佳沛是全球奇異果市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌,每年向全球七十多個(gè)國家與地區(qū)銷售約1億箱的奇異果。作為鑲嵌在新西蘭的瑰寶,因所產(chǎn)奇異果獨(dú)特的味道、獨(dú)到的供應(yīng)鏈管理秘訣在全球立足。
(生機(jī)勃勃的陽光金果G3獼猴桃果園)
佳沛將中國視為全球最重要的市場之一,進(jìn)入中國市場以來,一直希望攜手中國本土種植和產(chǎn)業(yè)鏈伙伴,共同促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),它們在中國建立了一個(gè)非常大的投資組合。
(新西蘭有機(jī)陽光金果果園)
2017年9月,Dan Mathieson被任命為佳沛的首席執(zhí)行官。他在佳沛已經(jīng)有19年的工作經(jīng)驗(yàn),曾擔(dān)任佳沛全球銷售與營銷總裁。為了領(lǐng)導(dǎo)佳沛的銷售和營銷業(yè)務(wù)以及離岸市場業(yè)務(wù),Dan Mathieson提出了需求主導(dǎo)型戰(zhàn)略,在發(fā)展成熟市場的同時(shí),將業(yè)務(wù)拓展到新的市場。他還領(lǐng)導(dǎo)了業(yè)務(wù)職能的開發(fā),關(guān)注觀眾消費(fèi)者洞察、分銷商和零售商關(guān)系以及卓越營銷,思考如何推動行業(yè)進(jìn)步和為佳沛帶來增值。
(佳沛Dan Mathieson在陽光金果果園)
在2021年第四屆中國國際進(jìn)口博覽會現(xiàn)場,iFresh亞果會對話佳沛首席執(zhí)行官Dan Mathieson。面對一系列的問題,且看Dan Mathieson如何解答。
▲redkiwifruit
iFresh亞果會:佳沛進(jìn)入中國市場的第22周年,佳沛在過去的22年里取得什么成果呢?
Dan Mathieson告訴iFresh亞果會,2000年初,佳沛當(dāng)時(shí)的銷售量不到一百萬標(biāo)準(zhǔn)箱,收益不到100萬美元,時(shí)至今日,銷售量得到了顯著提升,實(shí)現(xiàn)了三千萬銷售盤的里程碑,銷售額高達(dá)8億新西蘭元。
(佳沛CEO丹·馬斐森宣傳公司新商品標(biāo)志)
“在過去的二十年我們?nèi)〉昧孙@著發(fā)展,當(dāng)然,發(fā)展并非自然發(fā)生的,實(shí)際上離不開優(yōu)秀的人才,我們在中國打造了一支支出色的團(tuán)隊(duì)?!?/p>
佳沛在中國各地設(shè)立了許多辦事處,因上海作為中國最大的商業(yè)中心,佳沛將主要辦事處設(shè)立在上海。Dan Mathieson介紹上海的各個(gè)辦事處約有80人,不僅負(fù)責(zé)銷售與營銷,同時(shí)負(fù)責(zé)佳沛所有的業(yè)務(wù),在質(zhì)量方面密切配合服務(wù)好客戶。同時(shí),佳沛還建立了政府關(guān)系團(tuán)隊(duì),該團(tuán)隊(duì)配合政府機(jī)構(gòu),讓佳沛繼續(xù)在中國發(fā)展。
(SUNGOLD金奇異果行銷系列廣告)
“佳沛在中國仍有很大的發(fā)展空間,我們也一直在推進(jìn)自己的品牌。如今,佳沛已經(jīng)成為最受歡迎水果品牌之一。同時(shí),近幾年來我們更加重視供應(yīng),當(dāng)新西蘭供應(yīng)不足時(shí),我們會將北半球,尤其是從意大利的少量奇異果引進(jìn)中國市場?!?/p>
(陽光金果補(bǔ)充維生素)
佳沛在未來會更加關(guān)注中國的供給情況,Dan Mathieson表示,曾研究過是否可以在中國打造一種擬新西蘭模式,這種模式可以更好的為中國消費(fèi)者種植世界上最優(yōu)質(zhì)的奇異果。
iFresh亞果會:在未來的行業(yè)發(fā)展中,佳沛會采取什么新的措施在全球互聯(lián)網(wǎng)市場實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展?
