獼猴桃的生態(tài)環(huán)境條件，溫度、光照、水分、土壤

獼猴桃的生態(tài)環(huán)境條件，溫度、光照、水分、土壤

（圖中紅色橙色區(qū)域是十分適宜種植獼猴桃的環(huán)境區(qū)域溫度）

獼猴桃在大自然的長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中，形成了與環(huán)境條件相適應(yīng)的特性，當(dāng)環(huán)境條件能充分滿足其需要時(shí)，獼猴桃就能健康的生長(zhǎng)發(fā)育、開花結(jié)實(shí)。當(dāng)環(huán)境條件變化時(shí)，獼猴桃也能通過(guò)自身的調(diào)節(jié)機(jī)制去適應(yīng)，從而完成生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程。人工栽培獼猴桃就要充分滿足各種需求條件，讓其健康生長(zhǎng)，為我們產(chǎn)生最大化的經(jīng)濟(jì)利益。

1.?溫度?；\統(tǒng)來(lái)說(shuō)，獼猴桃能適應(yīng)-20℃至42℃的溫度范圍，但這個(gè)溫度不是絕對(duì)的，各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的耐受溫度變化非常大，雖然能承受-20℃（軟棗），紅心獼猴桃能承受-6℃，這些極端低溫都是在獼猴桃正常生長(zhǎng)管理并且正常深度休眠期間才能承受。如果在生長(zhǎng)期間，低于6℃就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的凍害現(xiàn)象了。
獼猴桃的生物學(xué)零度為8℃，也就是說(shuō)。平均溫低于8℃，處于休眠狀態(tài)，只有平均溫連續(xù)一周大于8℃時(shí)，樹液才會(huì)流動(dòng)，才會(huì)啟動(dòng)萌芽和生長(zhǎng)的進(jìn)程。舉個(gè)極端例子，2009年和2018年，都江堰出現(xiàn)嚴(yán)重倒春寒，溫度斷崖式下降，很多花蕾被凍傷，已經(jīng)開花授粉的，被凍壞掉落，導(dǎo)致產(chǎn)量嚴(yán)重下降。很多人卻把這種低溫落果歸為花粉不好，去找花粉供應(yīng)商鬧事，甚至說(shuō)是雄株品種不對(duì)。

應(yīng)用到生產(chǎn)管理上，就要注意合理的肥水管理，不可以讓獼猴桃在秋季貪青徒長(zhǎng)，如果偏氮施肥，延遲落葉，就可能延遲休眠，造成凍害；如果是大棚管理，春季提前萌芽，也可能導(dǎo)致倒春寒凍害。
2.?光照。獼猴桃是喜歡陽(yáng)光的，但同時(shí)又耐陰的物種，因?yàn)橐吧J猴桃的成長(zhǎng)過(guò)程，就是從林地下方，慢慢沿著其他樹往上爬，爬到頂端接收陽(yáng)光的生長(zhǎng)過(guò)程。在生產(chǎn)上，就要注意小苗適當(dāng)遮陰，上架以后，要充分讓其接受光照進(jìn)行最大程度的光合作用。

▲適宜種植獼猴桃土壤

3. 水分。獼猴桃喜歡潮濕的土壤環(huán)境，但討厭干旱和水澇，這和獼猴桃原生于云貴川地區(qū)的氣候條件相適應(yīng)。人工栽培時(shí)，最常見的問(wèn)題是：南方水稻田建園積水嚴(yán)重，北方沙土地建園極度干旱，兩者都不利于獼猴桃生長(zhǎng)發(fā)育。舉例：①成都地區(qū)水稻田獼猴桃園，積水嚴(yán)重，8月份掉葉厲害，果實(shí)在樹上就有手感軟化了，大大降低商品性狀。而連云港地區(qū)呢？2018年嚴(yán)重干旱，明顯影響了果實(shí)發(fā)育和著色。
當(dāng)然，也有部分獼猴桃品種不怕水淹，比如湖南地區(qū)俗稱的“水楊桃”，這個(gè)“水楊桃”不是超市賣的水楊桃，而是當(dāng)?shù)匾环N獼猴桃的別稱，專業(yè)名稱為：對(duì)萼獼猴桃、大籽獼猴桃、狗棗獼猴桃。生產(chǎn)上，利用他們的耐水性作為砧木進(jìn)行嫁接。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）

4. 土壤。獼猴桃喜歡有機(jī)質(zhì)含量2%以上，疏松透氣的偏酸性至中性的壤土。舉幾個(gè)例子大家就明白了，比如新西蘭和韓國(guó)的火山灰土壤，比如徐州、南通一帶的舊黃河故道的沙壤土，比如東北林區(qū)和秦嶺山區(qū)的表層壤土。這些例子告訴我們，建園的首要任務(wù)就是改造土壤，土壤一次性改造好了，后期的管理就很輕松。

（獼猴桃園地選擇與土壤改良）

（獼猴桃土壤改良）

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（獼猴桃土壤改良）

（春季獼猴桃果園澆水）