▲陽(yáng)光金果G3獼猴桃
▲g3 kiwi kiwi picking
▲紅心獼猴桃果園
▲獼猴桃苗
▲sungold orchard management
▲紅心獼猴桃果園
對(duì)于那些特別喜歡吃獼猴桃的消費(fèi)者來(lái)講，尤其是對(duì)進(jìn)口獼猴桃情有獨(dú)鐘的消費(fèi)者。相信一定會(huì)對(duì)來(lái)自新西蘭的Zespri（佳沛）這個(gè)品牌不陌生。但是你知不知道新西蘭種了多少畝的獼猴桃、每畝的產(chǎn)量、每畝的效益是多少呢？新西蘭獼猴桃產(chǎn)業(yè)與我國(guó)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)相比又有什么不同呢？今天這篇文章以筆者的了解向您聊聊兩國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的不同之處。
首先從新西蘭獼猴桃的種植面積說(shuō)起，2016年筆者在眉縣參加第五屆獼猴桃產(chǎn)業(yè)大會(huì)時(shí)，來(lái)自湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)茶葉研究所的陳慶紅老師公布了一個(gè)數(shù)據(jù)：2016年新西蘭獼猴桃栽培面積約1.45萬(wàn)公頃（約21.75萬(wàn)畝），這個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)自于新西蘭皇家園藝與食品研究院吳金虎博士。
（陳慶紅：湖北茶科所獼猴桃專(zhuān)家）
反觀中國(guó)的獼猴桃種植面積，單是陜西眉縣就有29.8萬(wàn)畝的種植面積，而周至縣更是高達(dá)近40萬(wàn)畝的獼猴桃，整個(gè)陜西省的獼猴桃種植面積已經(jīng)近百萬(wàn)畝了，再加上四川浦江、蒼溪、都江堰地區(qū)；河南西峽；貴州修文、六盤(pán)水、湖南、浙江、江西等地區(qū)，全國(guó)獼猴桃的種植面積保守估算有300萬(wàn)畝。而且這個(gè)數(shù)字還在增加中，中國(guó)已經(jīng)成為世界上黃心獼猴桃種植面積最大的國(guó)家。
那這21.75萬(wàn)畝和近300萬(wàn)畝的獼猴桃分別都栽種的是什么品種呢？先說(shuō)說(shuō)這21.75萬(wàn)畝，主要栽種兩個(gè)品種，一個(gè)是海沃德品種，也就是佳沛在市面上出售的那種帶有毛的綠心奇異果，另外一個(gè)品種叫做‘Gold3（金3）’，就是佳沛在市面上出售的沒(méi)有毛的黃心陽(yáng)光金果。
而這300萬(wàn)畝栽種了許多品種，不過(guò)這些品種大都按區(qū)域分布，就像陜西眉縣、周至、商南以綠心的徐香、翠香、海沃德為主；四川浦江以黃心金艷為主、蒼溪以紅心紅陽(yáng)為主；河南西峽以黃心金桃、綠心海沃德為主；貴州以貴長(zhǎng)為主；浙江江山以徐香為主，上虞以紅陽(yáng)為主；東北地區(qū)的丹東等地區(qū)以軟棗為主。
如此豐富的品種還要依賴(lài)于國(guó)內(nèi)擁有眾多野生獼猴桃資源和科研人員的努力，單單1600多公里的秦嶺一脈，就有著極其豐富的野生獼猴桃，還有大別山區(qū)、貴州高原、云南等地區(qū)。新西蘭獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭還是來(lái)自于我國(guó)湖北宜昌，當(dāng)年新西蘭一位女校長(zhǎng)來(lái)中國(guó)探親，回國(guó)時(shí)把獼猴桃種子帶回了一些，由此拉開(kāi)了新西蘭獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的序幕。
