手把手教你獼猴桃抹芽技術(shù)

春天到了，萬物復(fù)蘇，春天也是獼猴桃種植者忙碌的季節(jié)，果農(nóng)在進(jìn)行著各種春灌保花、梳枝抹芽、浸種育苗、運(yùn)送農(nóng)資、控制病害，到處呈現(xiàn)出一派繁忙景象。這個(gè)春天，他們都在用汗水播撒著春天的希望。

本文結(jié)合筆者多年的獼猴桃種植經(jīng)驗(yàn)，整理了下面的春季抹芽資料，供廣大獼猴桃種植者者參考。

1、 抹芽（嫩枝）的目的
主要是“計(jì)劃生育”（數(shù)量控制），其次是“優(yōu)生優(yōu)育”（質(zhì)量保障）。受氣候、營養(yǎng)和管理等因素，加上獼猴桃結(jié)果母枝長勢、位置、品種差異、春季芽體萌發(fā)遲早不一，強(qiáng)弱有別，質(zhì)量參差不齊，因此，需要擇優(yōu)選留，抹去質(zhì)量不好的芽子，以保證芽體整齊一致，為開花坐果，獼猴桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

2、 抹芽的定義
芽體從芽苞破口至露頭叫芽，但此時(shí)獼猴桃芽體質(zhì)量無法確認(rèn)，當(dāng)芽體展葉現(xiàn)蕾后，也就是芽子長到了3～5cm時(shí)，芽子的質(zhì)量才一目了然，這時(shí)的抹芽其實(shí)就是抹嫩枝，也叫抹芽。

3、 抹芽的依據(jù)
① 依產(chǎn)量，抹芽就是對掛果數(shù)量的初步確定，以目標(biāo)產(chǎn)量確定抹芽或留芽數(shù)量；
② 依樹形，不同樹形結(jié)構(gòu)抹芽有不同要求，單干傘狀、一干一蔓、一干兩蔓、雙干雙蔓各有不同；
③ 依枝勢，強(qiáng)旺的結(jié)果母枝，中庸的結(jié)果母枝，細(xì)弱的結(jié)果母枝抹芽區(qū)別較大。
④ 依質(zhì)量，花蕾健康、端正的多留，無花蕾疏除。

4、 抹芽的標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間
抹芽是指紅心獼猴桃發(fā)芽后，將不需要的芽掰掉。抹芽可以減少夏剪的工作量，更能減少不必要的養(yǎng)分消耗，最主要的是抹芽造成的傷口最小，減少病菌的入侵概率。抹芽越早越好，抹芽后，養(yǎng)分更集中的向留下的芽輸送，從而使保留下來的結(jié)果枝（芽）發(fā)育更好，花蕾更壯，果實(shí)更大更甜，也使得保留下來的營養(yǎng)枝（芽）抽條更壯，形成更好的花芽，為翌年的產(chǎn)量打下基礎(chǔ)。

第二次抹芽從展葉3-5片時(shí)開始，過晚抹芽，養(yǎng)分無效消耗過多。正常結(jié)果樹結(jié)果母枝抹芽后，每隔15—20厘米保留一個(gè)結(jié)果枝。抹芽后每平方米留芽20～25芽。美味系抹除總芽量30～40%，中華系紅心品種抹除40～50%。

5、 抹芽的對象
① 按位置，主要指背下芽。
② 按長勢，主要指細(xì)弱芽。
③ 按密度，主要指對生芽、輪生芽、叢生芽（短枝）、鄰接芽、密生芽。
④ 按形態(tài)，主要指畸形芽。
⑤ 按性質(zhì)，指結(jié)果母枝頂部營養(yǎng)枝，主蔓上或內(nèi)膛部多余徒長芽。
⑥ 按花朵，疏除沒有花苞，或者花苞數(shù)量很少的枝芽

6、 抹芽的方法
① 未上架幼樹或已嫁接的當(dāng)年樹或定植的實(shí)生苗。首先抹除基部萌芽；未嫁接樹暫時(shí)先留兩個(gè)芽，等芽子長到20cm時(shí)選留一個(gè)健壯的芽進(jìn)行培養(yǎng)；已嫁接的樹在接芽長到3cm以上及時(shí)抹除基部實(shí)生苗萌芽。

② 一干兩蔓樹形。重點(diǎn)抹除主干以上鐵絲架下三角區(qū)芽子，以防卡脖枝出現(xiàn)，影響主蔓培養(yǎng)。

③ 已結(jié)果成齡樹。健壯結(jié)果母枝抹除多余密生細(xì)弱芽后，每枝留10～12芽，中庸結(jié)果母枝留8～10芽，細(xì)弱結(jié)果母枝留4～6芽，弱短枝留2～4芽，以枝當(dāng)芽留1～2芽，遵循去下（背下）留上（背上），去弱留強(qiáng)，去密留稀，三去三留原則。

