不要小瞧了獼猴桃!長(zhǎng)得丑,渾身是毛的獼猴桃里面含有精氨酸的成分,很多人弄不明白精氨酸是什么?
(陜西黃心獼猴桃)
精氨酸是比較常見的一種營(yíng)養(yǎng)成分,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,可以有效提高免疫力,改善血液循環(huán),尤其是經(jīng)常吃獼猴桃的男性朋友,一定深有體會(huì),它對(duì)我們確實(shí)好處多多。
(貴州紅心獼猴桃)
別看它毛茸茸的外表長(zhǎng)得丑,它還含有著豐富的維生素C.膳食纖維以及微量元素。還能潤(rùn)膚養(yǎng)胃,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),所以它稱為很多女孩子忠愛的一款營(yíng)養(yǎng)水果。無(wú)論是老人,孩子,熬夜的上班族還是愛美的中年女性,甚至都把獼猴桃奉為“維C之果”。
8月中旬,正值獼猴桃上市季節(jié),來(lái)自陜西周至的獼猴桃,現(xiàn)在也紛紛下樹了。
周至獼猴桃主栽區(qū)位于以黑河為代表的“九口十八峪”沖積而成的秦嶺山前平原,面積725平方千米,地勢(shì)平坦,墾植歷史悠久。微量元素鐵、硼、鋅、錳、硒含量豐富,最適宜獼猴桃生長(zhǎng)。
(獼猴桃花粉)
陜西獼猴桃,清香鮮美,甜酸宜人,質(zhì)地細(xì)而果汁多,維生素C含量高,是公認(rèn)的“vc冠中之冠”,也是最甜的綠心獼猴桃。
陜西獼猴桃口感鮮甜,老少皆宜,拿回家的獼猴桃是硬的,獼猴桃和其他水果不一樣,是吃軟不吃硬,收到必須跟蘋果和香蕉放在一起催熟,直至變軟,然后撕皮去吃,皮薄如紙,香甜可口。
獼猴桃除了直接吃,還可以做各種美食,比如以下這3種:
1.打果汁
獼猴桃去皮,打成果汁,老人小孩都可以喝,非常新鮮,甜蜜又清爽,經(jīng)常喝可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。
2.獼猴桃沙拉
將獼猴桃去皮,切片,加上沙拉醬,攪拌均勻,就可以享受一份美味的沙拉了,晚餐吃上一盤獼猴桃沙拉,生活莫名也健康起來(lái)。
3.獼猴桃冰棒
將獼猴桃打成果汁攪拌均勻,倒入冰棒的模具中,加入少許牛奶,酸奶或者白糖,放到冰箱冷凍,就可以輕松打造一支與眾不同的獼猴桃水果冰棒了,清清爽爽,冰冰涼涼,吃完,心里美滋滋的。
(獼猴桃苗)
值得高興的是,隨著電商發(fā)展,某東上架了陜西獼猴桃,這樣不用去陜西就可以吃到新鮮正宗的原產(chǎn)地獼猴桃,它最大的特別就是皮薄肉厚,軟糯多汁,而是就是硬的獼猴桃花粉它都是甜的。剝開一個(gè)獼猴桃,翡翠的果肉晶瑩剔透,用勺子挖一口,入口即化,甜到心坎,吃一次就再也忘不了。
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(獼猴桃花)
據(jù)省果業(yè)局生產(chǎn)處負(fù)責(zé)人介紹,陜西獼猴桃種植面積和產(chǎn)量已占世界三分之一和全國(guó)二分之一,被公認(rèn)為陜西果業(yè)繼蘋果之后的第二大金字招牌。今年陜西獼猴桃種植面積約110萬(wàn)畝左右,產(chǎn)量約達(dá)100萬(wàn)噸,因受4月開花期霜凍影響,比去年130萬(wàn)噸產(chǎn)量大約減產(chǎn)20%左右。但凡是設(shè)施先進(jìn)的有機(jī)獼猴桃園地,受霜凍影響都不大,品質(zhì)優(yōu)于上年,今年有機(jī)獼猴桃收購(gòu)價(jià)比去年明顯上漲,平均每公斤漲1元以上,銷售也比往年明顯加快,果農(nóng)獲益平均提高20%以上。
評(píng)論