金秋時(shí)節(jié)，在重慶市黔江區(qū)漫山遍野的獼猴桃進(jìn)入了采收旺季，成片的獼猴桃掛滿(mǎn)枝頭，清新的果香飄香四溢，沁人心脾，農(nóng)戶(hù)們懷揣著豐收的喜悅忙碌著。不過(guò)，幾年前這里的農(nóng)戶(hù)們卻被號(hào)稱(chēng)獼猴桃“癌癥”的潰瘍病困擾著，重慶文理學(xué)院“獼猴桃科技特派員團(tuán)隊(duì)”到來(lái)，試驗(yàn)創(chuàng)新了避雨栽培技術(shù)，破解獼猴桃病害頑疾，才讓獼猴桃真正地成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的“金果果”。
（重慶獼猴桃基地采用設(shè)施栽培照片）
重慶黔江區(qū)獼猴桃種植農(nóng)戶(hù)展示今年成果的獼猴桃。受訪(fǎng)者供圖
山區(qū)產(chǎn)業(yè)致富?遇上獼猴桃“癌癥”
獼猴桃維生素C含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，享有“水果之王”“世界珍果”之美譽(yù)，深受消費(fèi)者推崇。黔江地處武陵山區(qū)腹地，山地占轄區(qū)面積90%以上，夏季光照充足，晝夜溫差較大，獼猴桃糖分含量高，口感極佳。自2002年，黔江因地制宜，大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)種植栽培面積已突破5.0萬(wàn)余畝，年產(chǎn)值1.5億元左右，獼猴桃已成為黔江區(qū)鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。
（重慶獼猴桃基地采用設(shè)施栽培照片）
正當(dāng)黔江的果農(nóng)們懷揣著獼猴桃致富夢(mèng)想，準(zhǔn)備擼起袖子大干一場(chǎng)的時(shí)候，號(hào)稱(chēng)獼猴桃“癌癥”的潰瘍病卻打擊了大家的種植積極性。
“這種病很厲害、傳染性強(qiáng)，每年2月中下旬開(kāi)始發(fā)病，從枝蔓裂縫處流出白色膿液，導(dǎo)致病部上端枝條萎縮枯死?！敝刑伶?zhèn)興泉村村民李長(zhǎng)全說(shuō)，他們采取了樹(shù)干刷膜、剪口消毒、注干輸液等防治方法，但這些措施均治標(biāo)不治本，效果差強(qiáng)人意，往往由于一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽，就導(dǎo)致整個(gè)園區(qū)染病，損失極其慘重。
（蘭建彬在重慶三磊田甜獼猴桃基地設(shè)施栽培果園）
“我們公司在黔江區(qū)中塘鎮(zhèn)仰頭山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)擁有五千余畝的獼猴桃基地，自2012年開(kāi)始種植紅心獼猴桃，開(kāi)始的幾年，收益好，效益高，但2016年，一場(chǎng)潰瘍病的大規(guī)模爆發(fā)，導(dǎo)致三分之二以上的獼猴桃都需要重新分級(jí)、嫁接處理，公司損失慘重?！敝貞c三磊田甜農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理彭文平說(shuō)起仍然心有余悸。如何高效地防控潰瘍病，成了困擾公司的一個(gè)技術(shù)難題。
（蘭建彬在重慶獼猴桃基地查看設(shè)施栽培照片）
2018年，重慶文理學(xué)院廖欽洪、蘭建彬、張文林等專(zhuān)家組成的“獼猴桃科技特派員團(tuán)隊(duì)”來(lái)到黔江，采用“高校研發(fā)+企業(yè)轉(zhuǎn)化+農(nóng)戶(hù)應(yīng)用”的種植推廣模式，與龍頭企業(yè)重慶三磊田甜農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，開(kāi)展項(xiàng)目合作，在黔江區(qū)中塘鎮(zhèn)進(jìn)行獼猴桃高光效避雨栽培試驗(yàn)。
（蘭建彬在重慶獼猴桃基地查看設(shè)施栽培照片）
