清晨,蒲江縣復(fù)興鄉(xiāng)的獼猴桃園便忙碌起來(lái)。前來(lái)收購(gòu)的貨車(chē)將道路擠了個(gè)水泄不通,一筐筐新鮮采摘的獼猴桃抬出來(lái),等待多時(shí)的客商們趕緊就地初選、裝箱——這些貨早在一個(gè)月前就已經(jīng)訂下了,得在最短的時(shí)間內(nèi)送到全國(guó)各地。
▲獼猴桃夏季管理
▲紅心獼猴桃苗
▲獼猴桃施肥灌溉
▲獼猴桃夏季管理
▲sungold g3 kiwi orchard
▲獼猴桃施肥灌溉
“好果在蒲江”,這在全國(guó)獼猴桃市場(chǎng),幾乎已成為商家們的共識(shí)。作為“西控”戰(zhàn)略核心腹地,蒲江本著打造“中國(guó)獼猴桃之都”的目標(biāo)定位,正全力提升綠色發(fā)展能級(jí),更加注重生態(tài)經(jīng)濟(jì)品牌重塑,而“特色水果”產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,則是這一戰(zhàn)略的生動(dòng)實(shí)踐。
主體培育
龍頭引領(lǐng) 占領(lǐng)科技與市場(chǎng)“制高點(diǎn)”
還沒(méi)到采摘季節(jié),可位于蒲江縣復(fù)興鄉(xiāng)的聯(lián)想控股佳沃(成都)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司市場(chǎng)部的電話一直不斷?!斑@是‘東紅’的,這是‘金艷’的”,指著厚厚一疊訂單,公司總監(jiān)沈明告訴記者。
“金艷”和“東紅”,這幾乎是中國(guó)最“貴”的獼猴桃,而聯(lián)想佳沃正是這兩個(gè)品種的專(zhuān)利持有者,正因其落戶,蒲江也成了“東紅”在全國(guó)唯一的種植地。“就憑聯(lián)想在蒲江建基地,我對(duì)蒲江的獼猴桃就有信心”,在北京新發(fā)地果品市場(chǎng)20多年的資深水果銷(xiāo)售商王大友坦言,“我們選合作產(chǎn)地會(huì)先看當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè),有龍頭的地方,產(chǎn)業(yè)就有保障?!?/p>
正如王大友所言,自2013年聯(lián)想控股將旗下獼猴桃業(yè)務(wù)全球總部落戶蒲江以來(lái),公司已承包了10000畝地種植獼猴桃,其中1000畝示范基地代表了中國(guó)最高的標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。公司還與中科院武漢植物園、四川自然資源研究院等科研院所聯(lián)合建成了產(chǎn)學(xué)研一體化的“四川省獼猴桃工程中心”,目前正積極申報(bào)國(guó)家級(jí)工程中心,未來(lái)這將成為中國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)獼猴桃工程中心,引領(lǐng)全國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)科技化進(jìn)程。
如果說(shuō)聯(lián)想佳沃帶領(lǐng)蒲江獼猴桃占領(lǐng)了科技的“制高點(diǎn)”,同在蒲江縣的另一個(gè)龍頭企業(yè)——四川陽(yáng)光味道果業(yè)有限公司,則讓蒲江獼猴桃走在了市場(chǎng)的最前沿。
陽(yáng)光味道定位為原產(chǎn)地水果專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)服務(wù)商,建立了現(xiàn)代化物流中心,探索建立起產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)體系,以市場(chǎng)倒逼蒲江獼猴桃品質(zhì)的不斷提升。目前公司的簽約果園已達(dá)2萬(wàn)畝,所有的農(nóng)資投入品由陽(yáng)光味道統(tǒng)一配送,并在采收環(huán)節(jié)通過(guò)數(shù)據(jù)化分析,得出精確的評(píng)估表,不同品級(jí)的果品預(yù)估售價(jià)一目了然?!拔覀冏尫N植戶親身體會(huì)到只有高品質(zhì)才能有高收益?!惫究偨?jīng)理張瑜華表示。
通過(guò)招大引強(qiáng),讓龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)高端,這是蒲江縣打造獼猴桃產(chǎn)業(yè),做強(qiáng)蒲江獼猴桃品牌始終堅(jiān)持的原則。在此思路下,該縣共培育引進(jìn)市級(jí)以上龍頭企業(yè)23家、專(zhuān)合組織527家、家庭農(nóng)場(chǎng)338家、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人和新型職業(yè)農(nóng)民1090人,全縣適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)率達(dá)56.7%。建成農(nóng)產(chǎn)品商品化處理項(xiàng)目65個(gè),引進(jìn)重大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目23個(gè),總投資80多億元,并帶動(dòng)全縣擁有獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化基地面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量9萬(wàn)噸,年綜合產(chǎn)值達(dá)15億元,冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)量在7萬(wàn)噸以上,商品化處理率達(dá)80%。
品牌建設(shè)
重拳護(hù)航 “蒲江產(chǎn)”成為“放心品”
“糖分和可固含量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),可以采摘了!”隨著技術(shù)人員一聲令下,蒲江縣西來(lái)鎮(zhèn)一片獼猴桃果園里發(fā)出了陣陣歡呼聲。等候多時(shí)的果農(nóng)、客商、游客們蜂擁進(jìn)果園,爭(zhēng)奪今年第一批甜蜜果實(shí)。
重慶客商林強(qiáng)已經(jīng)在這里住了兩天了——和往年一樣,接近8月下旬他就會(huì)過(guò)來(lái)收貨,可今年人都來(lái)了,果農(nóng)卻堅(jiān)決不讓摘,因?yàn)檫@片果園還沒(méi)有達(dá)到縣上規(guī)定的采收標(biāo)準(zhǔn)?!拔覀兏h上簽了保證書(shū),沒(méi)拿到準(zhǔn)采證,絕對(duì)不能賣(mài)!”已經(jīng)70歲的果農(nóng)王大爺“固執(zhí)”地說(shuō)。
