入夏陜西省周至縣的獼猴桃林滿目蔥蘢，萬(wàn)畝獼猴桃樹(shù)上掛滿了鈴鐺般的果實(shí)。為保證果子的品相和質(zhì)量，村民們正忙碌著給果樹(shù)疏果，為今年獼猴桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。九月底就可以收成了?！?5后”的獼猴桃合作社負(fù)責(zé)人姚力笑著說(shuō)，眼下正是黃心獼猴桃幼果生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)刻，高溫防護(hù)、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、病蟲(chóng)害防治，一刻也不能放松。陜西周至，被譽(yù)為“中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng)”，年產(chǎn)獼猴桃鮮果53萬(wàn)噸，全國(guó)1/4的獼猴桃都產(chǎn)自這里。
（陜西獼猴桃選果)
這幾天姚力愈加閑不下來(lái)。姚力在忙兩件事，頭一件，與一家公司討論今年動(dòng)態(tài)大帳氣調(diào)貯藏保鮮計(jì)劃；第二件，與常州一位老板簽下了100萬(wàn)斤即食有機(jī)獼猴桃的大訂單?！斑@兩件對(duì)今年我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展都是大事?！币αΦ南矏傊橐缬谘员?。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥）
靠著一顆綠桃闖市場(chǎng)，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的姚力已經(jīng)干了4年。
轉(zhuǎn) 行
2012年，姚力即將大學(xué)畢業(yè)?！澳慊貋?lái)，咱爺倆一起干！”父親姚宗祥想讓他子承父業(yè)。
跟獼猴桃打了半輩子交道的姚宗祥，是“摸爬滾打”出來(lái)的土專家，當(dāng)時(shí)已是周至縣生態(tài)獼猴桃貯藏協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，還管理著司竹陽(yáng)光金果獼猴桃專業(yè)合作社。
（貴州遵義高山黃肉獼猴桃花粉授粉）
“好不容易出村上了大學(xué)，不在大城市闖闖就回村？”小姚不假思索就拒絕了父親，選擇留在西安，干起了機(jī)械設(shè)備銷售的工作。
小姚的選擇，老姚理解。但同時(shí)，老姚又做了一件事，他把合作社改了個(gè)名，叫“姚力黃心獼猴桃專業(yè)合作社”。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)三岔紅心獼猴桃豐收）
“用我的名字命名？”曾經(jīng)對(duì)獼猴桃不怎么關(guān)心的姚力，突然有了壓力，同時(shí)也開(kāi)始關(guān)注起合作社來(lái)。往后幾年回家，只要朋友親戚聊起獼猴桃花粉，姚力都愿意湊上去聽(tīng)一聽(tīng)。
(貴州遵義獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）
有次，姚力在家，聽(tīng)到老姚跟親戚聊天：“獼猴桃花粉賣得好不好，一向得看行情。行情好就掙，不好就賠?！币αθ滩蛔〔辶嗽?，“咱縣種桃也30多年了，這種狀況沒(méi)變過(guò)？”
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃采摘）
“咋變？你沒(méi)搞過(guò)農(nóng)業(yè)，不懂！”
小姚不服氣，爭(zhēng)辯說(shuō)：“我看新西蘭的獼猴桃就很好賣?！?/p>
老姚一笑：“這新西蘭的金果獼猴桃，是即食水果，不用催熟，剝開(kāi)就能吃，10塊錢一顆，能頂咱這一斤桃兒了。別看獼猴桃小，學(xué)問(wèn)可大了。它是漿果，容易壞，貨架期短，所以要延長(zhǎng)黃肉獼猴桃的貯藏時(shí)間，要用到倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)。但是，怎么保存更是學(xué)問(wèn)，咱們想著怎么把桃子存硬，這樣賣的時(shí)間長(zhǎng)；而新西蘭卻想著怎么把桃子存軟，讓高端人群即買即食?！?/p>
獼猴桃花粉批發(fā)零售價(jià)格多少錢一克買到
老姚像老師一樣一氣兒說(shuō)下來(lái)，小姚邊聽(tīng)邊感嘆：“原來(lái)獼猴桃學(xué)問(wèn)大啊?！?/p>
老姚抓住機(jī)會(huì)，將了小姚一軍：“那當(dāng)然！你有知識(shí)，肯動(dòng)腦子，要是能幫我，咱家的桃子不會(huì)比新西蘭的差！”
“真是無(wú)時(shí)無(wú)刻不在搞動(dòng)員，行吧，我回來(lái)！”話音未落，那邊老姚笑了。
軟棗獼猴桃好吃嗎
轉(zhuǎn) 型
老姚本以為，回了家的姚力就能踏踏實(shí)實(shí)學(xué)種桃了。沒(méi)想到，姚力剛安頓下來(lái)就提出，要去外面“逛一逛”。
原來(lái)，小姚結(jié)合自己的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)對(duì)獼猴桃產(chǎn)業(yè)做了一番分析。他跟老姚說(shuō)，“傳統(tǒng)的獼猴桃銷售方式，就是果農(nóng)種、果商收，生產(chǎn)端和銷售端‘不通氣’，風(fēng)險(xiǎn)難以把控。要把有機(jī)獼猴桃賣好，不能只是種好、存好。埋頭種桃，還得抬頭看市場(chǎng)?！?/p>