7、?抹芽的要求
① 由于考慮倒春寒和病蟲危害，抹芽時(shí)要保留10%的余地，不可一步到位。
② 內(nèi)膛部、結(jié)果母枝基部主蔓上的潛伏芽由于萌發(fā)較晚，加上這些部位要培養(yǎng)更新預(yù)備枝，因此，不提倡抹芽，待萌發(fā)成幼枝時(shí)再選擇抹除。
③ 因氣候或大小年的形成，結(jié)果母枝營養(yǎng)枝較多，除了抹除過密細(xì)弱枝外，其余全部保留，以保證樹體正常生長。

8、 注意的事項(xiàng)
① 針對并生芽，對生芽，鄰接枝，去一留一。
② 萌芽率低、萌芽不整齊的樹，背下芽也可以留，只要是健壯芽。
③ 結(jié)果母枝頂部由于通風(fēng)透光好，有頂端優(yōu)勢，可以適當(dāng)多留芽，不過分強(qiáng)調(diào)芽間距。

9、抹芽品種、抹芽時(shí)間

從春季開始，獼猴桃主干上常會萌發(fā)出一些潛伏芽長成樹勢很強(qiáng)的徒長枝，獼猴桃根蘗處也常會生出根蘗苗，這些都要盡早抹除。

疏枝則根據(jù)獼猴桃品種的不同有所區(qū)別。依照蒲江縣的氣候特點(diǎn)，紅心獼猴桃的疏枝摸芽時(shí)間大概為3月中下旬，黃心獼猴桃則為3月下旬，整個(gè)春季結(jié)合其它農(nóng)藝活動(dòng)，不斷疏除著生位置不當(dāng)?shù)拿妊俊?/p>

10、農(nóng)戶抹芽一樣尋常從獼猴桃芽萌動(dòng)期開始，約莫每隔2周左右舉行一次，抹芽及時(shí)、徹底，在抹芽的同時(shí)，結(jié)合枝蔓的長勢，可以同時(shí)摘心定梢。做好抹芽就會制止大量營養(yǎng)浪費(fèi)，為獼猴桃高產(chǎn)打下良好的底子。人工授粉時(shí)候也可以同時(shí)除萌，這些工作基本上在三月和四月份進(jìn)行，我們?yōu)榇蠹艺砹恕?a href="http://m.szysy.cn/24184.html" rel="external nofollow" target="_blank">獼猴桃四月份管理技術(shù)要點(diǎn)”，您可以繼續(xù)延伸閱讀。

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11、獼猴桃疏枝

獼猴桃的葉片大，光芒不易透過，成葉的透光率約為79%，在果樹作物中較低。光照不良的陽光金果獼猴桃枝條光合作用很差，由于營養(yǎng)就近供給的特性，這些枝條不能得到富足的養(yǎng)分，葉片會長期處于營養(yǎng)不良狀態(tài)。在這些獼猴桃枝條上著生的果實(shí)生長不良，糖度低，果肉顏色變淡，蘊(yùn)藏性低沉，花芽發(fā)育不良。

（留芽的距離應(yīng)該保持在20厘米左右）

獼猴桃要得到正常的營養(yǎng)生長、較高的產(chǎn)量與果實(shí)質(zhì)量，并確保下年富足的花量，必須使架面的葉片都能得到較好光照。在初夏架面下能有較多的光照斑點(diǎn)時(shí)，表明架面的枝條不濃密，下層的獼猴桃葉片也能得到相稱的光照。

（夏季獼猴桃果園棚架下面應(yīng)該有上圖這樣的“魚鱗”狀光斑，合理的獼猴桃抹芽可以減少病害的發(fā)生）

獼猴桃疏枝從5月下旬左右開始，6月枝條繁茂生長期是疏枝的關(guān)鍵時(shí)期。獼猴桃主蔓上和結(jié)果母枝的基部附近留足下年的準(zhǔn)備枝，即主蔓每側(cè)留10-12個(gè)強(qiáng)旺營養(yǎng)枝以后，疏除結(jié)果母枝上多余的枝條，使同一側(cè)的一年生獼猴桃枝間距保持在20-25cm，疏除未結(jié)果且下年不能使用的發(fā)育枝、細(xì)弱的結(jié)果枝及病蟲枝等。

12、獼猴桃控旺

疏枝的同時(shí)也要控旺，控旺就是控制外圍枝條生長。在獼猴桃園樹體管理中，經(jīng)常遇到主蔓上老枝條多，新枝條都位于遠(yuǎn)離主蔓的外側(cè)，結(jié)果部位外移，這是許多果農(nóng)朋友生產(chǎn)中常遇到的問題。

（獼猴桃夏季控旺捏尖）

結(jié)果部位外移、內(nèi)膛空虛、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)枝不足，一定程度上是獼猴桃果園夏季管理不善，沒有及時(shí)對獼猴桃控旺，導(dǎo)致內(nèi)堂獼猴桃營養(yǎng)枝生長量不足，外堂光照條件好，果枝反而量多，生長的好。

（獼猴桃摘心控旺）

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