眼下寧波平原地區(qū)種植的獼猴桃已經(jīng)到了成熟采摘的時(shí)候了，在市場上早已到處可見。不過在四明山這樣的高海拔地區(qū)生長著的野生獼猴桃，卻還沒到成熟的時(shí)候。只是今年夏天寧波的天氣特點(diǎn)是多雨水、少光照，據(jù)資料顯示今年8月全市雨量317.1毫米，歷史平均179.6毫米。雨日19.8天，平均14.3天。8月全市日照108.6小時(shí)，歷史194.1小時(shí)。這樣的天氣條件對于野生獼猴桃的生長來說又會不會有影響呢？今夏寧波多雨水、少光照利于野生獼猴桃生長。
我們來到了四明山一處海拔800多米的地方，從圖片中大家可以看到，樹上早已掛滿了大大小小的野生獼猴桃了。只是野生獼猴桃的個(gè)頭跟市場上買來人工培育的相比明顯是小很多。今夏寧波多雨水、少光照利于野生獼猴桃生長。野生獼猴桃跟人工培育的獼猴桃對比個(gè)頭小很多。
當(dāng)?shù)厮拿魃芥?zhèn)的農(nóng)民介紹：野生獼猴桃喜歡生長在陰暗和潮濕的地方，但是它又怕旱怕澇和怕風(fēng)，夏季的時(shí)候獼猴桃葉面的蒸騰作用非常強(qiáng)，所以它需要大量的水分。它也怕曬，藤條有很強(qiáng)的吸收散光的能力，即使依附在很茂密的大樹上面它也能夠生長，只要不是過分的隱蔽和過分的缺乏光照它是不會死掉的。前段時(shí)間這里多雨水和少光照是很適合獼猴桃生長的。野生獼猴桃在四明山區(qū)被叫做“藤梨”,大多數(shù)生長在四明山鎮(zhèn)周邊的山上。每年的5—6月是花期，果實(shí)成熟期是8—10月。像是我們今天看到的這些大概再半個(gè)月就可以成熟了。采摘時(shí)摸上去感覺有點(diǎn)軟就是成熟的樣子。成熟之后的果實(shí)甜、軟、甘、美，營養(yǎng)全面，果實(shí)中的Vc及微量元素含量是最高的。當(dāng)?shù)厝藗兿矚g用獼猴桃來浸泡燒酒，大概浸泡一個(gè)月就可以飲用了。
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