一、做好物資準(zhǔn)備
根據(jù)獼猴桃獼猴桃物候期，各企業(yè)、合作社、農(nóng)戶要提早做好育苗物資的準(zhǔn)備。根據(jù)本地情況，準(zhǔn)備充足的優(yōu)良種苗、肥料、地膜、農(nóng)藥、育苗基質(zhì)、消毒藥劑等農(nóng)用物資。
▲貴州山區(qū)紅心獼猴桃種植氣候區(qū)劃
二、主要技術(shù)措施
（一）2月1日—29日
物候期：休眠后、傷流初、芽蕾膨大待萌期。
主要農(nóng)事活動(dòng)：防治潰瘍病、春灌、抹芽、追施萌芽肥、防晚霜等。
1.?干、枝潰瘍病菌防控。傷流前用石硫合劑刷涂樹干和主枝，或兌水噴霧全株各部位至濕，濃度在2度左右，萌芽后不可全樹噴施，殺滅樹皮外的高活力潰瘍細(xì)菌。
2.?肥水管理。萌芽前一周施萌芽肥，以高氮復(fù)合肥為主，可選用N:P:K=24:8:10硫鉀型復(fù)合肥，根據(jù)樹勢(shì)、樹齡調(diào)整施肥量或增大、減小氮肥比例；施肥后進(jìn)行澆水。
3.?抹芽。及時(shí)抹除主干及基部萌發(fā)的幼芽，促進(jìn)主蔓、結(jié)果母枝上芽快速萌發(fā)生長(zhǎng)。抹除主蔓、結(jié)果母枝上的上浮芽、下垂芽、弱芽、病蟲芽，合理抹除多余的無用芽。疏除耳花（蕾）、 病蟲花（蕾）。對(duì)于新栽、新嫁接的幼苗，只留一個(gè)芽（盡量選留最下面的芽）向上生長(zhǎng)，其余芽需及時(shí)抹除。
4.?防晚霜。關(guān)注天氣情況，如有急劇降溫，可以采取園區(qū)熏煙、噴霧等措施。
（二）3月1日—31日
物候期：樹液流動(dòng)（傷流）旺盛、萌芽、嫩梢抽發(fā)、開花期；
主要農(nóng)事活動(dòng)：防控嫩葉、新梢潰瘍??；嫁接幼樹樹體管理；大樹樹體、開花管理。
1. 防控潰瘍病。傷流期，干、枝樹皮外潰瘍病部流膿癥狀顯著。全園逐樹檢查發(fā)現(xiàn)有此病癥出現(xiàn)，若園區(qū)個(gè)別植株感病立即挖除焚燒消毒，若發(fā)生較普遍，即用刀削去患處樹皮至見到病部相鄰健皮綠色組織，用石硫合劑涂刷去皮患部，也可以在涂刷前用噴燈高溫炙烤；萌芽展葉至春梢生長(zhǎng)期，即本月上、下半月，各噴1次農(nóng)用鏈霉素或氧化亞銅、氫氧化銅等使枝、葉細(xì)嫩組織至濕。
2. 嫁接幼樹樹體管理。嫁接幼樹插桿引蔓，抹砧芽、抹花蕾。新建幼齡果園要做好扶苗工作，對(duì)已嫁接果園要確保一年主干全部上架，并有強(qiáng)旺主蔓布于棚面。
3. 成樹樹體、開花管理。抹芽、捏心（較為強(qiáng)壯的外圍枝條）、采粉授粉等。中旬若氣溫適宜，將陸續(xù)進(jìn)入開花期，要做好授粉前準(zhǔn)備，開花最早的果園要做好花粉貯備，做到花瓣打開立即授粉。盡量采用本地花粉進(jìn)行人工授粉，確因花粉缺乏必須從外面購(gòu)置花粉時(shí)，必須送權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)確認(rèn)不帶具有侵染力的病菌后方可使用。人工授粉方式有：對(duì)花、點(diǎn)授、噴授等。
（獼猴桃授粉）
（三）4月1日—30日
物候期：坐果、果實(shí)膨大、新稍快速生長(zhǎng)、幼苗上架期。
主要農(nóng)事活動(dòng)：土壤水分、樹體、果實(shí)管理；雄株復(fù)剪；幼樹整形；繼續(xù)防控潰瘍病等。
1. 成樹土壤肥水管理。授粉接近尾聲，大部分果園進(jìn)入坐果期，做好水肥管理，提高坐果率。謝花后7-10天內(nèi)施第一次壯果肥，促進(jìn)果實(shí)膨大，單株用N:P:K=12:10: 15 硫鉀型多微量元素獼猴桃專用復(fù)合肥0.4-0.5公斤。
2. 花果管理。坐果后枝條生長(zhǎng)較快，要適時(shí)合理的進(jìn)行捏顛、斷顛，以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，利于果實(shí)膨大，同時(shí)防止大風(fēng)折斷細(xì)嫩枝條?；ê?0天左右進(jìn)行疏果，要及時(shí)疏除病蟲果、弱果。雄株開過花后要及時(shí)修剪，從基部剪除開過花的弱枝，多培養(yǎng)主干附近主蔓，促發(fā)健壯的枝條次年開花；紅陽(yáng)東紅在花后15-20天進(jìn)行浸果。
3. 成樹樹體管理。萌芽階段及時(shí)抹去雙生芽、細(xì)弱芽、枝下背芽、枝端過密的營(yíng)養(yǎng)芽，留下健壯且位置好的芽，外圍強(qiáng)壯的結(jié)果枝20cm進(jìn)行捏心，紅陽(yáng)、東紅等摘掉靠近果實(shí)葉片以防風(fēng)斑；雄株花后復(fù)剪。
