碧水為路，青山作營。生態(tài)是湘西最大的優(yōu)勢，而經(jīng)濟欠發(fā)達又是湘西不可回避的問題，如何將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟特色，是湘西近年來做的一篇大文章。
（伊頓一號獼猴桃）
（佳沛奇異果）
（紅心獼猴桃批發(fā)價格多少錢一斤）
（貴州陽光金果G3獼猴桃）
（紅心獼猴桃苗）
“你看咱們村里這一排排新修建的房子，大多都是靠種獼猴桃賺錢修的?！逼囆旭傇邙P凰縣廖家橋鎮(zhèn)菖蒲村地段，合作社獼猴桃種植示范大戶丁青青對車窗外不時呈現(xiàn)貼著白色瓷磚的成片農(nóng)家新居頗有些自豪地對記者說，“我從上世紀(jì)80年代就開始種植獼猴桃，親歷了湘西獼猴桃產(chǎn)業(yè)由起步到興盛的全過程。取得現(xiàn)在這樣的成就，離不開吉首大學(xué)教授們的心血，以及科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式，科學(xué)研究貫穿了獼猴桃良種選育與栽培、貯藏與保鮮、綠色食品精深加工一直到醫(yī)藥保健品開發(fā)整個系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的提質(zhì)增效，靠的是科技創(chuàng)新。我現(xiàn)在開發(fā)獼猴桃近30畝，每年培育的獼猴桃種苗達20多萬株，年收入就有十多萬元。”
（川之龍公司黃金奇異果豐產(chǎn)園照片）
“吉首大學(xué)要解決的是‘當(dāng)?shù)乩习傩盏拿撠氈赂弧瘑栴}。”吉首大學(xué)校黨委書記游俊說。吉首大學(xué)科研人員從數(shù)十種野生獼猴桃中選優(yōu)嫁接，成功培育出了美味可口的中華獼猴桃“米良一號”。隨后，又開發(fā)出獼猴桃果汁、果醬、果脯、果酒以及“果王素”等系列深加工產(chǎn)品。以獼猴桃系列產(chǎn)品為依托發(fā)展起來的湖南老爹農(nóng)業(yè)科技公司，已成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，年產(chǎn)值近億元，現(xiàn)在湘西自治州獼猴桃種植面積達10萬余畝，帶領(lǐng)20萬湘西農(nóng)民走出了貧困。
吉首大學(xué)校長李民介紹說，湘西蘊含著豐富的生態(tài)資源，比如，帶著明顯大陸性特征的亞熱帶季風(fēng)氣候使湘西成為獼猴桃的優(yōu)良生存地；山地地形以及高密度的森林覆蓋率，使這里成為各種獼猴桃的成長地。吉首大學(xué)圍繞湘西的生態(tài)特色，最先做的就是將這些自然資源通過產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的路子，利用科技創(chuàng)新的手段，把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)理念，為州委、州政府引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供科研支撐。據(jù)統(tǒng)計，科技創(chuàng)新對湘西經(jīng)濟發(fā)展的貢獻率由2005年的40%提高至2009年的51%。
記者了解到，被譽為“水果之王”的獼猴桃在湘西有著悠久的種植歷史和得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，但長期以來豐富的生態(tài)資源并未得到有效利用。湘西州270萬人口中，雖然人均耕地只有0.5畝，但生態(tài)資源豐富，其中山地面積占總面積的70%，森林覆蓋率達62.3%。湘西州十分看重區(qū)域內(nèi)的生態(tài)優(yōu)勢，州里把“生態(tài)富民”放在全州經(jīng)濟、社會發(fā)展全局中來謀劃，創(chuàng)新思路、創(chuàng)新機制、創(chuàng)新措施。
記者在湘西采訪中，無論是在企業(yè)還是高校，大家談得最多的是“生態(tài)環(huán)境建設(shè)戰(zhàn)略”。吉首大學(xué)面向湘西生態(tài)經(jīng)濟主戰(zhàn)場，不斷提升學(xué)校的科研競爭力，構(gòu)建科技服務(wù)新模式，圍繞獼猴桃良種選育與栽培、貯藏與保鮮、綠色食品精深加工、醫(yī)藥保健品開發(fā)4大領(lǐng)域12個方向100個課題開展科技攻關(guān)，取得了一大批國內(nèi)領(lǐng)先的科研成果。在此期間，吉首大學(xué)科研人員跑遍了湘西周邊的深山老林，在農(nóng)村集市上發(fā)動農(nóng)民尋找個頭大的優(yōu)株，終于在鳳凰縣米良鄉(xiāng)從野生獼猴桃中篩選出了“米良一號”、“米良四號”、“米良五號”等十幾個獼猴桃新品種。歷經(jīng)5年的精心培育，試種試驗研究，“米良一號”的各項指標(biāo)均達到國內(nèi)獼猴桃苗優(yōu)良品種的先進水平，被國務(wù)院扶貧辦列為扶貧開發(fā)項目，在全國推廣栽種，僅湖南湘西地區(qū)種植面積就達20萬余畝，幫助湘西近20萬農(nóng)民擺脫貧困?？蒲腥藛T又在“米良一號”獼猴桃的基礎(chǔ)上培育出富硒獼猴桃。優(yōu)質(zhì)獼猴桃品種的開發(fā)，給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展帶來福音。以永順縣松柏鄉(xiāng)陳家村為例，過去村民除了稻谷沒有別的經(jīng)濟來源，種植了1500余畝獼猴桃后，僅此一項村民人均年收入就超過3000元，成為湘西州小康示范村之一。
近年來，湘西出產(chǎn)的紅心獼猴桃，果形美、肉質(zhì)松、味美香甜可口。2013年，合作社產(chǎn)出的紅心獼猴桃在中國中部(湖南)國際農(nóng)博會上榮獲“金獎”；2014年，獼猴桃農(nóng)民專業(yè)合作社被湖南省委、省政府列為農(nóng)民專業(yè)合作社省級示范社項目建設(shè)單位。如今，紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)成為村民致富的“搖錢樹”。
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