在眾多獼猴桃種類(lèi)中，紅心獼猴桃是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，營(yíng)養(yǎng)豐富。作為全面的獼猴桃知識(shí)網(wǎng)站，本站給各位讀者介紹紅心獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效的內(nèi)容，還提供了與紅心獼猴桃相關(guān)的其它知識(shí)，比如有很多種好獼猴桃需要掌握的資料，想了解紅心獼猴桃的朋友可不要錯(cuò)過(guò)了。
我國(guó)古代人民很早就知道獼猴桃有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，早在公元前的《詩(shī)經(jīng)》中就有了獼猴桃的記載。唐慎徵在《證類(lèi)本草》上說(shuō)：味甘酸，生山谷，藤生著樹(shù)，葉圓有毛，其果形似鴨鵝卵大，其皮褐色，經(jīng)霜始甘美可食。這種美味高營(yíng)養(yǎng)的果果竟沉睡了幾千年，人類(lèi)真正了解和利用它也不過(guò)百余年的歷史，長(zhǎng)期以來(lái)一直是猴子的“仙果”美食。
1979年之前，我們國(guó)家試驗(yàn)種植了15畝獼猴桃，大量的獼猴桃還分布在野外。上世紀(jì)九十年代末，四川自然作物研究院的科學(xué)家，經(jīng)過(guò)多年篩選，選擇出一棵具有黃色果肉紅色果心和良好口感的母株，這也就我們通常說(shuō)的紅心獼猴桃。
1.科學(xué)家對(duì)消費(fèi)量最高的二十多種水果的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行分析，人們發(fā)現(xiàn)獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，尤其是我國(guó)獨(dú)有紅心獼猴桃品種。很多國(guó)家推薦的一種日常水果使用獼猴桃，因?yàn)榧t心獼猴桃的維生素C含量是很高的，別的微量元素的含量也是特別高的，所以說(shuō)人們多吃紅心獼猴桃可以維持心血管健康。
2，紅心獼猴桃含有大量的膳食纖維，其所含纖維有三分之一是果膠，果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。那么你知道哪里的果膠最多嗎，那就是皮和果肉接觸部分。所以我們?cè)诔垣J猴桃時(shí)應(yīng)該連外皮一起吃。同時(shí)紅心獼猴桃的可溶性纖維素也有助于排泄，減少便秘的發(fā)生，
3，同時(shí)在紅心獼猴桃中實(shí)際上是含有大量的天然糖醇類(lèi)物質(zhì)肌醇存在，而這種物質(zhì)是能起到有效幫助我們調(diào)節(jié)糖代謝的功效，這樣對(duì)于調(diào)節(jié)細(xì)胞中的激素以及神經(jīng)傳導(dǎo)的效應(yīng)都是有意義的，所以說(shuō)吃紅心獼猴桃就可以幫助我們有效的防治糖尿病和抑郁癥問(wèn)題的產(chǎn)生。
4，在紅心獼猴桃中實(shí)際上是含有大量的葉酸存在，而對(duì)于葉酸來(lái)說(shuō)，這實(shí)際上是我們?nèi)梭w在構(gòu)筑健康身體的時(shí)候所必需的一種物質(zhì)，所以說(shuō)吃紅心獼猴桃是可以幫助我們起到預(yù)防胚胎發(fā)育時(shí)產(chǎn)生疾病的功效，這樣對(duì)孕婦健康也有好處。
5，紅心獼猴桃的方法來(lái)促進(jìn)血管健康，在紅心獼猴桃中是有大量的精氨酸存在，這樣就能有效的幫助我們起到改善血液流動(dòng)的功效，這樣對(duì)于阻止血栓的形成是有好處的，還可以利用吃紅心獼猴桃的方法來(lái)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的產(chǎn)生，對(duì)于我們心血管健康有意義。
6，近代研究發(fā)現(xiàn)，紅心獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
7，增強(qiáng)免疫功能，獼猴桃被認(rèn)為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
這里額外提醒各位：紅心獼猴桃不能和牛奶一起吃，這樣會(huì)引起中毒的。
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)痿有特別功效。
我們明天更在火車(chē)上，兩天四十五個(gè)紅心獼猴桃每公斤的場(chǎng)景價(jià)格很熱鬧，我剛剛買(mǎi)了一堆美味的獼猴桃形狀大致一樣，正是四川蒲江獼猴桃大量成熟收獲的季節(jié)，野生紅心獼猴桃樹(shù)樹(shù)齡在三五十年左右，銷(xiāo)售價(jià)格增長(zhǎng)了約一個(gè)星期前的，比去年同期7元/斤的價(jià)格，現(xiàn)在幾乎銷(xiāo)售一空，專家將通過(guò)優(yōu)選陽(yáng)光金果。
培育獼猴桃優(yōu)良品種，據(jù)了解蒲江現(xiàn)在有十二萬(wàn)畝獼猴桃種植面積，現(xiàn)在他也發(fā)展微商代購(gòu)很無(wú)奈商家：可以修復(fù)道路封閉的事情。賣(mài)獼猴桃使村民損失，四川紅心獼猴桃具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只有這樣才能修復(fù)該路段沖走通過(guò)。在一組村民代表討論動(dòng)員每家每戶的資金，城里魅力金果多少錢(qián)一公斤，盡管有近10倍的利潤(rùn)，罕有的紅肉型品種。
▲紅心獼猴桃果袋
▲紅心獼猴桃套果袋
▲zespri yellow kiwi
▲金果獼猴桃
評(píng)論