(浙江東紅獼猴桃作為一個主產(chǎn)區(qū),我實在是找不到浙江獼猴桃的圖片)
李子、桃子、柿子、石榴、柚子、獼猴桃……眼下,大量時令水果紛紛上市,當起了水果市場的主角。8月下旬,第一批浙江寧波地產(chǎn)獼猴桃上市。昨天,大堰鎮(zhèn)西堡岙村高山獼猴桃開摘。市場價格走低,吃獼猴桃正當時。
(高山有機獼猴桃)
走進村里兩千多畝的果園里,接近2米的獼猴桃架下,鴨蛋般大小沉甸甸的有機獼猴桃掛滿枝頭,湊近一聞,散發(fā)出誘人的果香,和普通獼猴桃相比,紅心獼猴桃個頭要小一些,也沒有那渾身絨毛,個體比較光滑。在樹上挑了一個已經(jīng)軟了的桃子,撕開薄薄的皮兒,里面立即露出了翡翠般的果肉,手上都流滿了汁水,忍不住咬一口,軟糯香甜,一口接一口根本停不下來。一旁的工人正有序?qū)⒁幌湎浯笮∫?guī)格相近、外形飽滿、顏色均勻的紅心獼猴桃裝上車,準備發(fā)往全國各地。
(有機獼猴桃)
據(jù)西堡岙村獼猴桃種植戶徐玉定介紹,該村今年有60畝獼猴桃,分為“紅陽”、“冬紅”兩個品種,成品果畝產(chǎn)將達到800斤,預(yù)計總產(chǎn)量達48000斤。與往年相比,由于今年4月上旬遭遇冰霜,導(dǎo)致花蕾損壞,產(chǎn)量略有減少。
(有機獼猴桃施有機肥)
西堡岙村獼猴桃種植戶堅持走“有機”道路。每一株獼猴桃都是用有機肥進行施肥,食用起來綠色健康。我們產(chǎn)業(yè)園的獼猴桃不打農(nóng)藥,不用激素,施有機肥,做純綠色產(chǎn)品,還新增了瑞玉品種,通過我們的精心培管,長勢非常好,還有兩個多月豐收?!毙煊穸ㄕf。“目前,高山紅心獼猴桃價格在25元/斤左右,由于品質(zhì)好、口感好,一直以來深受廣大消費者喜愛。”看著枝頭掛滿的陽光金果獼猴桃果實,農(nóng)戶們個個臉上露出了開心的笑容?!拔覀兇迳a(chǎn)的獼猴桃,果形美、肉質(zhì)細、味道鮮、甜度高、香味濃,買的人多著。
(貴州高山有機獼猴桃)
種植有機獼猴桃的基地注重加強田間管理,多措并舉,為有機獼猴桃高產(chǎn)增收打牢基礎(chǔ)。一是深翻改土,將果園接著上年深翻的邊沿向外擴展全部深翻一遍;二是果園覆草,及時將果園周邊的嫩草割來鋪于果樹下面,既增加肥力又防治長草;三是合理施肥,有機獼猴桃果樹全部施用對果園環(huán)境和果實品質(zhì)無影響的有機肥,以增加土壤肥力和土壤微生物活力;四是綁枝撿苗,將未綁定的樹枝重新綁定,把下端新發(fā)的小苗予以剪除,以保證主枝強壯有力;五是授粉梳果,4月份,要在花盛開的時候進行人工授粉促其多結(jié)果,然后進行梳果,把密集小果及時去掉養(yǎng)好果,確保生產(chǎn)的有機獼猴桃個大質(zhì)優(yōu),為更好的吸引游客前來采摘創(chuàng)造條件。
(本文配圖為佳沛陽光金果)
“暑假已接近尾聲,帶著孩子來親近一下大自然,體驗獼猴桃認養(yǎng)采摘的樂趣。親們趕緊約起來吧!”進入8月下旬,橫坎頭村余姚果鄉(xiāng)園生態(tài)農(nóng)場場主何達峰就忙獼猴桃花粉的銷售,微信、熟人、老顧客、電商等一起上陣。
(寧波獼猴桃果園)
“最早上市的是8月20日,今年30畝田的總產(chǎn)量約3萬斤左右,畝產(chǎn)約1000斤,目前只賣掉四分之一。至于今年的收成好不好,那還得看今年賣得好不好。如果早點賣掉,人力物力都可以省一點。但今年總體感覺不好賣?!焙芜_峰說,今年價格也很不穩(wěn)定,目前叫賣的每斤有25元、15元,甚至10元。
(本文配圖為有機獼猴桃采摘)
資深水果銷售商柯劍飛說,目前獼猴桃批發(fā)市場只有八九元一斤,去年要12元一斤,加上本地其他水果也很多,獼猴桃的市場競爭力并不強。
(寧波獼猴桃基地)
如何挑選獼猴桃?資深果農(nóng)傳訣竅
“獼猴桃是一種耐貯藏的水果,采摘下來的時候都是硬的,所以獼猴桃要挑硬的買回家。放在冰箱內(nèi)的一般還是硬邦邦的,這是正?,F(xiàn)象。如果實在馬上就想吃,拿四五只出來放在紙盒里,加個蘋果或者梨,香蕉也可以,過上兩三天就軟化好吃了?!焙芜_峰說,另外,youj獼猴桃保存期不盡相同,其中紅心保存期最短,一般只能放兩個多月,如果綠心和黃心,儲存時間則更長。
(東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟)
“挑選獼猴桃也不是說越硬就越好,挑的時候要看結(jié)蒂處,如果是嫩綠色,說明新鮮,品質(zhì)不會差到哪里,另外,看果毛也能判斷有機獼猴桃新不新鮮,新鮮的獼猴桃果毛細而不易脫落;果實整體要軟硬一致均勻,如果只有某一個部位軟,很有可能是有腐爛的跡象。”何達峰說。
(有機獼猴桃采摘)
堅持以“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,發(fā)揮“龍頭”作用,帶動周邊農(nóng)民致富,提供相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)方案,定期對合作社成員和種植戶開展技術(shù)培訓(xùn),并深入田間地頭進行技術(shù)指導(dǎo)。
(有機獼猴桃認養(yǎng))
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