走進(jìn)遵義市播州區(qū)三岔鎮(zhèn)高山獼猴桃基地，一股果樹清香的氣味隨風(fēng)飄來，令人心神怡然，只見棚架上的枝葉蔥郁茂密，一個個果子掛滿枝頭，好一派豐收的景象。果農(nóng)在忙著給獼猴桃進(jìn)行修枝、疏果。果園負(fù)責(zé)人張豪指著這片獼猴桃園說：“這片掛果的獼猴桃達(dá)150畝，中秋節(jié)前就可以收成了?！彼χf，眼下正是獼猴桃幼果生長的關(guān)鍵時刻，高溫防護(hù)、營養(yǎng)補(bǔ)充、病蟲害防治，一刻也不能放松。
異果生高山，平地難覓蹤。有著“中華水果之王”之稱的獼猴桃又叫奇異果或長壽果，三岔鎮(zhèn)遠(yuǎn)離城區(qū)的綢子山上，大量分布野生獼猴桃，獼猴桃喜歡生長在陰暗潮濕的地方，那里多雨寡日照的天氣非常適合獼猴桃的生長。
三岔鎮(zhèn)良好的自然環(huán)境，正是種植綠色生態(tài)獼猴桃的上佳地點。生態(tài)獼猴桃種植過程對于水質(zhì)、空氣、生態(tài)環(huán)境等也做出了許多要求。比如，生產(chǎn)基地要遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦、工業(yè)污染源等。
在一片掛滿果實的獼猴桃園里，我們碰到了正在管護(hù)獼猴桃的村民祝錫江，他一邊忙著給獼猴桃修枝，一邊欣喜地告訴我們：“現(xiàn)在，不用去外面打工了，直接在家門口的獼猴桃基地做工，每天就有80元多的收入，我們果園四月份開始每天有50多個工人來幫忙。”
三岔鎮(zhèn)種植的獼猴桃全部采用生態(tài)種植，施農(nóng)家有機(jī)肥、用人工拔草、用粘蟲板除蟲，種植過程不使用農(nóng)藥和化肥，這也正是遵義獼猴桃不愁賣的原因，我們現(xiàn)在采用套袋技術(shù)，進(jìn)一步提升果子的品質(zhì)。
獼猴桃被稱為“維C之王”，營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值很高。三岔鎮(zhèn)是典型的低緯度高海拔山區(qū)，氣候宜人，雨熱同期，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，當(dāng)?shù)匾吧J猴桃資源豐富，具備出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃的條件。產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興，農(nóng)業(yè)強(qiáng)則百業(yè)強(qiáng) 。近年來，播州區(qū)三岔鎮(zhèn)堅持把獼猴桃作為脫貧攻堅優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興山地特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)建設(shè)高效產(chǎn)業(yè)來抓，目前已經(jīng)建成4000畝的高山生態(tài)獼猴桃果園。
要想種出又甜又大又漂亮的獼猴桃，疏果這個環(huán)節(jié)很關(guān)鍵。要疏除畸形果、扁平果、小果，擦傷果，過密果，保留發(fā)育良好的獼猴桃幼果。下面展示三岔獼猴桃果園工人疏果的一組照片。
（本文配圖為貴州省有機(jī)獼猴桃夏季修剪）
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