進入8月,素有“維C之王”的奇異果也開始進入成熟期。奇異果是獼猴桃的“洋名”,據(jù)說因為是獼猴愛吃的果實得名,漂洋過海去了南半球后,被冠名為奇異果。
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記者了解到,今年黃金奇異果家族又添新寵,其營養(yǎng)價值能達到同重量下蘋果的8倍。據(jù)中國營養(yǎng)學會楊月欣理事長介紹,新上市的“陽光金果”“魅麗金果”兩個新品種都是歷經(jīng)14年的用心培育,幾經(jīng)改良后才得到的珍稀寶貝,其中,“陽光金果”汁液充沛、水潤香甜,并含有珍稀的奇異酵素,其營養(yǎng)價值能達到同重量下蘋果的10倍;而“魅麗金果”的口感則最接近原有的黃金奇異果,充滿熱帶水果的濃郁甘甜,同時又比原有的黃金奇異果有更多汁液,多層次的口感如絲般爽滑可口,其營養(yǎng)價值能達到同重量下蘋果的8倍,具有“以一抵十”的高營養(yǎng)效益。
(本文配圖為貴州遵義高山有機獼猴桃基地春季果園)
“在17種對人體重要的營養(yǎng)素的評比中發(fā)現(xiàn),新西蘭奇異果堪稱營養(yǎng)密度最高的水果之王?!睏钤滦劳嘎?,新西蘭奇異果的VC含量能達到同重量下柳橙的2倍、西瓜的8倍;膳食纖維含量能達到同重量下香蕉的2倍、菠蘿的3倍。諸多好處集中在一顆小果實上,難怪長久以來,新西蘭奇異果都頂著“小果實大營養(yǎng)”的王者光環(huán)。
今夏許多城市不斷出現(xiàn)高溫,炙烤之下,都市客們要么沒有胃口、飲食無力,要么暴飲暴食、腸道不暢,而體重的驟減或驟增都是不健康的生活方式,容易造成身體負擔。“我們應關(guān)注體重管理,科學地將體重控制在合理范疇內(nèi)?!睏钤滦辣硎荆胍_到理想體重,首先從“吃”上就要多選擇升糖指數(shù)低、真實熱量低的食物,均衡攝入不同種類的水果和蔬菜,關(guān)注食物經(jīng)代謝后的真實熱量;其次要經(jīng)常攝入膳食纖維高的食物,含有天然酵素的果蔬更利于腸道順暢,加速體內(nèi)代謝。
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楊月欣介紹,作為低升糖指數(shù)的優(yōu)質(zhì)水果,每一顆新西蘭奇異果經(jīng)代謝后的真實熱量還不到一半,特別適宜體重管理者食用,配合均衡膳食與合理運動,能更快達到你的理想體重。
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(本文配圖為遵義高山生態(tài)東紅獼猴桃)
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(本文配圖為四川成都的紅心獼猴桃采摘)
(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機獼猴桃夏季修剪)
(本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片)
東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟
(本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果)
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(本文配圖為紅心獼猴桃的種植技術(shù)與高產(chǎn)栽培)
(本文配圖為遵義高山有機獼猴桃基地春季果園)
(本文配圖為高山生態(tài)東紅獼猴桃)
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