省創(chuàng)新人才計(jì)劃“青年科技新星”入選者（2015年）?，F(xiàn)為渭南市科技特派員專家、中國園藝學(xué)會(huì)獼猴桃分會(huì)和陜西省園藝學(xué)會(huì)會(huì)員，先后參與和主持國家、省部級項(xiàng)目10余項(xiàng)，現(xiàn)主要從事獼猴桃、柿子等方面的育種與栽培研究工作。
▲獼猴桃電動(dòng)授粉槍
陜西省渭南市果業(yè)研究院院長井趙斌認(rèn)為：依據(jù)獼猴桃自然分布特點(diǎn)以及多年來大面積栽培的實(shí)踐，獼猴桃對其生長環(huán)境有著諸多的要求，獼猴桃開花授粉時(shí)期對環(huán)境的要求充分體現(xiàn)了獼猴桃生長對環(huán)境條件的嚴(yán)格要求，這一時(shí)期如果環(huán)境條件不利于獼猴桃生長，則對獼猴桃充分授粉，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)影響很大。影響獼猴桃開花授粉的主要環(huán)境條件有溫度、濕度、光照、土壤、風(fēng)、霜、植被等因素。
Abstract: Jing Zhaobin, the director of the Fruit Industry Research Institute in Weinan City, Shaanxi Province, believes that based on the natural distribution characteristics of kiwifruit and years of large-scale cultivation practice, kiwifruit has many requirements for its growth environment. The environmental requirements during the flowering and pollination period of kiwifruit fully reflect the strict requirements of kiwifruit growth on environmental conditions. If the environmental conditions during this period are not conducive to kiwifruit growth, it will have a great impact on kiwifruit pollination, high yield and high quality. The main environmental conditions that affect the flowering and pollination of kiwifruit include temperature, humidity, light, soil, wind, frost, vegetation, and other factors.
▲Large electric kiwi pollination equipment
1、溫度：獼猴桃種群間對溫度的要求也不很一致。獼猴桃充分授粉對溫度要求較為嚴(yán)格，據(jù)試驗(yàn)：花期授粉時(shí)氣溫大于15℃授粉效果良好，而低于9℃時(shí)，座果率下降，單果重低，果型指數(shù)小，大大降低產(chǎn)量和商品性。
2、濕度：獼猴桃開花期對空氣濕度的要求較高，一般要達(dá)到55%以上，據(jù)試驗(yàn)：濕度低于29%不利于獼猴桃授粉受精。
3、光照：多數(shù)獼猴桃品種喜半陰環(huán)境，對強(qiáng)光照射比較敏感，屬中等喜光性果樹樹種。喜漫射光，忌強(qiáng)光直射，在自然強(qiáng)光光照強(qiáng)度條件下以40~45%為宜。獼猴桃開花授粉期要求有較為充足的光照，但過強(qiáng)的光照對獼猴桃開花授粉不利。
▲氣動(dòng)獼猴桃授粉器
4、風(fēng)：獼猴桃開花授粉期遇到大風(fēng)，開花時(shí)間提前。在傳統(tǒng)的雌雄株配置的果園花期適宜的風(fēng)力有利于獼猴桃傳粉，無風(fēng)反而對傳粉不利，但大風(fēng)對蜜蜂授粉會(huì)產(chǎn)生不利影響，風(fēng)也會(huì)對非接觸式授粉產(chǎn)生影響，從而影響授粉效果。
5、土壤：土壤條件的好壞間接影響獼猴桃開花授粉，尤其開花期土壤水分不足會(huì)影響開花授粉，充分授粉必須滿足獼猴桃開花授粉的土壤水分。
▲獼猴桃花粉品牌排行榜
6、霜：獼猴桃在無霜或少霜地區(qū)生長結(jié)果正常。在有霜地區(qū)，晚秋的早霜和早春的晚霜都會(huì)影響其生長發(fā)育。避免早霜晚霜的危害是獼猴桃正常生長發(fā)育的必要條件，獼猴桃從芽膨大到果實(shí)成熟，整個(gè)生長過程約需210~230天，所以，栽培區(qū)域必須選在無霜期滿足這個(gè)要求的地區(qū)。
▲獼猴桃電動(dòng)授粉槍
南方產(chǎn)區(qū)獼猴桃授粉不充分，不僅產(chǎn)量降低，而且果實(shí)商品率低，品質(zhì)差。盡管獼猴桃開花授粉期晚霜發(fā)生的概率低，但北方獼猴桃產(chǎn)區(qū)偶然也會(huì)遇到，其危害非常大，花粉萌發(fā)率低，花粉管伸長受阻，難以受精，易造成落果，果重大大降低等現(xiàn)象。一般獼猴桃開花期晚霜已經(jīng)結(jié)束，但對于開花期早的品種或特殊年份要注意晚霜對開花授粉產(chǎn)生的不利影響，生產(chǎn)上應(yīng)及時(shí)防范。
7、植被：植被對獼猴桃充分授粉的影響是通過提高果園幕冠層的空氣濕度、分散強(qiáng)光、平衡溫度而形成有利于開花授粉的小氣候。
▲遵義市播宏獼猴桃果園有限公司是西南地區(qū)最大的獼猴桃果業(yè)公司，種植1200畝高山獼猴桃，是遵義市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，市級先進(jìn)扶貧企業(yè)。其中獼猴桃花粉項(xiàng)目是中國單體面積最大的獼猴桃花粉園，單個(gè)采粉園達(dá)到了400畝，豐產(chǎn)期產(chǎn)花粉400公斤，提供高品質(zhì)、高倍體、高活性的獼猴桃花粉，可以滿足30000畝果園的花粉需要。
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