（本文配圖為貴州遵義高山有機(jī)獼猴桃基地春季果園）
得到老姚支持，小姚開(kāi)始四處進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。他走進(jìn)零售店，問(wèn)顧客們的喜好；走進(jìn)水果批發(fā)市場(chǎng)，聽(tīng)果商們的需求……
“有機(jī)獼猴桃熟得正好才好吃，可超市和水果攤的獼猴桃，免不了被顧客捏來(lái)捏去，品相不好不說(shuō)，價(jià)格也賣不上去。”姚力說(shuō)，“我爸說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，要面向高端市場(chǎng)，發(fā)展即食獼猴桃?！?/p>
怎么發(fā)展？姚力想起學(xué)校里學(xué)的知識(shí)：訂單農(nóng)業(yè)——先跟客戶談好需求量，再指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)符合標(biāo)準(zhǔn)的果品，不僅果品品質(zhì)有保障、賣價(jià)更高，還有穩(wěn)定的銷售渠道。
（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
一番交流，老姚對(duì)小姚刮目相看：“好小子！見(jiàn)過(guò)世面！”
一個(gè)懂種植，一個(gè)會(huì)管理，老姚小姚配合不錯(cuò)。在生產(chǎn)端，逐個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)果農(nóng)進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)；在收購(gòu)中，高于市場(chǎng)價(jià)10%左右的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)；在貯藏上，實(shí)施科學(xué)的庫(kù)存管理。當(dāng)年初試水，30畝、9萬(wàn)斤的即食獼猴桃銷售一空。
去年逢上連陰雨，綠心獼猴桃價(jià)格走低。有人提議，把收購(gòu)價(jià)降一點(diǎn)，甚至有果農(nóng)愿意主動(dòng)降價(jià)。小姚一評(píng)估，這點(diǎn)差價(jià)自家能承擔(dān)，于是建議老姚不降價(jià)，“合同就是合同，信譽(yù)是基礎(chǔ)，不能虧果農(nóng)！”
（本文配圖為新西蘭陽(yáng)光金果G3獼猴桃）
一個(gè)果商知道了這件事，感慨道：“保農(nóng)戶就是保產(chǎn)業(yè)，只要他們肯跟著你一直種下去，這條產(chǎn)業(yè)鏈就穩(wěn)得住！”
如今，前來(lái)跟老姚小姚做訂單農(nóng)業(yè)的果農(nóng)絡(luò)繹不絕。姚力說(shuō)，“從2016年的30畝9萬(wàn)斤，到今年的1620畝500萬(wàn)斤，我們從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)了型?！?/p>
轉(zhuǎn) 變
“不可能，不可能，不可能！”
“你試試？”
“你這個(gè)品種的獼猴桃，哪條都不可能做到！你在吹牛。”
“留兩箱，你嘗嘗！”
這段對(duì)話，發(fā)生在小姚跟一個(gè)福建水果商之間。小姚說(shuō)，自家的獼猴桃“可即食，貨架期可達(dá)10至15天，春節(jié)也有貨”。聽(tīng)了這3點(diǎn)，這位買家連說(shuō)了3個(gè)“不可能”。
紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別
然而，沒(méi)過(guò)3天，姚力就接到了這位商人的電話，“訂貨！”
小姚的底氣，來(lái)自動(dòng)態(tài)大帳氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)。這是老姚和小姚與西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)展合作的新技術(shù)，可以改善獼猴桃的食用品質(zhì)。
獼猴桃在成熟到衰老的過(guò)程中，果實(shí)對(duì)氣體成分的需要是不斷變化的，這項(xiàng)技術(shù)就是在傳統(tǒng)氣調(diào)的基礎(chǔ)上，在不同的貯藏時(shí)期，動(dòng)態(tài)控制氣體指標(biāo)，從而有效延緩果實(shí)代謝過(guò)程，保持食用品質(zhì)。福建水果商品嘗的品種，正是來(lái)自這個(gè)技術(shù)的培育。生產(chǎn)基地全部高標(biāo)準(zhǔn)建園：高標(biāo)準(zhǔn)棚架、水肥一體系統(tǒng)、物理殺蟲(chóng)技術(shù)、節(jié)水微噴管道、高枝牽引設(shè)施、自動(dòng)分揀技術(shù)、智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字化管理系統(tǒng)等等。有機(jī)獼猴桃是高投入、高技術(shù)的行業(yè)，從品種培育、剪枝、消毒、補(bǔ)充微肥，哪個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)做好，都會(huì)影響品質(zhì)。與新西蘭相比，我國(guó)陽(yáng)光金果獼猴桃產(chǎn)業(yè)還有不少短板要補(bǔ)。比如科研，我國(guó)研究機(jī)構(gòu)多，但力量分散，產(chǎn)學(xué)研對(duì)接并不充分。
