獼猴桃酒

中博綠色科技股份有限公司生產(chǎn)的“中博桃園”獼猴桃酒

2019第六屆中國(guó)果酒科技峰會(huì)在北京舉行。作為本屆峰會(huì)重磅活動(dòng)之一,2019中國(guó)果酒POT ONE榜單在峰會(huì)上正式發(fā)布,評(píng)選主維度為經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、創(chuàng)新能力指標(biāo)、品牌影響力指標(biāo),通過行業(yè)推薦或企業(yè)自薦、采取...
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獼猴桃酒

獼猴桃酒更有著比葡萄酒高出十幾倍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

“很多人都以為獼猴桃是舶來品,其實(shí)它是地道的國(guó)產(chǎn),而且世界獼猴桃的原產(chǎn)地就在我們湖北鄂宜地區(qū)?!?(釀造獼猴桃酒) 面對(duì)記者,湖北獼猴桃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中博綠色科技股份有限公司董事長(zhǎng)黃祥禮先生侃侃而談,手邊...
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獼猴桃酒

重慶市萬州區(qū)變換思路釀造獼猴桃酒 解決滯銷問題

金秋九月,重慶市萬州區(qū)鐵峰鄉(xiāng)桐元村的6500畝獼猴桃迎來采摘季節(jié)。在避雨大棚中,魏中寧帶著村民將一顆顆果實(shí)摘下,再逐一轉(zhuǎn)運(yùn)至不遠(yuǎn)處的酒廠。從樸實(shí)果農(nóng)到經(jīng)商高手,從無奈滯銷到年產(chǎn)值破3000萬,僅憑7年...
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獼猴桃酒

關(guān)于獼猴桃酒的兩個(gè)傳說故事

獼猴桃酒的來歷也出自三國(guó)時(shí)期,當(dāng)時(shí)諸葛亮在城口這個(gè)地方訓(xùn)練士兵,因?yàn)檫@里地勢(shì)較高,而且沒有什么蔬菜,只有包谷和紅薯這類食物,所以沒多久士兵們就都生病了,諸葛亮自然很是著急,就請(qǐng)教當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民是怎么生活在...
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獼猴桃酒

真獼猴桃酒的制作方法流程

一、工藝流程 原料選擇→原料處理→主發(fā)酵→分離、壓榨→后發(fā)酵→調(diào)配、陳釀→配酒、過濾→裝瓶 (獼猴桃酒) (獼猴桃果酒) 二、操作要點(diǎn) 1、原料選擇:選擇成熟、柔軟的果實(shí)為原料。剔除生硬果、腐爛果、病...
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