獼猴桃是人們生活中常見的水果,且獼猴桃富含很高的維C,被譽(yù)為“維C之王”,再加之味道好,價(jià)格便宜,也就成了現(xiàn)如今很多人喜愛的水果之一。
(2020年我單位種植的華特獼猴桃拿到地方檢測機(jī)構(gòu)化驗(yàn),維c含量是柑橘的四十倍,蘋果的八十倍,當(dāng)之無愧的我國鮮食水果里面的維c冠軍)
而隨著現(xiàn)在獼猴桃的種植面積急劇增加,很多農(nóng)民朋友對種植獼猴桃興趣不大,覺得種植了的話還不一定能賣得出去,畢竟現(xiàn)在獼猴桃的市場也比較低迷,而且這幾年很多商販為了搶占市場,會早采獼猴桃,使得其口碑也是越來越不好了。
(白獼猴桃品嘗)
不過近日有個(gè)讀者給筆者提了一個(gè)問題,他前段時(shí)間去貴州的時(shí)候,在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村的果園里見到一種很奇怪的獼猴桃,這種獼猴桃全身長滿白毛,味道也比一般獼猴桃好吃,而這種陽光金果獼猴桃在當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r(jià)是30塊一斤,他問到為啥這么好吃的一種獼猴桃卻沒多少農(nóng)民種植呢?
這個(gè)問題很好,其實(shí)這種全身長滿白毛的獼猴桃叫做“白獼猴桃”,也俗稱為毛花楊桃、白藤桃、白毛桃。這白獼猴桃是獼猴桃品種中的上等佳品,和咱們平常吃的綠心、紅心、黃心獼猴桃相比,這種白獼猴桃的味道更為好吃,其果實(shí)的口感主要以甜居多,稍帶些酸味,所以吃過以后會感覺到清冽可口。
(白獼猴桃)
而據(jù)我國農(nóng)業(yè)專家研究發(fā)現(xiàn),這白獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值比普通的魅力金果獼猴桃還要高上不少,特別是它的維C含量為每100克鮮果肉中含1135.1毫克,比普通獼猴桃高2到10倍,而它的鉀元素含量接近含鉀量最為豐富的水果“香蕉”,所以這白獼猴桃算是一種營養(yǎng)高度集中的天然水果。
那么問題來了,這么好的一種水果,為啥沒多少農(nóng)民種植呢?經(jīng)過筆者所了解,總結(jié)了以下三個(gè)原因。
其一,分布區(qū)域少?,F(xiàn)在市面上的白獼猴桃主要還是以野生的為主,少部分是人工種植的,而野生的白獼猴桃主要分布于我國貴州和浙江的山區(qū)里,其他地區(qū)很罕見。
其二,產(chǎn)量低。種植過獼猴桃花粉的果農(nóng)應(yīng)該都知道,我國現(xiàn)在的獼猴桃種植技術(shù)已經(jīng)非常好了,其產(chǎn)量一畝能達(dá)上千斤了,但是這白獼猴桃卻是一種新品種,種植技術(shù)還不成熟,其產(chǎn)量非常低。
其三,成本高。普通獼猴桃苗一般是6元一株,即便是價(jià)格比較貴的軟棗獼猴桃也才10元一株,而這白獼猴桃因?yàn)槟壳皵?shù)量稀少,其種苗價(jià)格非常昂貴,高達(dá)200元一株,也使得很多人不敢種植。
(白毛獼猴桃)
那么白獼猴桃有市場前景嗎?
就目前來看市場前景還是很好的,首先就是它的味道和營養(yǎng)比之一般的獼猴桃好上不少,相信吃過的朋友都會喜歡上的。
其次,白獼猴桃單果重、耐貯運(yùn),白獼猴桃主要有橢圓形和圓柱形2種,其中圓柱形單果重量可達(dá)90克左右,最大可達(dá)130克,而現(xiàn)在一般的獼猴桃大多在100克左右。白獼猴桃還很耐貯運(yùn),常溫下可放置一個(gè)月不會壞,冷藏的話可放置3個(gè)月以上。
最后就是白獼猴桃目前的價(jià)格好,由于現(xiàn)在白獼猴桃品種很獨(dú)特,比較稀少,種植它的人也少,所以其鮮果價(jià)格基本保持在30塊一斤,高的時(shí)候甚至達(dá)到了70元一斤。
(白獼猴桃)
當(dāng)然,這白獼猴桃雖然很有前景,但是目前種植也是很不容易,所以想要種植的話,筆者建議一定要謹(jǐn)慎,畢竟種植有風(fēng)險(xiǎn),若是種出來了賣不出去,那可就得不償失了。
各位朋友,你們見過或吃過白獼猴桃嗎?歡迎留言交流,說說你的看法,給大家一個(gè)參考!
(華特獼猴桃)
華特獼猴桃、白毛獼猴桃、毛花獼猴桃,其實(shí)說的都是一種獼猴桃,如果用一句話來概括華特獼猴桃的特點(diǎn),就是鮮果中含維生素C最高的水果,是一般獼猴桃品種維c含量的四倍!身披白毛,體型修長是它的外部特征。
(毛花獼猴桃)
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