這些品種各異的獼猴桃，生長(zhǎng)在兩個(gè)不同國(guó)度，每畝到底能結(jié)出多少獼猴桃呢？陳慶紅老師在第五屆獼猴桃產(chǎn)業(yè)大會(huì)中也提到過(guò)一組數(shù)據(jù)，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告數(shù)據(jù)，2015年新西蘭獼猴桃總產(chǎn)量達(dá)到了47.5萬(wàn)噸，2016年預(yù)測(cè)總產(chǎn)量在48.24萬(wàn)噸，如果預(yù)測(cè)準(zhǔn)確，那么新西蘭獼猴桃畝產(chǎn)量在2.2噸/畝。
而在中國(guó)，產(chǎn)量的高低跟品種有很大關(guān)系，就像紅心的紅陽(yáng)，每畝的產(chǎn)量平均在0.75-1噸，而綠心的徐香，進(jìn)入盛果期后，每畝的產(chǎn)量在2-3噸，黃心的金艷和金桃進(jìn)入盛果期后每畝的產(chǎn)量也在2-3噸，當(dāng)然如果管理上更精細(xì)一些，每畝產(chǎn)量會(huì)更高，筆者曾在西峽見(jiàn)到過(guò)每畝產(chǎn)4-5噸海沃德的果園。只不過(guò)這種情況很少見(jiàn)！
說(shuō)完了產(chǎn)量，再來(lái)看看這些獼猴桃每畝能賣(mài)多少錢(qián)？陳慶紅老師提到，在新西蘭種有‘陽(yáng)光金果’的果園每公頃在自由市場(chǎng)上最高可以拍賣(mài)到13萬(wàn)元新元（合約62萬(wàn)元人民幣），約合4.1萬(wàn)元/畝。當(dāng)然，這是最高拍賣(mài)價(jià)，能賣(mài)的上這樣價(jià)格的獼猴桃也一定是精品中的精品。保守估算每畝陽(yáng)光金果應(yīng)該能賣(mài)到3萬(wàn)元/畝。
我們?cè)賮?lái)做個(gè)算術(shù)題，按照市面上出售的陽(yáng)光金果平均5元/個(gè)的價(jià)格來(lái)算，平均單果重量按照100g/個(gè)，那么1畝地按照2噸產(chǎn)量計(jì)算，大約能結(jié)2萬(wàn)個(gè)果子，相當(dāng)于一畝地的陽(yáng)光金果能賣(mài)到10萬(wàn)元人民幣。
反觀中國(guó)獼猴桃市場(chǎng)，參考網(wǎng)上獼猴桃的零售價(jià)，5斤包郵的價(jià)格大都在35-40之間。同樣做道算術(shù)題，平均單果也按照100g/個(gè)，每畝地按照2.5噸的產(chǎn)量，每斤按照8元的價(jià)格，那一畝地能賣(mài)4萬(wàn)元。相比新西蘭一畝地10萬(wàn)元的效益，還相差很遠(yuǎn)。
對(duì)比了這么多，我國(guó)雖有近300萬(wàn)畝的獼猴桃，但是在畝效益上距離新西蘭還有相當(dāng)大的一段距離。佳沛的獼猴桃之所以能賣(mài)的上那么高的價(jià)格，相信除了果子的品質(zhì)外，還有品牌的巨大效應(yīng)。而就筆者的經(jīng)驗(yàn)，國(guó)產(chǎn)有些品種的獼猴桃在口感和果型上并不輸佳沛的綠果和金果，但就是難以占據(jù)國(guó)內(nèi)獼猴桃的高端市場(chǎng)，究其原因，品牌還沒(méi)有打造出知名度來(lái)。
300萬(wàn)的面積還在繼續(xù)增長(zhǎng)中，但歲面積增長(zhǎng)的過(guò)程中，還要注意品質(zhì)、口感和品牌影響力、知名度的增長(zhǎng)。希望國(guó)產(chǎn)獼猴桃早一日也能實(shí)現(xiàn)每畝10萬(wàn)元的零售價(jià)！期待著這一天的到來(lái)！
原創(chuàng)作者：陜西佳憶德果業(yè)公司
評(píng)論