在未來的行業(yè)發(fā)展中,Dan Mathieson表示佳沛將專注于可持續(xù)性、創(chuàng)新和數(shù)字化這三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)打造佳沛未來的業(yè)務(wù)平臺。
(國外超市中銷售的SUNGOLD金奇異果)
第一,可持續(xù)性。確保佳沛的業(yè)務(wù)具有持續(xù)性的,隨著佳沛在中國不斷發(fā)展,佳沛一直確信,能夠幫助中國變得更好,即幫助中國解決社會和環(huán)境問題,以及可持續(xù)問題。
第二,創(chuàng)新。想要引進(jìn)更多的新品種,當(dāng)然需要引進(jìn)適合中國消費(fèi)者口味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。創(chuàng)新并不會局限于引進(jìn)這一方面,還有開展新的業(yè)務(wù)范圍。
(陽光金果健康生活)
第三,數(shù)字化。中國是全世界數(shù)字化革命的領(lǐng)導(dǎo)者,我們未來戰(zhàn)略的支柱也將圍繞數(shù)字化進(jìn)行,事實(shí)也驗(yàn)證了這一點(diǎn),佳沛在數(shù)字化平臺取得了令人難以置信的銷售額?!敖衲辏雅驿N售的30%水果都是線上供應(yīng)給消費(fèi)者的,這個(gè)占比非常高。我們認(rèn)為,未來五年,互聯(lián)網(wǎng)銷售額會占我們總銷售額的50%,這太讓我們激動了?!?/p>
(色澤味道俱佳的陽光金果)
iFresh亞果會:能介紹一下佳沛今年正式推出的新款紅奇異果嗎?
佳沛從未在創(chuàng)新領(lǐng)域停止過步伐,從初代奇異果為綠色品種,中間推出黃金奇異果,到如今研發(fā)出新款紅奇異果。新款紅奇異果于2021年開季時(shí),首次在中國市場進(jìn)行商業(yè)測試,獲得熱烈反響。新西蘭佳沛在新品種研發(fā)上從來沒有停歇過,佳沛紅肉奇異果是培育的繼“陽光金果”后又一具有戰(zhàn)略意義的品種。這種紅肉奇異果果肉呈紅色,而不僅僅只擁有接近果心的一圈星型紅。越往中間越明顯,最外面的果肉是淡紅色,具有怡人的漿果回味,在水果中非常獨(dú)特,對消費(fèi)者有強(qiáng)烈的吸引力。2019年底在新西蘭本土得到良好的結(jié)果認(rèn)證后,佳沛最終決定開始商業(yè)化種植。據(jù)了解,佳沛董事會已經(jīng)批準(zhǔn)于2020年發(fā)放至少150公頃的紅肉奇異果種植許可,2020~2021年可投放至佳沛的一些關(guān)鍵市場,幾年后便可實(shí)現(xiàn)商業(yè)量產(chǎn)。
(陽光金果補(bǔ)充維生素)
“佳沛的紅奇異果是一種非常獨(dú)特的水果,這種美麗水果內(nèi)含有漿果的味道,具有醒目的紅色,非常吸引消費(fèi)者,我們發(fā)現(xiàn),尤其是較年輕消費(fèi)者對這種水果的需求非常大,會給我們帶來新的消費(fèi)受眾。”
(佳沛新品紅肉奇異果)
鮮艷的顏色容易吸引到關(guān)注,使人們印象深刻,更受小孩歡迎。小孩在商店看到紅色的水果,小孩就會被這些水果吸引。紅肉奇異果的味道更能留住受眾,小孩子吃完后還想吃,會促使家長再次購買。
“隨著我們不斷發(fā)展,我們也獲得了一個(gè)新機(jī)遇?!?/p>
(佳沛新品紅肉奇異果)
2022年,佳沛將在中國大量引進(jìn)紅奇異果,將其正式推進(jìn)中國市場,期待因此迎來快速發(fā)展。目前,佳沛在新西蘭種植紅奇異果約500公頃,并計(jì)劃在接下來的幾年里,紅奇異果每年能夠種植300至500公頃。
(佳沛紅肉奇異果)
iFresh亞果會:你覺得紅奇異果和中國本地的有什么不同呢?
