▲yellow Kiwifruit
▲紅心獼猴桃苗
▲yellow Kiwifruit
▲紅心獼猴桃疏果
▲Red heart kiwifruit
▲sungold kiwi orchard
我（安文忠）2015年畢業(yè)于貴州省銅仁職業(yè)技術(shù)學院，同年參加大學生志愿服務西部計劃，服務于貴州省六盤水市水城縣青林鄉(xiāng)政府。伴隨著“到西部去、到基層去，到祖國和人民最需要的地方去”的青春旋律，我來到了青林鄉(xiāng)這塊陌生的土地。青林鄉(xiāng)位于六盤水市水城縣西北部，屬于六盤水市的“一山一河”貧困地區(qū)，距市中心區(qū)42公里，東面同納雍縣的豬場鄉(xiāng)、新房鄉(xiāng)接壤；南面與本縣董地鄉(xiāng)毗鄰；西面與保華鄉(xiāng)交界；北面與南開鄉(xiāng)相鄰，是六盤水市“一山一河”貧困鄉(xiāng)。是六盤水市貧困程度最深的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，主道路不暢通，鄉(xiāng)里一年四季不趕集，沒有一家餐館，沒有一家銀行，沒有一家網(wǎng)絡移動營業(yè)廳，買個面包和饅頭都要到另外的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
（黃心獼猴桃花粉）
▲紅心獼猴桃糖分檢測
我用的手機一進村就沒有信號，出鄉(xiāng)的路一天只有兩趟客運車輛，錯過時間就只能夠徒步行走到3公里外的岔道口坐車。我服務的前三個月只用了105元錢，除了能夠在周圍的小商鋪買點肥皂、洗衣粉外，再也沒有其他花錢的地方，到目前為止，除了電話費，我在青林鄉(xiāng)1000元錢都沒有用到。上學的時候為每個月生活費不夠花苦惱，到青林鄉(xiāng)，我深深感受到了即使有錢也沒地方花的苦惱。
（貴州高山彌你紅紅心獼猴桃）
我是學農(nóng)業(yè)的，閑暇之余就到田間地頭走走，看看玉米莊稼，和當?shù)氐拇迕耖e聊。鄉(xiāng)里的村民說，這里土地貧瘠，鄉(xiāng)里人起早貪黑種植玉米，一畝地一年收成連玉米桿算在內(nèi)也才一噸多一點，養(yǎng)一只羊都不夠。因為窮，很多村民40多歲了還找不到對象，孩子們上學路遠難走，去時天不亮，回來月亮掛在天上。青林是純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，主產(chǎn)玉米、馬鈴薯，經(jīng)濟作物主要有烤煙、大蒜等。大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，現(xiàn)建畜牧強村3個。鄉(xiāng)內(nèi)有7種民族，少數(shù)民族人口6500余人，其中以小花苗、彝、回等少數(shù)民族人口所占比重較大。
（本文配圖為貴州省有機獼猴桃夏季修剪）
但是這里的鄉(xiāng)親們卻非常淳樸。我和青林鄉(xiāng)二寨村的村支書去老鄉(xiāng)家時，老鄉(xiāng)聽說我是志愿者，來這里進行志愿服務的，一個勁地把我往家里拽，還把正在下蛋的母雞殺了款待我。村支書也激動地告訴我：以前他們鄉(xiāng)也來過大學生，但是因為環(huán)境艱苦，沒有多久就走了，我能夠留下來真的不容易。聽到這里我真的感動了，從老鄉(xiāng)們的話語中，以及他們對我的熱情中，我深深地感受到鄉(xiāng)里對大學生的渴望，吃完那頓飯，我做了這輩子最光榮和最自豪的決定：留下來。
（水城有機紅心獼猴桃）
在大學期間我學的是設施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)，鄉(xiāng)領導根據(jù)我的專長，把我分配到鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心工作，這對我而言能學有所用。到青林鄉(xiāng)我用幾個多月的時間，走訪了全鄉(xiāng)四個村。從海拔1450米到2096米，結(jié)合自己的專業(yè)知識，我給鄉(xiāng)領導匯報青林鄉(xiāng)低海拔地段種植獼猴桃發(fā)展經(jīng)果林脫貧致富的想法，隨后做了詳細的調(diào)研報告和數(shù)據(jù)分析，領導同意了。獼猴桃花粉是一種比較典型的堿性食物，礦物質(zhì)豐富，可以清除體內(nèi)代謝的酸性殘留物，有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，改善睡眠，緩解感冒癥狀，提升精神，防治關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥。獼猴桃低糖分、高纖維，可以防止血糖突然升高，從而避免脂肪囤積，所以多吃獼猴桃有助于減肥。
(貴州獼猴桃價格多少錢一斤）
但在項目推廣中，老鄉(xiāng)不干了，老鄉(xiāng)們對我說：一年種苞谷都吃不飽，你改種植獼猴桃，又不能當飯吃，發(fā)展什么經(jīng)果林呀？
