獼猴桃酒

2019第六屆中國果酒科技峰會在北京舉行。作為本屆峰會重磅活動之一，2019中國果酒POT ONE榜單在峰會上正式發(fā)布，評選主維度為經(jīng)濟指標(biāo)、創(chuàng)新能力指標(biāo)、品牌影響力指標(biāo)，通過行業(yè)推薦或企業(yè)自薦、采取...

“很多人都以為獼猴桃是舶來品，其實它是地道的國產(chǎn)，而且世界獼猴桃的原產(chǎn)地就在我們湖北鄂宜地區(qū)。” （釀造獼猴桃酒） 面對記者，湖北獼猴桃協(xié)會會長、中博綠色科技股份有限公司董事長黃祥禮先生侃侃而談，手邊...

金秋九月，重慶市萬州區(qū)鐵峰鄉(xiāng)桐元村的6500畝獼猴桃迎來采摘季節(jié)。在避雨大棚中，魏中寧帶著村民將一顆顆果實摘下，再逐一轉(zhuǎn)運至不遠(yuǎn)處的酒廠。從樸實果農(nóng)到經(jīng)商高手，從無奈滯銷到年產(chǎn)值破3000萬，僅憑7年...

每一個季節(jié)都是能吃到各種各樣的水果，而現(xiàn)在已經(jīng)到了10月底能吃到的水果種類也是有很多的，比如說柿子，蘋果，雪梨，石榴，柚子，獼猴桃等等一些，現(xiàn)在獼猴桃已經(jīng)大量上市了，隨著數(shù)量越來越多在價格方面也是更加...

（釀造獼猴桃酒） 顧先生家有很大的一片獼猴桃園，每年獼猴桃季節(jié)來臨的時候，都會有很大量的獼猴桃因為外觀不夠好或果粒不夠大等原因而賣不出去。在了解到寧波傳成酒械公司可以提供獼猴桃釀酒技術(shù)之后，2018年...

獼猴桃酒的來歷也出自三國時期，當(dāng)時諸葛亮在城口這個地方訓(xùn)練士兵，因為這里地勢較高，而且沒有什么蔬菜，只有包谷和紅薯這類食物，所以沒多久士兵們就都生病了，諸葛亮自然很是著急，就請教當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民是怎么生活在...

現(xiàn)在正是獼猴桃大量成熟的季節(jié)，營養(yǎng)豐富，味道酸甜可口，大人小孩都愛吃。其實獼猴桃還可以釀酒，色澤金黃，果香撲鼻，酸甜可口超好喝。下面就把詳細(xì)的做法教給你，自己在家就釀，只需2個月就能喝了。 （獼猴桃酒...

一、工藝流程 原料選擇→原料處理→主發(fā)酵→分離、壓榨→后發(fā)酵→調(diào)配、陳釀→配酒、過濾→裝瓶 （獼猴桃酒） （獼猴桃果酒） 二、操作要點 1、原料選擇:選擇成熟、柔軟的果實為原料。剔除生硬果、腐爛果、病...