科技特派員團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新推廣的避雨栽培技術(shù)。受訪(fǎng)者供圖
技術(shù)創(chuàng)新?破解獼猴桃病害頑疾
“我們的試驗(yàn)采用團(tuán)隊(duì)研制的納米轉(zhuǎn)光膜，設(shè)計(jì)了簡(jiǎn)易竹木拱棚、簡(jiǎn)易鋼架大棚、連棟鋼架拱棚和夯鏈覆膜屋脊棚4種棚架類(lèi)型，深入研究了棚內(nèi)空氣溫濕度、光照以及土壤理化指標(biāo)等生態(tài)環(huán)境因子變化對(duì)獼猴桃潰瘍病防治效果的影響，提出了獼猴桃分階段避雨的栽培模式。”科技特派員廖欽洪博士說(shuō)，每年10月底至11月上中旬，在秋施基肥后，搭建避雨大棚，11月底完成蓋膜。簡(jiǎn)易竹木拱棚，在6~8月揭膜降溫，鋼架拱棚則加設(shè)卷膜開(kāi)窗系統(tǒng)，在6~8月及時(shí)開(kāi)天窗降溫，這樣既避免了重慶高溫天氣對(duì)獼猴桃產(chǎn)生的熱害，又改善了獼猴桃周?chē)男夂颦h(huán)境，切斷了潰瘍病菌最重要的風(fēng)雨傳播途徑，發(fā)病率降低至3.5%，較傳統(tǒng)露地栽培降低了20多個(gè)百分點(diǎn)，擺脫了獼猴桃病害防治“靠藥治病”的局面。
（重慶獼猴桃基地采用設(shè)施栽培照片）
同時(shí)，團(tuán)隊(duì)研發(fā)的納米轉(zhuǎn)光膜集長(zhǎng)壽耐老化、防流滴、防霧、高保溫、轉(zhuǎn)光、漫散射、棚膜壽命與功能同步等多種功能于一體，在每年1~3月環(huán)境溫度較低時(shí)，轉(zhuǎn)光膜可發(fā)揮其保溫、增溫的作用，針對(duì)性地將陽(yáng)光中有害的紫外線(xiàn)轉(zhuǎn)換成獼猴桃所需的‘光肥’，改善大棚透過(guò)的光質(zhì)，提高了光能綜合利用率，果實(shí)干物質(zhì)含量增加了27%左右，果品品質(zhì)產(chǎn)量大幅提升?！爸貞c獼猴桃高光效避雨栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目得到了重慶市科技局支持，目前，項(xiàng)目涉及的轉(zhuǎn)光膜、避雨大棚等相關(guān)技術(shù)已申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)，制定發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。
（重慶獼猴桃基地采用設(shè)施栽培照片）
“通過(guò)獼猴桃高光效避雨栽培項(xiàng)目的實(shí)施，很好地解決了黔江地區(qū)在低溫高濕環(huán)境下，獼猴桃潰瘍病侵染快、防治難的問(wèn)題。”彭文平介紹，目前，由科技特派員團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)的種植戶(hù)采用的獼猴桃高光效避雨栽培技術(shù)，1畝的建造成本約為1.8萬(wàn)元左右，棚架使用壽命6~8年。獼猴桃產(chǎn)量每年每畝均可提高1000斤以上，按紅心獼猴桃15元/斤計(jì)算，棚架建設(shè)成本2~3年即可回本，與獼猴桃露天栽培相比，效益增收明顯，非常適合在重慶獼猴桃主栽地區(qū)應(yīng)用推廣。
（重慶獼猴桃基地采用設(shè)施栽培照片）
據(jù)了解，2018——2021年，團(tuán)隊(duì)在重慶黔江、萬(wàn)盛、永川、萬(wàn)州及奉節(jié)建立獼猴桃避雨栽培示范點(diǎn)6個(gè)，示范面積268.6畝，推廣面積1500余畝，開(kāi)展相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)520余人次，獼猴桃平均產(chǎn)量提高了50%以上，潰瘍病發(fā)病率降低至3%以下，農(nóng)戶(hù)畝均增收0.93萬(wàn)元，有效解決了武陵和秦巴山區(qū)紅心獼猴桃種植的技術(shù)難題。
（重慶獼猴桃基地采用設(shè)施栽培照片）
評(píng)論