相對于中國本地的紅奇異果來說,佳沛的紅奇異果不僅中間是紅色的,其它地方與兩頭也都是紅色的;其次佳沛的紅奇異果味道非常獨(dú)特,具有濃郁的莓果和漿果的風(fēng)味,并富含花青素成分,其美味口感和豐富營養(yǎng)相互加持無與倫比;產(chǎn)量也是差異之一,相對于世界各地的紅奇異果而言,佳沛紅奇異果產(chǎn)量很好,對于消費(fèi)者與種植者都是一個(gè)好消息。
(佳沛紅肉奇異果)
iFresh亞果會:對于疫情帶來的全球影響,佳沛會調(diào)整中國市場的策略嗎?中國的業(yè)務(wù)會如何滿足中國消費(fèi)者?
在疫情后期,佳沛不會調(diào)整中國市場策略?!爸饕且?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn),出現(xiàn)新冠病毒后,目前越來越多的消費(fèi)者想吃更健康的東西,他們想每頓飯吃的東西都健康,有營養(yǎng)。”Dan Mathieson告訴iFresh亞果會,“我們還發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者也想要一些他們能夠在就餐時(shí)能夠方便食用的優(yōu)質(zhì)水果?!?/p>
佳沛奇異果滿足消費(fèi)者對于健康的需求,這幾年來佳沛一直致力于中國消費(fèi)者提供營養(yǎng)豐富的奇異果,大力推動營養(yǎng)健康教育,響應(yīng)中國各項(xiàng)政策的實(shí)施。
(佳沛紅肉奇異果)
佳沛專注于可持續(xù)性、創(chuàng)新和數(shù)字化這三個(gè)關(guān)鍵支柱,加大力度培養(yǎng)在銷售、營銷和經(jīng)營方面確實(shí)有能力的人才,加強(qiáng)品牌發(fā)展,并更加關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量與創(chuàng)新?!拔艺J(rèn)為,世人已更加認(rèn)識到地球未來可持續(xù)性對于我們未來的重要性,所以我們將在可持續(xù)性方面投入更多工作,集中精力盡快實(shí)現(xiàn)碳益和氣候正效應(yīng)。我們將集中減少我們的包裝足跡,集中確?;仞佒袊后w,在我們業(yè)務(wù)繼續(xù)發(fā)展的過程中,幫助那些更不幸者做得更好。因此,在接下來的12至18個(gè)月,在戰(zhàn)勝新冠病毒的同時(shí)我們將集中關(guān)注一些其它方面?!?/p>
(新西蘭佳沛金奇異果)
iFresh亞果會:如何對中國消費(fèi)者提供更好的服務(wù)?
中國是佳沛奇異果最大的產(chǎn)銷區(qū),大部分消費(fèi)者都是為了健康吃奇異果,佳沛一直主打健康奇異果,并致力于在健康、營養(yǎng)與味道實(shí)現(xiàn)平衡,佳沛能夠帶給消費(fèi)者味道非常好的水果,這些水果富含維他命C,高膳食纖維,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
(新西蘭佳沛CEO丹·馬斐森)
Dan Mathieson表示,“我們將會通過我們傳統(tǒng)的營銷渠道和在線方式宣傳奇異果對健康有益這種說法。我們還會通過關(guān)鍵意見領(lǐng)袖實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的,通過大使幫助我們宣傳這種說法,以和熱愛奇異果的不同利益相關(guān)者和消費(fèi)群體產(chǎn)生共鳴,在中國各地享用奇異果。”
▲新西蘭佳沛寶石紅奇異果
iFresh亞果會:iFresh亞果會在中國當(dāng)?shù)厥袌鲇?萬粉絲,你想和他們說些什么呢?
“真的非常開心大家能夠喜歡iFresh亞果會。iFresh亞果會是一個(gè)發(fā)展得非常好的渠道,我們從事的新鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)特別需要這種渠道,通過粉絲向我們的新鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者傳達(dá)行業(yè)訊息,給人們提供關(guān)于我們行業(yè)好的教育?!?/p>
(新西蘭佳沛公司高管在陽光金果G3果園)
Dan Mathieson對iFresh亞果會對佳沛的支持表示感謝,在新冠疫情這期間,無論是iFresh亞果會,還是佳沛,大家都變得比以前強(qiáng)大。佳沛期待在未來,能夠?qū)⒏喔玫钠娈惞麕Ыo大家。
(獼猴桃花粉)
(黃心獼猴桃)
(獼猴桃苗)
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