（本文配圖為新西蘭陽(yáng)光金果獼猴桃）
“去年試了30萬(wàn)斤，拿到了核心數(shù)據(jù)。今年正打算申請(qǐng)專利呢。”姚力信心滿滿，如今果農(nóng)也要學(xué)會(huì)“轉(zhuǎn)身”，成為“科技咖”。
為了提升管理效率，在姚力的倡導(dǎo)下，合作社還引進(jìn)了智慧農(nóng)業(yè)AI種植系統(tǒng)，簽約農(nóng)戶的信息被納入云管理，農(nóng)戶可以實(shí)時(shí)接收每個(gè)生產(chǎn)時(shí)期的農(nóng)藝操作指令。
“有了這些技術(shù)護(hù)航，咱們合作社果農(nóng)們的收入就更有保障了?！币αφf(shuō)。
剛剛采摘的黃肉紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟
陜西省省近年實(shí)施獼猴桃產(chǎn)業(yè)“東擴(kuò)南移”戰(zhàn)略，建設(shè)秦嶺北麓和漢、丹江流域產(chǎn)業(yè)帶，計(jì)劃“十三五”期間全省發(fā)展到150萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國(guó)首位。同時(shí)，我省全力優(yōu)化品種布局，秦嶺北麓產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展美味系品種，秦巴山區(qū)產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展中華系，使中早熟、晚熟品種比例搭配適宜。今年起，陜西省計(jì)劃用3年時(shí)間，通過(guò)采取多種舉措，在紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)中徹底禁用膨大劑和慎用保鮮劑，全力保護(hù)陜西這個(gè)魅力金果獼猴桃的金字招牌。
紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別
(貴州遵義獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）
(貴州遵義獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）
剛剛采摘的黃肉紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟
黃肉獼猴桃選果
獼猴桃花粉批發(fā)零售價(jià)格多少錢一克買到
軟棗獼猴桃好吃嗎
（本文配圖為貴州遵義高山有機(jī)獼猴桃基地春季果園）
（本文配圖為遵義高山生態(tài)東紅獼猴桃）
（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
（本文配圖為新西蘭陽(yáng)光金果獼猴桃）
（本文配圖為新西蘭陽(yáng)光金果G3獼猴桃）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃采摘）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)三岔紅心獼猴桃豐收）
紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃采摘）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃花粉）
（本文配圖為四川成都的紅心獼猴桃采摘）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪）
(貴州遵義獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）
（本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片）
東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟
（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)獼猴桃苗種植基地）
（本文配圖為陽(yáng)光金果G3獼猴桃采摘）
（本文配圖為四川成都的東紅獼猴桃采摘園在哪里聯(lián)系電話）
（本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪）
(貴州遵義獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪）
剛剛采摘的紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟
（本文配圖為貴州遵義播州區(qū)播宏果業(yè)基地獼猴桃夏季修剪）
（本文配圖為貴州省紅心獼猴桃適合什么地方種植）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)最新紅心獼猴桃栽培技術(shù)）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)黃心獼猴桃苗圃）
（本文配圖為紅心獼猴桃的種植技術(shù)與高產(chǎn)栽培）
（本文配圖為貴州遵義高山有機(jī)獼猴桃基地春季果園）
（本文配圖為遵義高山生態(tài)東紅獼猴桃）
（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)東紅獼猴桃施肥照片）
獼猴桃花粉批發(fā)零售價(jià)格
評(píng)論