我和鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心主任在網(wǎng)上找來培訓資料和視頻，把老鄉(xiāng)們組織在一起給他們培訓，給他們看視頻，并且組織農(nóng)戶們到中國科學院武漢植物園獼猴桃種植基地參觀學習。通過給農(nóng)戶培訓，上課，到外地學習和參觀，農(nóng)戶們看到那些因種植有機獼猴桃脫貧之后住上了新房，買上了新車，娶上了媳婦的事實。老鄉(xiāng)們被感動了，他們同意種植獼猴桃。
（貴州水城有機紅心獼猴桃銷售）
后來獼猴桃已經(jīng)種植了，但老鄉(xiāng)們依然沒有脫貧，我心里很著急。開始和老鄉(xiāng)們一起研究怎么在獼猴桃果園里套種其它的經(jīng)濟作物。2016年1月到2017年12月，在這一年多的時間里，我和種植獼猴桃的老鄉(xiāng)們一起研究，并指導他們在獼猴桃果園里套種人參果、花生、大蒜、紅薯等經(jīng)濟作物。同時指導他們遇到突發(fā)事故該怎么處理，如怎么對獼猴桃進行整枝打杈，怎么進行嫁接，如何選擇品種，怎么進行獼猴桃病害預防工作，不同品種要怎么引種，引種的過程中要注意哪些問題等等。
（水城有機紅心獼猴桃）
在服務青林鄉(xiāng)的兩年多時間里，我穿破了三條迷彩褲，三雙解放鞋。有時遇到下雪結(jié)冰，路上車子不能通行，我就步行到位于青林鄉(xiāng)灰依村和田壩村的獼猴桃種植基地；有時路滑，不能走的過快，到達灰依村和田壩村需要兩個多小時；有時一去就是幾天，指導農(nóng)戶對獼猴桃定株行距，怎么栽培獼猴桃，怎么施有機肥，怎么定架；有時在地里渴了就拔個蘿卜解渴，餓了和農(nóng)戶就地取柴起火燒馬鈴薯吃，晚了不能回鄉(xiāng)里就到農(nóng)戶家去住，有時一住就是好幾天；有時在嫁接獼猴桃時不小心還會被刀片劃到手······
（貴州水城有機紅心獼猴桃）
兩年的時間里，通過我們對獼猴桃的細心管理和嫁接，100多畝的獼猴桃已經(jīng)上架，預計今年這些獼猴桃樹將開花掛果。我給老鄉(xiāng)們大概計算了一下，每一畝地種植獼猴桃111株，今年每株能夠掛果6斤左右，一畝地就能收獲666斤貴長獼猴桃，按市場價每斤20元，一畝地就能夠有13000多元的經(jīng)濟收入；如果果樹進入豐產(chǎn)掛果期后，每一畝地一年就能夠產(chǎn)1200多斤的紅心獼猴桃，那么這畝地就能夠產(chǎn)生24000多元的經(jīng)濟收入。老這讓當?shù)氐睦相l(xiāng)們看到了實惠，現(xiàn)在全鄉(xiāng)進行推廣種植獼猴桃1500多畝。以前最愛喝酒的老鄉(xiāng)放下了酒瓶，跟著大家到田間地頭種植獼猴桃；還有的老鄉(xiāng)購買了農(nóng)用拖拉機和獼猴桃田間管理用的器具等。同時我還在中國科學院武漢植物園扶貧獼猴桃實驗基地種植8個獼猴桃品種，計10多畝，預計今年8月份能夠測產(chǎn)，為下一步獼猴桃在不同海拔種植和測產(chǎn)奠定了基礎。
（六盤水水城有機紅心獼猴桃）
看著獼猴桃樹一棵棵長大，看到農(nóng)戶笑臉漸漸多了，我心底有一股熱流升起，我感覺我所做的這一切都是有意義的，都是值得的?，F(xiàn)在，青林鄉(xiāng)還在發(fā)展核桃、刺梨、牧草、紅香蒜、紫鵑茶、烤煙等種植，還養(yǎng)了努比亞羊和牛，為老鄉(xiāng)們點亮了一盞盞脫貧致富的希望之燈。
做志愿者，工作雖然很苦，但我卻樂在其中?！胺瞰I、友愛、互助、進步”是志愿服務的精神，也是我選擇這條道路的初心。3個多月以后，我為期三年的志愿服務工作即將圓滿結(jié)束，那時獼猴桃將以美麗的笑臉綻放在農(nóng)戶的果籃子里，我自己也將在青林鄉(xiāng)收獲無悔的青春。
獼猴桃適宜在平原或山地種植，喜陰涼濕潤的環(huán)境，但是怕澇怕鹽堿地，宜種植于背風向陽、無晚霜危害、土壤深厚肥沃、排水良好、有機質(zhì)含量高的微酸性沙壤土上。而這樣的土質(zhì)，我們這里土地都具備該條件?；蛟S，還不如正常發(fā)育的小個子味道好呢。就算國外水果進入中國的再少，國內(nèi)水果種植若還是這樣發(fā)展下去，也只會一年比一年更滯銷。相反，如果國內(nèi)水果種植能破舊出新，那么國外水果進口的再多，也無妨了！
十三五期間，貴州將把獼猴桃種植擴大到80萬畝，其中新增面積50萬畝，改造提升15萬畝。同時，通過調(diào)整豐富品種結(jié)構(gòu)、建立種質(zhì)資源圃、建設標準化示范園、嚴密防范獼猴桃潰瘍病的蔓延、加強貯運保鮮加工設施建設、培養(yǎng)壯大技術(shù)支撐體系措施，建成全國優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地，成為貧困地區(qū)脫貧致富典范。
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