4. 幼樹整形。幼齡果園進(jìn)入扶苗關(guān)鍵期，要及時(shí)做好扶苗上架工作，根據(jù)樹體長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行摘心促兩蔓。并適量追施一次促苗肥，建議單株施用N:P:K=24:8:10 硫鉀型復(fù)合肥0.05 - 0.1公斤，禁用尿素。
5. 繼續(xù)防控潰瘍病。用殺菌劑液噴架面植株，半月一次；果后噴施噻菌銅、噻霉酮、松脂酸銅等有機(jī)銅制劑或中生菌素等生物制劑。
▲Kiwi pollination by honey bee
（四）夏季管護(hù)技術(shù)要點(diǎn)
1. 疏果定果。花后10-15和35-40天先后進(jìn)行兩次疏果。徹底疏去畸形果、背上果、朝天果、小果、側(cè)果和病蟲危害果。
2. 壯果。謝花后35-50天施第二次壯果肥，以均衡復(fù)合肥或單純鉀肥為主。
3. 幼樹整形。摘心促兩蔓，兩蔓綁縛固定，注意不要過早壓下來降低生長(zhǎng)勢(shì)。
4. 果實(shí)套袋。謝花后45-50天，果實(shí)快速膨大由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向品質(zhì)改善轉(zhuǎn)化，全園噴施一次葉面肥混兌殺蟲、殺菌劑后即行套果袋。
5. 樹體管理。摘心控制外圍枝條營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)促進(jìn)生殖生長(zhǎng)；對(duì)郁蔽的枝條疏枝或短枝，并及時(shí)抹除二次芽，增透陽(yáng)光；幼樹主蔓長(zhǎng)至超過株距一半30cm左右時(shí)及時(shí)綁縛到中心鋼絲上，并短剪至株距一半的位置促發(fā)三次稍，即第二年的結(jié)果母枝。
6. 排澇護(hù)根。6月降雨多，易澇，出現(xiàn)積水時(shí)要及時(shí)排水防澇，防水泡死根。
7. 病蟲害防控。密切觀察果園病蟲情況，并及時(shí)采取措施進(jìn)行防控；在長(zhǎng)期陰雨前后進(jìn)行噴藥防病。
▲紅心獼猴桃圖片
（五）秋季管護(hù)技術(shù)要點(diǎn)
1. 解果袋。果實(shí)七、八成熟度，即采果前10天左右有條件的解除套果袋，讓果見光添色。
2. 采果。八月中下旬，早熟品種開始分批采摘，果子采收進(jìn)預(yù)冷間進(jìn)行預(yù)冷，注意碼垛方式、空氣流通情況，在盡短的時(shí)間內(nèi)排掉果實(shí)田間熱，24小時(shí)內(nèi)施果心溫度降至4度左右；再根據(jù)不同品種進(jìn)入1-3℃保鮮庫(kù)中貯存。
3. 預(yù)防潰瘍病。9月份氣溫降低，利于潰瘍病細(xì)菌侵染，采果后殺菌劑噴霧全園防控，同時(shí)可以添加葉面肥補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)。
4. 施基肥。10月份即可進(jìn)行施基肥工作，晚熟品種也可以采前施，深度可以結(jié)合改土在30-50cm之間調(diào)整，根據(jù)樹齡樹勢(shì)每株30-80斤充分腐熟發(fā)酵的有機(jī)肥，肥土混勻，施后澆水。
5. 秋季腹接。9月中旬至10月初，剪取已木質(zhì)化幼莖上的單芽，不剪砧木視生產(chǎn)要求，腹接在砧木距地表15-60cm高的部位上。待春季接芽萌長(zhǎng)后，再剪去嫁接芽上端的砧木。
（六）冬季管護(hù)技術(shù)要點(diǎn)
1. 栽苗、補(bǔ)苗。11月至次年1月進(jìn)行栽苗，栽前準(zhǔn)備好土壤，白土白水栽苗，栽時(shí)進(jìn)行修枝定干、嫁接苗解除嫁接膜、剪掉爛根，栽后澆水覆蓋等。
2. 藥物涂干。有潰瘍病果園，用刀削刮掉干部樹皮使其四周顯現(xiàn)無病樹皮后，再用石硫合劑刷傷口，或兌水80-100倍液噴霧全園枝干至濕，殺滅潰瘍細(xì)菌；枝蔓直接剪掉燒毀。
3. 修剪綁蔓。落葉后一周左右進(jìn)行冬剪，之后清園，搭架和整理垮塌架。將架網(wǎng)上的結(jié)果母枝合理分布拉至水平狀，并固定在網(wǎng)架鐵絲上。
4. 采貯嫁接穗枝條、嫁接。此工作可延到明年元月，結(jié)合冬剪將剪下的枝條擇優(yōu)留作接穗，分品種標(biāo)志捆綁，用蠟封住兩端剪口，置室內(nèi)濕沙埋貯待用。
5. 清園。清理果園中此前清園不夠徹底或粗放遺留在地面的落葉、修剪枝蔓、雜草等，移出園外集中燒毀，有潰瘍病的或有潛在風(fēng)險(xiǎn)的園區(qū)尤為重要。
評(píng)論