果農(nóng)的固執(zhí),折射的是蒲江縣多年的堅(jiān)守。在2016年中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)榜單上,“蒲江獼猴桃”的品牌價(jià)值已達(dá)到102.35億元,這正是該縣全力保障獼猴桃品質(zhì),不斷提升品牌含金量的有力印證。近年來(lái),蒲江縣加快實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、市場(chǎng)化“三化促動(dòng)”和品種、品質(zhì)、品牌“三品提升”,持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)體系和經(jīng)營(yíng)體系,先后榮獲全國(guó)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)、國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)。與生產(chǎn)環(huán)節(jié)同時(shí)進(jìn)行的,還有市場(chǎng)和物流的品牌建設(shè)。聚焦供應(yīng)鏈支撐型企業(yè),蒲江縣快速形成了冷藏物流和保鮮氣調(diào)庫(kù)達(dá)7萬(wàn)噸的全冷鏈配送能力,其中冷藏規(guī)模1000噸以上企業(yè)達(dá)20家,占全縣總倉(cāng)儲(chǔ)配送能力的70%,覆蓋北京新發(fā)地、廣州江南、上海輝展、沈陽(yáng)八家子、浙江嘉興等大型水果批發(fā)市場(chǎng),以及全縣90%以上的電商物流配送,有效保障了蒲江獼猴桃的品質(zhì)和品牌。同時(shí),圍繞“農(nóng)產(chǎn)品上行”做文章,蒲江縣還建立了“鮮農(nóng)紛享”、中糧等農(nóng)產(chǎn)品電商交易平臺(tái),引導(dǎo)企業(yè)入駐京東、天貓、蘇寧易購(gòu)等電商平臺(tái),蒲江優(yōu)質(zhì)獼猴桃的品牌進(jìn)一步叫響。
機(jī)制創(chuàng)新
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)打造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)
這幾日,成都果然農(nóng)業(yè)的總經(jīng)理呂世翔忙得不亦樂(lè)乎:質(zhì)檢、運(yùn)輸、分選、包裝、發(fā)貨……可一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)地走下來(lái),網(wǎng)店的一切都有條不紊?!伴_(kāi)采不到5天,就已經(jīng)接到了6萬(wàn)個(gè)訂單!多虧園區(qū)里各種配套服務(wù)完善,我們的流程才能如此順暢!”
果然農(nóng)業(yè)也是蒲江獼猴桃天貓官方旗艦店的運(yùn)營(yíng)方,預(yù)計(jì)公司今年的銷(xiāo)售量將超過(guò)2300噸。而呂世翔口中的園區(qū),正是蒲江電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園,這是該縣為拓展優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品輸出渠道,集合電商全產(chǎn)業(yè)鏈配套服務(wù)而打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電商基地。自2015年開(kāi)園以來(lái),已有113家電商主體入駐,包括物流、包裝、法律、會(huì)計(jì)事務(wù)所、融資擔(dān)保企業(yè)等,覆蓋了農(nóng)產(chǎn)品電商所有環(huán)節(jié)。2016年,園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售額達(dá)3億元。
與一般的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園不同,蒲江電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)既有各個(gè)電商銷(xiāo)售主體,還有從北京、浙江慕名而來(lái)的投資人、創(chuàng)業(yè)者。各類(lèi)先進(jìn)團(tuán)隊(duì)的到來(lái),為蒲江帶來(lái)了智能化信息化分揀倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的智慧物流(集互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)線通信、云計(jì)算于一體)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品全程可視化追溯系統(tǒng)、現(xiàn)代冷鏈物流系統(tǒng)等國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)創(chuàng)新支撐?!跋氩坏皆谶@么遠(yuǎn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,也能有這么好的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)服。”來(lái)自杭州的余紅棟及其團(tuán)隊(duì)表示。
在余紅棟等人看來(lái),蒲江的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了傳統(tǒng)商品、物流、網(wǎng)絡(luò)等“硬件”的范疇。最讓他們驚喜的是蒲江縣對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)人才的培養(yǎng)。
從今年起,蒲江開(kāi)始實(shí)行經(jīng)紀(jì)人持證上崗制,通過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核,首批共275名獼猴桃經(jīng)紀(jì)人拿到了資格證書(shū)。據(jù)獼猴桃經(jīng)紀(jì)人陳源介紹,今年經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和考核,他對(duì)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理更加清晰,資格證書(shū)也讓他的信譽(yù)如虎添翼。目前陳源的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)有數(shù)百人,從指導(dǎo)種植、采摘、包裝、物流等方面分工不同。目前蒲江縣還成立了獼猴桃經(jīng)紀(jì)人專(zhuān)業(yè)委員會(huì),將讓這支隊(duì)伍更加專(zhuān)業(yè)和規(guī)范。
此外,現(xiàn)代金融也是蒲江縣現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)的一大創(chuàng)新。針對(duì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,縣上提供了水果保險(xiǎn)及獼猴桃保險(xiǎn)等農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn),今年還首創(chuàng)試點(diǎn)了155畝獼猴桃高溫氣象指數(shù)保險(xiǎn),為魅力金果果農(nóng)提供了全方位的金融保障。

評(píng)論