根據(jù)行業(yè)信息采集正常獼猴桃是在8月20日才開始入市，但是有的地區(qū)在7月就已經(jīng)開售了，水果采摘提前，到底是害了誰？投放到市場后不能得到消費(fèi)者認(rèn)可，有的網(wǎng)友說，目前，四川許多紅心獼猴桃的商家和種植者已經(jīng)開始收集和銷售，因?yàn)榇藭r的他們想搶占市場，這個時候收購商的價格相對較高一些。但目前含糖量≤6.0~6.5%，這就是我們常說的“早采摘”。
是什么原因讓種植戶第一時間想到的是早采摘
1一般從7月底到8月初，獼猴桃較少，水果批發(fā)交易商抓住消費(fèi)者的口味，因此聯(lián)系老商戶水果種植者早日收獲，因?yàn)樗N植者的想法是套袋安全，所以也更喜歡早期收獲。
(七月份的東紅獼猴桃種子顏色還是白色，至少還要一個月才成熟)
2還有就是存在一定的利益。早采摘相對于商家來說他們已經(jīng)在網(wǎng)上有那么多的預(yù)定名額，拖得太久反而客戶沒有購買欲望，這這是他們急于采摘的原因。
3天氣的因素影響也很大，夏天的時候，雨水多，氣候琢磨不透，昨天的果園和明天的果園不是一個氣候，一場暴雨下來就泡湯了。農(nóng)戶種點(diǎn)果樹也不容易，所以他們也不愿意承擔(dān)這樣的風(fēng)險，能早賣就早賣，這個原因也是早采摘的因素。
“價格低還賣不動，現(xiàn)在我才賣出不到350噸，還有900噸，已經(jīng)虧了七八百萬了。”
網(wǎng)友們知道獼猴桃早采的危害嗎
雖然獼猴桃的早期收獲可以獲得暫時的效益，但對有機(jī)獼猴桃種植業(yè)卻是致命的。由于早期采收的果實(shí)糖分積累有限，獼猴桃的味道即使長時間保存也相對新鮮，上市后消費(fèi)者無法識別，這使得消費(fèi)者對獼猴桃的味道產(chǎn)生誤解，這對未來上市的獼猴桃花粉是嚴(yán)重的影響后果。
我們經(jīng)常講我們現(xiàn)在食用的水果口感沒有小時候好了，其實(shí)也與早采有較大關(guān)系，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在使用的很多水果是早采果，是沒有成熟的果子，口感較差，早采了損害了消費(fèi)者利益，對于這個獼猴桃種植行業(yè)來說，也是飲鴆止渴。
（早采的獼猴桃嚴(yán)重影響了紅心獼猴桃的市場售價）
還有一個軟性點(diǎn)，不是所有的獼猴桃都能滿足網(wǎng)友的口感，大多數(shù)人只知道獼猴桃，愛吃它，但是沒有一個人知道獼猴桃品種不一樣，所帶來的口感就會不一樣。有的獼猴桃適合吃，有的獼猴桃適合切片，做成獼猴桃干，還有的適合做成飲料或者酒。如果網(wǎng)友們要選擇獼猴桃不知道怎么選擇可以咨詢作者。
制止獼猴桃早期采摘的提議
對于在看的網(wǎng)友來說，我們應(yīng)該多宣傳讓每個人都知道早期采摘的真相，這樣消費(fèi)者就不會再被愚弄。相關(guān)部門或協(xié)會應(yīng)制定規(guī)則，遏制早期收獲，使種植業(yè)有序發(fā)展。
（紅心獼猴桃上市之前不許要對甜度進(jìn)行檢測，檢測合格的獼猴桃才能上市銷售）
建立標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品體系勢在必行。例如，水果的直徑必須達(dá)到一定的大小，成熟必須在上市前幾分鐘，否則產(chǎn)品不允許上市。同時，要加大宣傳力度，提高果農(nóng)的品牌意識，種植戶和商家一定要注意，在這個行業(yè)不可圖眼下的一點(diǎn)收益，就拉低了行業(yè)的口碑與發(fā)展。對早采摘的的防護(hù)措施屏幕前的你覺得還有什么好辦法？早采的農(nóng)戶究其根本原因到底是什么？評論區(qū)我們見面！
原創(chuàng)百度：一包辣條過新年
（次品獼猴桃品質(zhì)差，容易縮水）
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